有关面食的百科

请介绍些面食小点心的做法谢谢

发表于：2020-10-31

一、雪菜蚕豆蛋饼材料：草鸡蛋6个，蚕豆80克，雪里蕻30克。调料：盐、鸡粉各少许。做法：1、将蚕豆煮熟后捞起控干水份再切成大粒。2、雪里蕻洗净后，挤干水份，切碎。3、将蛋打入在碗中，充分搅拌。4...
牛腩面的做法令人忘怀的面食

发表于：2017-08-27

1、材料：牛腩适量、番茄个头偏小的2、3个、罐装番茄酱1大匙（随自己的心意选择就好）、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙（怕辣可以少放点）、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙（放生抽主要...
食物中不属于面食的有哪些

发表于：2019-11-20

1、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。2、火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历...
太原的面食都有哪些越具体越好

发表于：2019-12-10

1、刀削面。制法特别，采用钢刀片飞速削面。所削出的面状如柳叶，既薄，又细，且烹煮之后，面外筋内软，配以各种荤素菜，可浇可炒，美味如一，爽口宜人。2、擀面。面的具体做法可选性较强，制法非常简单，且...
如何自制简单的面食小吃

发表于：2019-11-01

自制面食小吃南瓜烙原料：南瓜300克，马蹄2个，葱少许，鸡蛋1个，花生。调料：花生油，盐，白糖，糯米粉及生粉适量。自制简单的面食小吃做法：1、南瓜切成细丝，马蹄切粒，葱切花。2、花生炒熟切碎，用糯米粉，生...
面食钓鱼如何看漂

发表于：2019-05-10

用面食钓鱼跟百用蚯蚓钓鱼不一样，蚯蚓本身比较柔软，有一定的韧性，鱼儿会拖着钩子到处跑，所以容易钓到。但是面食度鱼吸到嘴里后，就会很快将钩子吐出来，所以用面食问钓，看到漂往下沉或往上浮就...
死面可以做什么面食

发表于：2016-09-10

死面可以做的面食有面皮、煮饼、烫面饼、葱油饼、家常饼等。1、面皮。面皮为陕西传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉做成的叫米皮。根据做法不同又有擀面皮和蒸面皮之分。2、...
为什么吃面食容易长胖

发表于：2017-09-03

吃面食容易长胖是因为面食糖分过高。吃面食容易长胖是因为面食含大量淀粉，淀粉中含大量的糖，人体糖分摄入过高就会引起肥胖。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中...
面食馕的做法

发表于：2016-02-13

“馕”是维吾尔民族的日常生活的主食。以面粉发酵后在馕坑里烘烤而成，可存放很久的。如今维吾尔族饮食中的馕，无论在花色品种和质量上都比过去有很大的提高，改进和发展。1、食材：面粉500克...
怎样和钓鱼面食

发表于：2019-08-20

先将糠饼、麦麸、玉米粒充分混合，再加入水和面粉即可。钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。面食是指主要以面粉制成的食物，世...
麦芯粉适合做什么面食

发表于：2020-05-04

麦芯粉适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作...
山西有哪些面食

发表于：2020-09-27

面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。1、馒头：分为两种，一种是无馅的白馒头，一种是...
臊子面是哪个省的风味面食

发表于：2016-04-23

臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子...
粉类是面食吗

发表于：2019-07-15

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。粉类（米粉，米线，河粉）属于面条的种类...
油炸面食叫作糖枣怎么做

发表于：2020-01-19

山西甜点糖枣做：原料:面粉38、5千克、白糖22、5千克、糖饧27、5千克、香油21千克、碱面200克、桂花0.5千克。和面材料:面粉37千克、糖饧20千克、香油5千克、碱面200克。制作：1、将面粉围...
面食吃多了会胖吗

发表于：2017-04-21

面食吃了的确会使人发胖,但是面食却会给人饱腹感,让人不容易饥饿,所以想要维持身材的朋友们可以在早上时吃点面食,那中午就会吃的相对较少一些,从而维持身材.但减肥的朋友就不宜多吃....
夏天吃什么面食好

发表于：2021-05-06

面食分可以好多种类，而面条是一种不分国家和地域的食品，它方便经济，还能提供大量的碳水化合物，而且吃法多样，变化无穷。夏天吃面条，更是对脾胃有好处。面条以荞麦面、杂粮面和全麦面条为最好...
全麦面粉适合做什么面食

发表于：2016-06-02

馒头、饺子、疙瘩汤、全麦面包、全买饺子、全麦馒头等。全麦面粉营养价值高、口感香醇，但颜色略黑、筋性差。比较适合蒸制馒头、饺子等，或做疙瘩汤，还可以做简单的薄饼卷菜。全麦低筋面粉...
面粉中的砂子粉适合做什么面食

发表于：2021-06-22

面粉中的砂子粉适合制作各种高档面制食品，如面包。砂子粉是选用优质小麦，经过轻碾细磨加工而成的优质面粉。通过采用特殊工艺将精磨的面粉造成微粒，形似砂子。此种面粉长期保存，不易发霉。...
面食小鱼的简单制作方法

发表于：2016-03-01

给孩子一块面团，可以捏出各种造型，比玩沙泥更安全更卫生。下面分享一个小鱼的简单制作方法。把一块面团压成圆形的饼状。用刀切出鱼尾的大致形状。用叉子压出花纹，捏一下，做出小鱼的尾巴。...
米线算不算面食

发表于：2019-10-03

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。粉类（米粉，米线，河粉）属于面条的种类...
钓鱼怎么用面食

发表于：2019-01-02

将灰面加水和成团，然后捏成米粒大小挂于钩尖，主要用于浅水中或浑水中钓小鲫鱼之类。或者将灰面或其它粉饵相拌和湿后，搓成黄豆大小，再包挂在鱼钩上，沉坠钓和悬坠钓都能使用。钓鱼属于一种户...
山西面食有哪些

发表于：2016-09-10

山西面食有馒头、莜面栲栳栳、高粱面鱼鱼、烧麦、刀削面、牛肉丸子面等。山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝...
中国面食之乡在哪里

发表于：2018-01-26

山西是中国的面食之乡。2007年，经中国烹饪协会考察认定组认定，山西省获得"中国面食之乡"称号。山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为"世界面食之根"。...
面食猫儿朵制做方法

发表于：2020-05-06

所需原料：面粉200克、韭苔30克、胡萝卜30克、虾仁适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量；制作步骤：面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团；用力擀成厚约5毫米的面饼，切成1厘米大小的小丁；面板...