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  • 怎样蒸不烂子不会坨到一起
    发表于:2015-11-30
    1、土豆和胡萝卜洗净去皮。2、用擦子把土豆和胡萝丝擦成粗丝,混合均匀,放入少量的调和油搅拌避免蒸煮后粘连。3、分几次加入面粉,让面粉均匀的裹住每一根食材,要求每一根都很干爽不要粘连...
  • 怎样蒸包子不烂底
    发表于:2020-02-03
    可以采用以下做法:1、在蒸屉上刷点油,将包子直接放上去,这样包子就不会烂底;2、在包子蒸熟出锅时,趁热整个扣过来,笼布朝上,在笼布上拍洒些凉水,就能很轻松的拿掉笼布,使包子底部不烂;3、将包子...
  • 饺子怎么煮才不会烂
    发表于:2021-01-08
    第一招:煮饺子先煮皮后煮馅,盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮,这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮蒸破而馅却还有熟并且汤色浑浊不清;若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水...
  • 蒸包子如何不粘蒸布
    发表于:2020-04-11
    1、先在微波炉专用蒸笼中加入一定的开水,放上蒸格后把冰箱里的速冻包子在开水中稍微沾湿一下,再放在蒸笼格子中。盖好蒸盖后放进微波炉,用高火加热两分钟左右即可。2、在做饭的锅往里加入...
  • 速冻饺子怎么煮不烂
    发表于:2016-08-09
    要想速冻饺子煮不烂,可以在煮的时候往水里加点盐,这样能够提高饺子皮的耐煮能力,或者是在煮饺子的时候先将水烧开,下饺子后边煮边用勺子推开,另外我们也可以在煮的时候仔细观察饺子的变化,等...
  • 莲子煮不烂能吃吗
    发表于:2017-07-05
    莲子煮不烂是可以吃的莲子中的主要成分是淀粉、维生素、蛋白质以及多种微量元素等,即使煮不烂也不会产生有毒物质,因此仍然是可以食用的,但若是莲子没有煮烂的话,其质地会比较坚硬,且其中的...
  • 不烂子的家常做法
    发表于:2021-08-17
    不烂子的家常做法:土豆和胡萝卜洗净削皮切丝,尖椒洗净切丝备用,土豆丝、胡萝卜丝和面粉一起搅拌均匀,蒸15分钟左右,蒸好之后,取出放凉,起锅烧油,放入葱,蒜,尖椒,炒出香味,再放蒸好的不烂子,放入盐和...
  • 桃子怎么放不烂
    发表于:2016-04-27
    首先最重要的一点是千万不要洗,洗了就很容易变质了。在没洗的情况下把桃子直接放在塑料袋里封好口,放进保鲜冰箱或者一般冰箱的冷藏室里即可。放在干燥通风不潮湿不被太阳晒到的地方给袋...
  • 桃子怎么保存不易烂
    发表于:2016-10-19
    1、避光处放置:其实桃子算是一种比较耐储存的水果,我们如果买回来的桃子数量比较多,并且在短时间内吃不完的话,完全可以将桃子放到一个常温的环境当中保存,但这个环境需要找一个阴凉通风的...
  • 桃子怎么变软不烂
    发表于:2021-07-28
    和熟果放在常温阴凉避光保存,可放3-5天不烂。这样的保存方法可通过熟果,如熟苹果、熟香蕉、熟梨子散发的乙烯气体催熟桃子变软。常温阴凉避光的环境下并不会影响桃子蔗糖含量的增高,有利...
  • 扣肉为什么总蒸不烂
    发表于:2020-12-25
    可能是做法不对,可以通过以下方法:将五花肉切成10乘10厘米的大块;用大火煮至8成熟后捞出沥干放凉备用;倒入生抽、老抽、耗油、腐乳汁抹匀腌一小时;将腌好的五花肉放入油锅,炸至肉皮成金黄色...
  • 猪儿耙怎么蒸不会烂
    发表于:2020-02-11
    猪儿耙蒸不会烂的具体方法如下:材料:肥猪肉900克、廋肉600克、宜宾芽菜150克、红桥磕粉250克。1、将红桥磕粉放入盆里并揉成面团,醒发30到60分钟,并准备好宜宾芽菜,切碎;2、将猪肉以肥瘦2:3...
