有关菜汤的百科

怎样煲淡菜汤

发表于：2020-01-30

煲淡菜汤的做法如下：一、食材：淡菜干、山药、豆腐、葱、枸杞、花生油、高汤、黄酒、白醋、糖、盐、鸡精；二、步骤：1、淡菜干用清水加黄酒浸泡2小时；2、去除淡菜上的杂质，冲洗干净；3、豆腐切块...
云腿杂菜汤做法图解

发表于：2021-08-19

1、火腿肉切成薄片、胡萝卜切成小块备用，豆腐皮用水泡发。2、四季豆洗净去筋丝掰断成两份，土豆去皮洗净切成小块。3、甜笋洗净切成片，小瓜洗净切成小块。4、取一砂锅，锅底放入少许油，放入火...
全菜汤的做法

发表于：2020-05-18

全菜汤的做法：材料：番茄半斤、红罗卜适量、土豆适量、西芹适量、洋葱适量、白菜适量、蒜头1粒。制作步骤：1、将番茄、红罗卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒；2、把蒜剁成蒜蓉；3、把洋葱、蒜...
红菜汤的做法

发表于：2021-01-29

主料：熟牛肉400克、牛肉汤2500克、红菜头400克、胡萝卜150克、洋白菜400克辅料：鲜西红柿15克、葱头150克、大蒜25克调料：糖75克、醋精20克、盐20克、干辣椒1克、胡椒粒2、5克、油炒面25克...
生菜汤的做法小本本记起来啦

发表于：2018-10-26

1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。生菜焯水，切成末。肉丝焯水，捞出待用。2、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、生菜末，下盐调味，汤煮开后加入味精，用生...
瓤菜汤的家常做法

发表于：2016-03-17

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中搅均备用，香...
冒菜汤底可以反复用几天

发表于：2018-02-14

冒菜汤底是不可以反复用的，冒菜的料汤汤底是需要每天更换的，这样才能保证味道。冒菜是一种全民食品，在夏天冬天吃的人应该都差不多，其实汤底只要需要每天更换了，根本不用担心味道的问题。...
油菜汤的做法

发表于：2015-11-08

油菜汤的做法共4个步骤，需要准备山药、油菜，以下是油菜汤的做法的具体操作步骤：操作/步骤1、削皮切段将山药削皮切段。2、掰开洗净将油菜掰开洗净。3、放入高压锅用煮肉的汤，将切好的山药...
淡菜汤要怎么煮

发表于：2016-02-23

淡菜汤，很清淡却有着一股天然的鲜美味，其实这个汤我们夏季食用比较多，在食欲不佳地情况下，煮一份淡菜汤，清淡怡口先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净锅里放入冷水，这里要说明的是煮...
菜汤的做法大全家常汤

发表于：2019-05-16

1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。2、倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香。3、放入白菜，加老抽，翻炒均匀。4、倒入清水300ML，大火煮沸。5、倒入豆腐炖10分钟，放入十三香、盐、白...
真丝上的菜汤怎么清洗

发表于：2017-01-09

菜汤的污渍其实以油脂为主，除非你的菜汤是浓浓的肉汤，那就另当别论了。真丝面料比较娇嫩，不适合大力度的搓洗，也不适合用碱性强的洗衣粉、肥皂。所以，需要耐心分成几步来逐步完成清洗过程。...
红色菜汤是什么菜

发表于：2019-03-13

红色菜汤是红菜，是一种紫红色叶柄的青菜，属白花菜目，十字花科。一般红菜的食用部分称为红菜苔，红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分。一般说的红菜汤来源于乌克兰，俄语叫Борщ...
煮菜汤怎样煮的

发表于：2021-04-07

主料：红萝卜半根，蕃茄1颗，玉米1支，玉米笋1小包，金针菇1包，高丽菜四分之一颗，猪胸排骨切块1盒，宽冬粉2把，冷开水1500克。辅料：盐3克，味醂2小匙。煮菜汤的做法步骤：1、红萝卜洗净去皮切薄片，蕃茄切大...
肯德基的芙蓉鲜菜汤怎么做

