有关没酸的百科

卤水没酸但是有气泡是怎么回事.

发表于：2019-09-27

卤水没酸,但是有气泡的原因：1、可能把荤素放在一起了，永远记住，卤素的东西尤其是豆腐，一定要单独盛出来一些卤，不要一锅烩；2、如果用红曲米的话，赶紧停下来，红曲米最容易变酸，若是普通的粉状色...
怎么看酸菜腌没腌透

发表于：2018-09-16

看酸菜腌没腌透如果酸菜表面没有白色霉菌就证明酸菜已经腌透了，日常制作泡菜、酸菜，其实是需要接种发酵菌进行发酵的，一般酸菜用的发酵菌为醋酸菌，泡菜用的发酵菌为乳酸菌。如果是纯菌种接...
浓硫酸中没有水吗

发表于：2021-06-17

浓硫酸指浓度大于或等于百分之七十的硫酸溶液。浓硫酸在浓度高时具有强氧化性，这是它与普通硫酸或普通浓硫酸最大的区别之一。同时它还具有脱水性，强氧化性，难挥发性，酸性，稳定性，吸水性等。...
酸枣面里有没有糖

发表于：2021-09-12

酸枣生长于太行山向阳或干燥山坡、平原、路旁。纯属野生植物。酸枣面顾名思义，就是用野生的酸枣制作而成，它的果实酸枣仁具有药用价值，把酸枣加工成酸枣仁后，脱掉的酸枣皮就用来制成酸枣面...
怎么知道酸奶坏没坏

发表于：2020-01-30

一般合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或稍淡黄色，吃起来酸甜可口，有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶有的不凝块，呈流质状态，有的酸味过浓或有酒精发酵...
为什么自己做酸奶没有酸味

发表于：2020-07-28

与制作方法有误有关；正确方法：材料鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖一大勺。做法1、容器清洗干净，用开水再冲一遍。2、正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热...
酸菜没腌透怎样补救

发表于：2018-09-16

酸菜没腌透不可以补救了，因为没有腌透的酸菜中的硝酸盐可还原成亚硝酸盐，能与血红蛋白结合成高铁血红蛋白，使人体出现发绀等缺氧症状，还容易生成亚硝胺类致癌物质。因此，酸菜可以吃，但一定要...
酸菜没腌透能吃吗

发表于：2016-08-14

酸菜没腌透不能吃，因为没有腌透的酸菜中的硝酸盐可还原成亚硝酸盐，能与血红蛋白结合成高铁血红蛋白，使人体出现发绀等缺氧症状，还容易生成亚硝胺类致癌物质。因此，酸菜可以吃，但一定要注意腌...
酸奶机做出来的酸奶没有味道

发表于：2020-08-18

没有味道的原因是酵母菌可能过期或保存不善失效，酵母菌需要低温冷冻保存，发酵的时间在六小时以上，保证发酵成功，发酵后一定放入在冰箱冷藏一晚，盛装的容器先用部分牛奶化开酵母菌，再拌匀，即可...
没有乳酸菌用什么做酸奶

发表于：2020-05-05

可用酸奶做乳酸菌引子，用乳酸菌引子制作酸奶。1、将酸奶倒入容器中；2、在原容器中加入适量的糖，根据个人喜好决定放入糖的数量。3、加适量的牛奶，搅拌均匀。4、密封后，放至温度较高的地方。...
酸泡萝卜有没有营养

发表于：2020-06-05

能开胃提神，增进食欲，帮助消化，可促进对铁元素的吸收。萝卜在腌制过程中维生素会被大量破坏，其营养价值并不高，酸菜类含亚硝酸盐，食过多会导致血液失去带养功能。萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水...
没有酸奶机怎么做炒酸奶

发表于：2021-08-29

1、没有酸奶机做炒酸奶，可以先将制作炒酸奶的原料准备好，酸奶、果酱、水果粒、黑的熟芝麻等等，炒酸奶里面想要加什么，都按自己的喜好来加，将所有原料都与酸奶一起搅拌混合。2、将混合好的酸...
酸菜没淹好能吃吗

发表于：2019-12-07

不能；原因如下：1、食用未腌透的酸菜所致，患者中毒后的症状均为头晕，使人体缺氧中毒，常能看见缸内有一层白色的霉苔，这些霉苔能生成一种“亚硝胺”物质；2、酸菜在腌制过程中会产生“亚硝酸盐”...
荠菜有没有草酸

发表于：2019-10-16

荠菜有草酸。1、荠菜是一种野菜，俗称春天里的长寿菜，营养丰富但草酸较多，草酸影响钙质吸收，焯水是为了去草酸又不破坏其维生素及活性物质，从而最大限度保留营养。2、荠菜可能存在农药残留、...
没有乳酸菌怎样做酸奶呀

发表于：2020-12-03

不用酸奶机自制酸奶的制作方法：原料：纯牛奶500毫升、原味酸奶125毫升。工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。制作方法：1、将瓷杯连同盖子、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒；2、将杯子...
酸菜没有酸味怎么办

发表于：2018-07-20

酸菜不酸也就是不发酵，原因主要有两个：一是盐多了注意不是盐少了，盐多的环境下酵母菌不易生存，大家都知道咸的东西不容易变质其实也是这个道理，只不过酸菜发酵我们要的是有益的酵母菌。二是...
硝酸钠有没有腐蚀性

发表于：2016-04-11

硝酸钠是强氧化剂有腐蚀性。硝酸钠，熔点为306.8℃，密度为2.257克/立方厘米（20℃时），为无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯...
硝酸气味有没有毒

发表于：2018-04-18

有毒，因为硝酸烟雾可释放出五氧化二氮（硝酐）,遇水蒸气形成酸雾，吸入后可引起急性氮氧化物中毒，腐蚀性口腔炎和胃肠炎,可出现休克或肾功能衰竭等，皮肤或眼睛接触硝酸可引起灼伤。硝酸是一种具...
西梅酸的是还没熟吗

发表于：2015-10-21

西梅中含有酸类物质，所以味道比较酸，同时也含有较多的糖类物质，随着时间增加，西梅中的酸类物质被氧化，而糖分增加，所以会出现，酸的食物逐渐变甜的情况，这是正常现象。西梅属蔷薇科，也称为智利西...
鞣酸铁有没有毒

发表于：2021-06-07

鞣酸铁没有毒性，但在人体中难以被吸收。浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。所以应合理饮...
高氯酸有毒没

发表于：2021-09-20

高氯酸，无机化合物，六大无机强酸之首，氯的最高价氧化物的水化物。是无色透明的发烟液体。高氯酸在无机含氧酸中酸性最强。可助燃，具强腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。工业上用于高氯酸盐的...
没有酸汤能做酸菜吗

发表于：2019-09-30

在东北做酸菜是不用酸汤的，每家每年冬天都做很多，放到第二年春天都能吃不坏。下面介绍一下没有酸汤的做法。材料：白菜、容器1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因...
磷酸二氢钾有没有毒

发表于：2017-04-26

磷酸二氢钾没有毒性磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。工业上...
柚子酸是不是没熟

发表于：2016-10-20

1、可能是没熟引起的。2、成熟的柚子充满了甜香，果皮有点酸，但不是很酸。然而，未成熟的柚子含有大量的植物酸，果肉、果皮酸，味道差。3、柚子中含有丰富的钙、磷等人体必需元素，其中钙、磷是...
酸奶有没有营养呢

发表于：2020-08-18

有营养。酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、皮肤干燥有疗效。1、润肠...