  • 蒸包子蒸不好怎么回事
    发表于:2021-04-12
    可能是面没有发酵好。主料:面粉、包子馅、糖。做法如下:1、用温水把酵母融化好,可以适量加一点糖。2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。3、等面发到两倍大的时候,把发...
  • 包子蒸熟后底烂怎么回事
    发表于:2020-07-20
    包子蒸熟后低烂原因如下:1、包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发,以消除压皮时将面压死的弊端。2、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。而是在水未开之前即可将包...
  • 拨烂子蒸多久
    发表于:2016-01-09
    不同的食材所需要的时间不同,常见的有土豆、萝卜、豆角、圆白菜、槐花等。土豆需要10分钟左右,豆角需要17分钟左右,萝卜20分钟左右。青萝卜拨烂子的做法:1、青萝卜去皮擦丝,加面粉拌匀。2、...
  • 橙子怎么保存不易烂
    发表于:2021-03-14
    采用下述三种方法:1、用新鲜的松毛针放在干燥的瓷坛里,一层橙子一层新鲜的松毛针,可以保存好久。2、如果橙子很多,可以藏在地窑里,地上铺上干草。如果量不是特多,也可以用保鲜袋几个一小包...
  • 桔子怎么保存不会烂
    发表于:2018-07-19
    桔子放到篮子里或纸箱中,放在屋内通风的桌上或者柜上不会容易烂。橘子具有润肺、止咳、化痰、桔子、顺气、止渴的药效,橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。...
  • 豆子煮不烂怎么办
    发表于:2021-09-10
    如何使豆子煮烂。1、豆子先泡水一晚。2、煮1到2小时,用文火慢煮,煮到软为止。3、重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米。4、等豆子充分变软之后分2到3次加入砂糖。不可一次加...
  • 莲子煮不烂是为什么
    发表于:2016-11-10
    因为莲子表皮有一层角质,并随着贮存时间延长而日益增厚,故不容易吸水膨胀。用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后...
  • 饺子怎么煮不会烂
    发表于:2017-07-07
    1、在烧水之前,先在水里加一点点的盐,加大水的摩擦力,使饺子不会粘在一起。2、在饺子下锅以后,先不要急着盖上盖子,而是用勺子隔一阵就轻轻搅动几下再盖上盖子。搅动的时候要注意始终沿着同...
  • 椰子肉为什么煮不烂
    发表于:2020-01-12
    椰子肉属于纤维,一般情况下无法煮烂。解决方法:工具:高压锅、百分之五十浓度的葡萄糖、清水。1、加百分之五十浓度的葡萄糖用高压锅煮;2、捞出椰子肉放在冷水中冷却;3、使用清水洗去糖分,得...
  • 蒸饺皮怎样做又软又劲道不烂
    发表于:2020-02-06
    蒸饺皮又软又劲道不烂的做法如下:1、面粉选择高筋饺子粉;2、要用冷水和面,和面时加一些盐,会使面有劲道;3、和好面后,静置半小时,然后再充分揉一下,可以减少面团里的小疙瘩,煮的饺子就变软了;4、...
  • 粽子叶怎么泡不烂
    发表于:2016-02-21
    因为粽子叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,有较强的抗免氧化功能,所以泡不烂。箸叶,俗称粽叶,生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还...
  • 桔子怎么样保存不烂
    发表于:2019-09-16
    延长桔子保存时间的方法:1、用小苏打水浸泡,将食用小苏打和水按1比100的比例溶解,然后将橘子整个放入水中浸泡清洗下取出然后放在风大的地方风干,小苏打水能够杀除橘子表面的主要细菌,有利...
  • 橙子怎么放才不会烂
    发表于:2021-03-14
    用保鲜袋装起来,不要接触空气,不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.;将松树叶铺在纸箱底部,放橘子,放好后在上面盖上松针;用保险袋冷藏,有开始坏的拿掉,可以使桔子保鲜4个月。...