发表于：2020-04-28

材料：干香菇四个，万年青30g，胡萝卜少许，虾皮少许，鸡蛋2个，盐，玉米，芹菜叶，鸡精适量。做法：1、干香菇和万年青用水泡发，菠菜切成小段。2、胡萝卜切成0.5cm见方的粒状或红辣椒，鸡蛋打散。3、香菇去根...
菜汤苦如何解决

发表于：2020-02-25

方法一：放盐先后法。在做带有苦味的蔬菜菜汤时，先把菜煮熟，最后再放盐，这样做出来的菜苦味会比较淡。方法二：焯水法。先把洗干净的菜放进滚水中焯一遍，然后再把菜捞起来，把焯出来的水倒掉，用捞...
豆芽波菜汤怎么做

发表于：2015-12-02

1、锅里水烧热，放入一个浓汤宝。2、锅开了，放入豆芽。3、之后放入菠菜。4、加盐，调味，可以放点香菜，出锅。...
枸杞菜汤的做法没有肉的

发表于：2019-07-20

枸杞菜汤的做法：食材：枸杞菜50克、鸡蛋1个、盐、鸡精、香油。制作步骤：枸杞菜洗干净，切段；鸡蛋打散打匀备用；煮锅里放水煮开，把枸杞菜放入煮开；中火，把鸡蛋慢慢倒入，蛋花散开；加入盐、鸡精；关火，滴...
如何去除衣服上菜汤

发表于：2020-05-21

1、当汤汁滴到衣服上时，马上用餐巾纸轻轻的蘸去衣服上的汤汁。2、用随身携带的护手霜，面霜等一切乳液状的护肤，取适量，涂到滴汤汁的污渍处。涂的稍微厚一点。3、回家后，先将脏的地方浸湿，涂...
天津的山东大菜汤做法

发表于：2020-06-06

材料：干紫菜25克、盐2克、味精2克、酱油3克、胡椒粉2克、香油5克做法：1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2、清洗锅，锅内加适量水，煮沸；3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮...
苦菜汤的做法味道很好的

发表于：2018-04-07

1、苦菜,别名苦荬菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。为菊科植物苦定菜的嫩叶。李时珍在《本草纲目》中也有记载。它多年生草本,高10～40cm,无毛.性寒、味苦,具有清热解毒、凉血、活...
发菜汤的做法发菜汤怎么做好吃

发表于：2020-04-03

一、发菜汤做法如下：1、原料：干发菜25克；2、.将发菜用凉水浸泡2至3小时，去除杂质；3、.换水洗净，放在水中煮15分钟；4、再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。二、发菜，又名发状念珠藻，是蓝藻...
有什么简单易做的素菜汤怎么做

发表于：2021-04-21

1、菱角素肉汤：主料：香菜、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克。辅料：盐1匙、味素1匙。做法：将香菇泡水泡软；素火腿切块，香菜切末，菱角洗净；将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟；再加入...
韩国的猪肉泡菜汤

发表于：2021-02-04

材料：陈泡菜300克、猪肉200克、大葱、豆腐、肉汤、辣椒粉1勺、泡菜汤水2勺、蒜末1勺、清酒1勺、胡椒1勺、少许盐。步骤：首先把猪肉放入胡椒、清酒、料酒腌一下；泡菜要选择腌透的老泡菜煮...
泡菜汤里面可以加什么配菜

发表于：2016-05-27

泡菜汤里面可以加五花肉、土豆、西葫芦、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋葱、葱等配菜。韩国经典泡菜汤的做法步骤如下：准备食材：五花肉、土豆、西葫芦、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋葱、葱切...
香菜汤的做法

发表于：2015-11-10

香菜汤的做法共有3步，需要准备食材：瘦肉4两、香菜适量、马蹄4个、盐适量、红薯粉适量。以下是香菜肉沫汤的具体操作步骤：操作/步骤1、准备食材把瘦肉切丁，剁肉沫，马蹄削皮切片，锅内放入适量...

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