有关烤鸡的百科

烤鸡做法如下：主料：鲜嫩鸡1只。配料：味精3克、盐15克，酒10克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制作步骤：光鸡入沸水中煮3至5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地...

将鸡菌子皮清洗干净，晾干，用小火煎至两面略微变色。将盐和适量的孜然粉或五香粉混合均匀备用。将煎过的鸡菌子皮放在烤盘上，刷上橄榄油或食用油，然后将预调好的调料均匀涂抹在鸡菌子皮上。...

烤鸡翅需要十分钟至十五分钟左右，烤箱温度控制在180度到200度最适合；而且这样烤出来的鸡翅不干，色泽金黄，并且鲜嫩多汁、口感细腻饱满。烤鸡翅是一道菜品，而且烤鸡翅有温中益气、补精添髓、...

烤鸡翅前，先用180度预热10分钟，然后再用上下200度烤15分钟即可。需要注意的是：不同的烤箱略有不同，烤制时一定要随时观察，及时调整烤制时间。先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，...

主料：鸡肉1只；调料：食盐适量、葱2根、姜4片、蒜4瓣、八角2个、桂皮1小片、料酒适量、茴香籽1大勺、草果1个、香叶1片、蜂蜜适量。烤鸡脆皮水的做法：1、在水中放入盐、料酒、小茴香、草果、...

1、制作鸡翅首先就需要腌制一下，鸡翅放到水里面冲洗干净，把脏东西去除，然后把鸡翅放在砧板上，横着放，上面切两道口子，这样能够更好的腌制入味，依次处理好，准备一个干净的盆子，鸡翅放进去，然后再...

烤箱烤鸡架的方法：食材：鸡架1个、耗油2勺、味精适量、辣椒面适量、盐适量、孜然面适量、老抽1勺。先将鸡架清洗干净，备用；腌制鸡架，将鸡架放入盆中加入料酒，酱油，盐，糖，洋葱，腌制5到6小时；土豆切...

蜜汁烤鸡翅做法：1、把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽，烧烤酱，腌10分钟。2、把烤箱开到6档，预热1分钟。3、把鸡翅均匀的放在烤盘里。4、烤30分钟。5、时间到后，把蜂蜜挤到一...

炭火烤鸡要烤30分钟左右才能熟。注意烤鸡时不要用明火，把鸡直接放在炭火上面烤，烤的过程中要给鸡翻面，否则会出现单面烤焦，其他面不熟的情况。如果鸡的体积比较大，可以适当增加烤制时间，以免...

烤箱烤鸡米花要刷油，直接放入刷过油的烤盘，鸡米花上再刷一层油，烤箱180度预热即可开始烤。烤箱180度，烤大约20－25分钟。每个人的烤箱温度不同，根据自己家温度调整时间。10分钟左右后，拿出烤盘...

做法一共耗时10分钟。将鸡翅反复清洗，沥干水，用牙签在表面扎小孔，再将剁碎的姜蒜与蜂蜜一起调和成调料，均匀涂抹在鸡翅表面。然后用锡纸包好鸡翅，刷上一层蜂蜜和油，放进微波炉中，先加热5分钟，...

开中高火，一般5-8分钟就可以。用微波炉烤鸡翅，除了调味（这个根据个人喜好）还有一个关键：要先用液体油（色拉油，或者花生油也行）刷遍鸡肉表面。此外，最细的部分最好用铝箔包起来，以免烤糊。各种微...

用微波炉烤鸡排做法如下：材料：鸡翅，蜂蜜，酱油，盐，料酒，红酒，姜，红干辣椒，五香粉，黑胡椒。步骤：1、先解冻速冻鸡翅。2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。3、加入少量酱油，放2勺酱油...

腌制方法具体如下:材料:鸡1只、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、红酒1大勺、辣椒粉1小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1大块、蒜2瓣。步骤:1、鸡处理干净后，冲洗干净；2、剁去...

奥尔良烤鸡腿热量算比较高的，每100g的奥尔良烤鸡腿大约有200大卡的热量。每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。所以奥尔良烤鸡腿热量挺...

主料：一只鸡。配料：生抽、老抽、盐、蒜蓉、姜蓉、味精、料酒、李锦汁、卤水汁。1、将光鸡里外用调味料抹均匀，肚子里也要灌上调味料。2、将鸡和调料一起倒入食品袋中，放入冰箱腌48小时，中途...

一个烤鸡腿大约有170克，因为烤鸡腿的做法不同，上面会有调料和酱料，所以它的重量是不固定的。烤鸡腿是餐桌上的一道美味，制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒等，因其肉质鲜嫩，酱香味道而深...

1、准备一只农家鸡，将鸡的脖子、鸡爪和鸡屁股切去，剔除肥油，掏干净内脏，用水清洗干净。2、把鸡放入盆中，并加入适量的盐，加水没过鸡，冷藏十二小时以上，在碗中加入一勺盐，两勺老抽，三勺蜂蜜，三勺蚝...

使用只有单一微波功能的微波炉做烤鸡翅，可使用随机带的玻璃器皿或特殊塑料器皿，若买微波炉时不带专用器皿，自己可选用陶瓷器皿、微波炉专用高温玻璃器皿，不能用搪瓷器皿，普通玻璃容易炸裂，PC...

烤箱设定在200度烤鸡需要30分钟左右才能烤熟，并且在烤的时候在刷一层色拉油，不然会导致鸡肉表面烤糊。时间一定要把握好，时间过短的话鸡肉很难熟透。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产...

微波炉要预热，一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉，以200度的温度烤大约七分钟。如果还没熟透可以继续加热到熟透，然后取出来均匀的抹上蜂蜜，再放进去烤五...

微波炉烤鸡腿用铁质的托盘就可以。微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。微波炉的功率范围一般为500～100...

1、准备：小鸡腿6只（约500g）奥尔良腌料适量（调成浓稠的糊状）2、将鸡腿用到在其表面划深深的口，这样能在腌制的时候更入味。千万不要划断哦~3、将奥尔良腌料均匀的涂抹于鸡腿上，刀口处记得用手...

用电箱烤制，用电箱是最好的加热方法，将凉的烤鸡放入烤箱，低温加热5分钟即可。或者用电箱烤制，用电箱是最好的加热方法，将凉的烤鸡放入烤箱，低温加热5分钟即可。烤鸡的热量每百克大约有240大...

材料：鸡翅、葱、料酒、盐、鸡精、蜂蜜、蚝油。做法：1、鸡翅中改刀，放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味，放置20分钟。2、开始烤时把电饼铛放油，鸡翅放在上面，开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜，再...