有关面片的百科

超市买的蝴蝶结面片怎么煮好吃

发表于：2020-03-16

用料：蝴蝶面，西红柿，鸡蛋，番茄沙司，盐，糖，鸡精。具体做法如下：1、将鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用，将西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分；2、将鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入...
面片怎么做既简单又好吃

发表于：2019-06-20

1、容器中倒入面粉加水和2克盐,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。将面团擀长擀圆,切成大小相等的条,揪成一小块一小块的面片。鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀;韭菜切段;胡萝卜切片。...
鸡蛋面片汤家常做法

发表于：2017-12-21

1、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。2、将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即...
炸面片怎么老起泡

发表于：2018-11-28

炸面片老起泡，这是因为油温太低的缘故造成的，可以直接将油温升高一些，就不会起泡了。另外在炸制的过程当中不要进入水，一旦进入水之后会导致油的飞溅产生。面片，在山西称之为揪片、在甘肃、...
面片怎么切菱形块

发表于：2018-11-13

面片切菱形块首先把擀好的面片撒上一些淀粉，防止粘黏，折叠起来，切成宽度均匀的条。把折叠的面条，散开，放齐，斜切成小菱形，也可以切成小正方形，随意切。其实一条条排整齐，切起来也挺耗时的。把所...
面片怎样切出菱形

发表于：2019-03-14

面片切菱形块首先把擀好的面片撒上一些淀粉，防止粘黏，折叠起来，切成宽度均匀的条。把折叠的面条，散开，放齐，斜切成小菱形，也可以切成小正方形，随意切。其实一条条排整齐，切起来也挺耗时的。把所...
压面机出来的面片怎样切成饺子皮

发表于：2017-10-12

把面薄厚压好后用玻璃杯什么的一个一个的扣上去，直接就是圆饺子皮。做饺子皮方法：1、备用面粉500g、鸡蛋一只、水200g、盐5g。揉成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。2、把面团分成2部分，...
鸡肉面片怎么做好吃啊

发表于：2021-01-16

原料:面条500克，鸡脯肉300克，水发木耳100克，香菜段15克，鸡腿菇和花生油各50克，生抽酱油13克，鸡蛋80克，鲜汤]000克，姜末12克，鸡油30克，料酒、葱花、香油和湿淀粉各20克，胡椒粉5克，精盐适量。1、将鸡...
苦荞面片怎么煮

发表于：2017-12-14

1、煮水，准备配料。2、将芝麻香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼豉油、老干妈（豆瓣酱均可）少许放入拌面碗内。3、水开后入面，将煮好的面条捞入拌面碗中，捞起来的时候不要将水全部沥干，...
羊肉面片回民的做法

发表于：2019-04-04

1、和面：凉水与面粉比例1：3，用筷子搅拌成面疙瘩，然后揉成团，如果太干，就一边揉面，一边加水进去，直到面光，手光，盆光。静置20分钟，利这个时间炒羊肉；2、炒羊肉：羊肉切片，锅里油热，放入花椒八角和干红辣...
羊肉面片汤的家常做法

发表于：2018-01-22

1、和面：凉水与面粉比例1：3，用筷子搅拌成面疙瘩，然后揉成团，如果太干，就一边揉面，一边加水进去，直到面光，手光，盆光。静置20分钟，利这个时间炒羊肉；2、炒羊肉：羊肉切片，锅里油热，放入花椒八角和干红辣...
面片怎么做好吃

发表于：2021-06-22

可以做烩面片，色香味俱全。烩面片的做法：用料：面粉500克、猪肉100克、豆腐干2块、洋葱1个、青椒1个、胡萝卜1小段、葱花1把、西红柿1个、蒜末适量、黄豆酱2茶匙、生抽1茶勺、醋2茶匙、鸡...
鸡肉面片怎么做才好喝

发表于：2020-04-20

原料：鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜。制作过程：1、将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。2、将鸡肉移至案板...
面片怎么吃

发表于：2016-04-30

韭菜面片：原料：面粉250克、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、水、胡椒粉。做法：1、容器中倒入面粉加水和2克盐，搅拌均匀，和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。2、将面团擀长擀圆，切成大小相等的条，揪成...
鸡蛋西红柿面片汤的家常做法

发表于：2021-01-17

准备食材：西红柿、面片、鸡蛋、泡发木耳、小油菜、盐、味精、胡椒粉、香油。方法步骤：1、西红柿烫水去皮切丁。2、油锅炒香西红柿丁。3、炒成泥状后加入木耳和炒熟的鸡蛋。4、加入面片，煮...
懒人面片的做法

发表于：2018-01-25

1、就只有一个洋葱了，去掉外皮后把它切小了，想要什么形状随便切吧。懒人就要有懒人的样子。2、放二块面饼到煲内，加水以刚好没过面饼多一点点为好。3、当烧开后，加入洋葱，搅拌，让洋葱充分泡...
砂锅面片怎么做

发表于：2021-06-01

1、将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。2、油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。3、炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下肉煸炒，出香味时加...
老式面片的做法

发表于：2020-12-21

老式面片的做法：主料：面粉0.5千克。辅料：菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、味精少许、西红柿1个、土豆1个。步骤：1、洗土豆去皮切片；2、西红柿洗净切丁；3、将油...
泡菜面片汤的简单做法

发表于：2016-05-23

看着韩剧里的泡菜面片汤垂涎三尺？准备点简单食材你也可以享受那诱人的味道！和面团：适量面粉与盐油混合均匀，加水进行和面，放在一旁备用（喜欢筋道一点的可以放冰箱冷冻）锅内加水放入洗净的小鱼...
茄汁面片的做法

发表于：2018-07-23

1、茄汁面重要的就是汤汁，我们取三个番茄去皮切末备用；将香菇切片；2、在干净的锅中加入一点点食用油，放入葱花，把切好的香菇片轻炒，七分熟，盛入碗中备用再放少许葱花，将切好的番茄放入锅中，直到...
广河河沿面片做法

发表于：2017-03-14

制作方法：河沿面片在制作上，选用精制的优等面粉，用20度左右的温水加少许食盐和制，经人工精心揉制，待面团揉匀，富有弹性后，将其切成若干小面球，涂一层清油于表面，放置于微热处。等面球饧软后，拉成...
南瓜面片的做法

发表于：2016-05-27

今天教大家做一款开胃主食“南瓜面片”，因为番茄和南瓜的搭配，酸酸甜甜的，超好吃。南瓜洗干净去皮切丁，番茄洗干净切块备用，蒜切末备用；锅里加油放入蒜末爆香一下，放入南瓜翻炒；南瓜颜色微微变...
面片好吃的做法

发表于：2017-06-24

1、面粉里面加入小苏打和温水进行和面，把面团揉光，醒发15分钟，面板上刷油，擀成长条形的面片。2、面片上面撒上芝麻，再擀一下，让芝麻粘匀，把面片切成两半。3、把长条形的面片，切成大小差不多的...
蝴蝶面片应该怎么煮

发表于：2019-08-02

什菜芝麻酱蝴蝶面做法如下：原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻、橄榄油、盐。做法：1、烧一锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面，煮十分钟左右；2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄...
面片的家常做法

发表于：2016-02-23

下面分享一下面片的家常做法。先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。把洗好的西红柿切丁备用。茄子洗净去皮切块，用清水泡...

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