有关豆糕的百科

仙豆糕保质期最多三天，将仙豆糕用保鲜膜密封，然后放置于低温、干燥的环境下保存，如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能会让仙豆糕浸入水分，影响口感，所以不可以长时间冷藏。仙豆糕...

仙豆糕可以做：金沙奶黄、抹茶蜜豆、豆沙、榴莲芝士、紫薯等等5种口味的。仙豆糕，一款外形四四方方的小点心，因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料，不仅孩子们喜欢，大人也吃得不亦乐乎。皮薄，...

1、从冰箱里取出隔夜的仙豆糕。2、将仙豆糕切成适当大小的块或片，方便进行加热。3、将切好的仙豆糕放入微波炉或蒸锅中，进行加热。如果使用微波炉加热，建议在中等火力下进行，每次加热时间...

1、把糖和玉米油加入蛋液中充分搅匀。把面粉和玉米淀粉过罗筛入蛋液中。先用筷子搅匀后，再用手揉成光滑的面团。把面切分成每20克一个的小剂子，搓圆压扁，盖在保鲜膜下边，防止干裂。2、把豆...

仙豆糕的前身就是广东潮州饶平的特产---宝斗饼。宝斗饼是最具特色的潮州小吃之一。非常精巧、细致，讲究以新鲜鸡蛋、猪油和豆油混和精面粉作饼皮，饼馅用绿豆豆泥加油、白糖、冬瓜丁、葱...

冰豆糕的做法如下：原料：马豆半杯、鱼胶粉、汤匙水半杯、粟粉、椰汁1杯、沸水1杯半、糖半杯、淡奶1杯。制作过程：1、马豆洗净。用水浸2小时，沥去浸水，置3公升深锅内，加水1杯盖面，加盖，大火热5分...

1、准备材料有芸豆300克，绵白糖50克，蜂蜜60克，苋菜汁，绿茶粉，可可粉。工具有搅拌机，月饼模具。2、芸豆泡24小时，去皮，煮开后用小火煮40分钟。3、将芸豆沥干水，用搅拌机制成豆泥，加入蜂蜜，糖搅拌成...

仙豆糕是北京的特产，也叫虎皮饽饽，吃起来味道好而且健康清新，它是由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成，其外形像方方正正的骰子。北京简称“京”，古称燕京、北平，是中...

仙豆糕有五种口味的馅，分别是：金沙奶黄、抹茶蜜豆、豆沙、榴莲芝士、紫薯。紫薯馅的糖量可以根据紫薯本身的甜度适量调整。做好的饼皮和紫薯馅全程注意要用保鲜膜盖好，防止水份流失不好操...

仙豆糕吃多了如果感觉胃难受，就吃一点健胃消食的东西，或者出去走路消化消化。仙豆糕，也叫虎皮饽饽，老北京小吃。是由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成。方方正正的...

两者各有千秋。1、冰豆糕是马豆、鱼胶粉、粟粉、椰汁等制成的饮品。性味甘寒，无毒，有明目退翳、美肤养颜之功效，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。2、绿豆糕，是著名的传统特色糕点...

将鸡蛋打发，依次加入面粉、糖、玉米淀粉，搅拌均匀揉成的面团，略沾手即可，并将面团分成几小份。取一小份面团揉好，压平，放入紫薯泥，类似包饺子使面团包裹住紫薯泥即可。将平底锅起锅，刷油，放入做...

材料；芸豆300克，绵白糖50克，蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉。工具：搅拌机做法：1、芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟。2、沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团。3、芸豆泥中分别加...

仙豆糕是甜食小吃，但是相比于在商店里买，自己在家里做仙豆糕却是许多人一直完成的心愿，一块一块仙豆糕，就像骰子一样，方方正正，内涵紫薯的漂亮颜色。让人在吃完以后都有一种意犹未尽的感觉。...

仙豆糕最好是三天内食用完毕，如果一次性购买太多吃不完，可以用保鲜膜包裹，放到阴凉、干燥的地方。也可以将仙豆糕冷藏，将仙豆糕用保鲜膜密封，然后放置于低温、干燥的环境下保存。但是冷藏可...

用料：绿豆250克、麦芽糖250克、黄油65克、白糖适量。1、去皮的绿豆浸泡一夜。2、捞出，上锅蒸40分钟。3、捣烂，有条件可以过筛或者料理机打一下。4、锅中放入黄油，加热。5、倒入绿豆蓉，中途...

首先将黄油隔水化开，然后在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水、糖粉、熟绿豆粉搅拌均匀成绿豆泥，将搅拌好的绿豆泥倒在案板上，取30克的绿豆泥捏成团，用模具压制成绿豆糕的样子即可完成。绿豆...

原料：糯米粉120克、澄粉（小麦淀粉）50克、红豆150克、食用油、清水、白糖适量。做法：1、将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟；2、红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指...

1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌...

1、绿豆糕热量：351大卡（100克）。2、将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开,在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀,在搅拌好的液体中倒入糖粉、熟绿豆粉搅拌成绿豆泥。自己在家做的...

豌豆糕的做法如下：1、将豌豆洗净磨成末，去净豆皮，洗净；2、将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱；3、锅开后，撇净浮沫，转用小火把豌豆熬成糊，加入适量糖，拌匀；4、将柿饼去蒂，切成0.2至0.3厘米...

1、用红糖加水（700克）烧开，直至融成糖水，彻底摊凉；2、将马蹄粉倒进干净的盘子里面，加入红糖水，用筷子顺时针方向搅拌，直至粉浆完全搅拌均匀，没有颗粒状即可；3、把蒸盘擦干，然后擦一层花生油，以防粘...

红豆糕的做法如下：红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分...

绿豆冰糕属于冷饮类，是用绿豆制作的一道冷饮甜品。绿豆糕传统特色糕点之一，属消暑小食，按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，南包括苏式和扬式，制作时需添...

食材与用料：糯米粉、粘米粉、白糖、食用油、白酒、熟红豆。1、将糯米粉、粘米粉放入盛器内。2、加入白糖和食用油拌和。3、加清水，搅成厚浆糊状，加入少许白酒和适量熟红豆拌匀。4、再寻找...