有关有酸味的百科

木耳有酸味是怎么回事

发表于：2018-07-19

木耳多少有点酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味。如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。关于木耳的知识：木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦...
小叶紫檀有酸味正常吗

发表于：2019-04-17

小叶紫檀出现酸味不是很正常，正常条件下，小叶紫檀应该是淡淡的清香味道。不过，这种小叶紫檀也未必就是假货，也有可能是保养不当导致其发酸，比如将小叶紫檀放在潮湿的环境中，湿度大就会有一定...
西冷牛排有酸味但不臭

发表于：2022-12-22

西冷牛排有酸味但不臭，可能是由很多原因造成，比如牛宰杀时的年龄、牛的喂养方式、牛加工时是否经过排酸、煎烤时是否经过腌制、煎制后使用的是什么调味料等，还有就是是否储存时间过长。新...
粘豆包有酸味正常吗

发表于：2018-09-24

粘豆包有酸味是正常，由于加工问题和原材料问题，粘豆包是有酸味的，以前的粘豆包是正宗的大黄米做的，现在的不是大黄米原材料加工，所以，它会略带酸味。粘豆包，又称黄豆包或豆包，它是一种源于满族...
杏鲍菇有酸味正常吗

发表于：2017-02-17

杏鲍菇如果略微有酸味是正常的，也是可以食用的，这是它本身自带的味道，只需要在烹炒食用之前焯水后即可。杏鲍菇最怕受潮，所以在保存的时候需要将袋子或者保存的容器保持干燥的状态，然后将杏...
发面有酸味怎么办

发表于：2020-04-03

将少量的碱面放进面团里，可以有效地缓解发面发酸的现象。逐量加和面。混合面粉和白糖。将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅拌。将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵。...
空调吹出来的风有酸味怎么办

发表于：2019-03-02

内机蒸发器的换热翅片里藏有污垢，滋生细菌，须卸下面壳，用空调内机清洗剂清洗。如果不方便，可用清水加牙刷顺翅片刷洗，也可加喷威威清洗剂，顺便把水槽底的积垢清理。用小刷子、竹签或锯片耐心...
蜂蜜放久了有酸味是怎么回事

发表于：2015-10-19

蜂蜜放久有酸味，是因为蜂蜜发酵了，所以会有酸味。蜂蜜的储存要特别注意，不要放在温度过高的地方。而且储存蜂蜜的容器也要注意，密封性要好，过多的接触空气也会引起发酵。虽然成熟蜜有很强的...
干百合有酸味正常吗

发表于：2017-04-14

干百合有酸味最好不要吃，酸的可能是变质或被加工了其他东西，正常得百合分2种，一种干百合，味苦，属于要药百合，一种湿百合(鲜百合)，味甜1，百合干可能经过化学添加物熏制。2、百合不是兰州百合，是...
空调有酸味怎么解决

发表于：2016-08-16

家里空调有酸味可以把空调盖下的过滤网卸下清洗，有条件的把室外机也清洗一下，如果自己不会，可以请专业维修空调的清理，可以把空调里面也清理一下，清理的更彻底。如果家里的空调有净化空气的...
为什么泡出来的红茶会有酸味

发表于：2020-07-30

泡出来的红茶有酸味的原因：1、红茶在制作发酵过程中堆积太密，或者是发酵过度。2、后期储存不当，茶叶二次发酵。泡红茶的方法：1、往盛放牛奶的杯中注入开水把杯子烫热，同样将热水加入茶壶和...
用酵母蒸的馒头有酸味原因

发表于：2015-10-07

酵母放置过多，或发酵时间过长。酵母粉加入面粉团中之后，在25～30度温度条件下，酵母便利用面团中存在的蔗糖、葡萄糖、果糖，以及由面团本身的淀粉酶转化而成的麦芽糖进行生长，将一部分糖分解成...
白啤酒为什么会有酸味

发表于：2018-10-10

白啤酒是一种很特别的啤酒，生产时因为麦汁中促进乳酸菌的生长，所以也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味。白啤酒14世纪起源于LwuvenTieneu,后来逐渐在欧洲...
空气净化器有酸味怎么办

发表于：2016-10-31

1、空气进化去有出风口和进风口，很容易在工作的时候堆积脏东西。在空气中有很多细小的灰尘和杂质，在进化过程中就会将这些杂质过滤到机器过滤往上，时间久了就会堆积，慢慢的空气进化器就会...
芭蕉有酸味正常吗

发表于：2018-02-06

芭蕉为多年生草本植物，原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。芭蕉有酸味正常啊，芭蕉酸甜的真的，本来就有一点点酸。芭蕉能吃，芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中...
豆腐放冰箱一夜有酸味

发表于：2016-06-01

豆腐放冰箱一夜有酸味是因附着在豆腐上的细菌产生酸性排泄物。食物变质都是由于细菌的侵入。豆腐存放时间非常短，通常只有6-7个小时，建议新鲜的食物当天食用，也可用水，再放入少许食盐浸泡，...
空气净化器的滤芯为什么有酸味

发表于：2020-12-27

一些厂家为了避免产生活性炭可能散发出的味道，会将活性炭层放置在高效空气过滤器层的前面，这样在高效空气过滤器层的过滤后，会显著减少酸味。而在活性炭层之后就没有任何实际的阻拦了，因此...
马苏里拉芝士有酸味吗

发表于：2018-10-15

马苏里拉芝士有酸味是正常的，这个牌子的奶酪就是这个味道。是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸...
酱油腌菜为什么有酸味

发表于：2015-10-27

用酱油腌制的菜变酸原因是盐少或者气温太高。去除酸味具体做法如下：1、将腌制的菜捞出来，晾干水分。2、将原用酱油放锅里，量少可再加入适量的酱油，加入食盐后煮开3分钟，待凉后加入适量50度...
天麻有酸味正常吗

发表于：2018-07-29

天麻有酸味不正常，天麻是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的。因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良的影响，同时平时购买药物...
干木耳有酸味怎么回事

发表于：2017-04-16

干木耳多少有点酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味，如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。食用禁忌：黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳...
自制葡萄酒有酸味怎么处理

发表于：2020-02-14

1、物理降酸法：可以将我们酿好的葡萄酒存放一段时间，自然降酸。冷冻存储更好，等过了几个月以后，形成酒石结晶体，过滤出葡萄酒，葡萄酒酸降低。物理法降酸的时间，可以是未装瓶陈酿阶段，方便过滤...
蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味

发表于：2020-02-06

因为发面的过程中有酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等的生长繁殖。醋酸菌和乳酸菌产生醋酸和乳酸。其味道是酸的。酵母放得多了，或者发酵时间有长了，都会导致馒头有酸味。所以蒸馒头以前先看看发...
柚子有酸味怎么办

发表于：2020-01-22

办法：1、与苹果放在一起，柚子没成熟是酸的，水果中的糖由淀粉转化而来，未成熟的果实中储存着很多淀粉，但果实并无甜味，随着果实的成熟，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，由果心向外消失，糖含量随之迅...
金骏眉后味怎么有酸味

发表于：2019-01-26

金骏眉有酸味的原因是发酵过度，也就是说是制作工艺上的原因。那么一般来说，发酵后茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密。金骏眉茶，属于红...

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