有关炒死面的百科

1、死面馒头，火腿，黄瓜切丁，鸡蛋打散2、锅内倒油，待油开了，放入葱花，再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿3、放入少许生抽，倒入鸡蛋，最后放点盐...

用料：挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量、盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺。1、将所有主食材准备好。猪肉，胡萝卜，洋葱，杏鲍菇切丝...

1、主料：面条(标准粉)(200克)。2、辅料：鸡蛋(100克)油菜(100克)。3、调料：大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。5、将...

主料：猪肉、饸饹面。辅料：葱、姜、蒜、花椒、料酒、盐、酱油、醋、八角。步骤：肉切成丁，备好调味料待用。锅中倒油，放几粒花椒爆锅。将猪肉丁倒入锅中，大火翻炒。肉丁半白半红时倒入少许料酒...

材料：水面、鸡蛋、青菜秧、香肠、油、酱油。做法：1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，等水微沸即可。2、立刻捞入冷水，拨松。3、过滤去掉冷水。4、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打下鸡...

1、锅中烧水，水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉，控干水分备用。2、起锅烧油，油热以后放入肉丝，葱姜蒜，炒至肉丝变色。3、放香辣酱，炒出红油。4、放入小油菜，火腿，翻炒均匀。5、放入面条，酱油，...

用料：潮汕面线100g、葱1根、金龙鱼菜籽油50ml。1、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软。2、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分。3、热锅后，锅里倒入金龙鱼菜籽油。4、放...

1、将油菜洗净切成寸段；2、将元葱切成小块，蒜切成末；3、将五花肉切成薄片；4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；5、炒锅烧热，先煎一个荷包蛋，盛出；6、然后就着煎蛋的锅放...

1、将面条放入煮沸的开水中加盐（防止面条粘在一起成团团），煮开，捞出，用凉水冲一下，再次防止粘结成团待用；2、油入锅加热，将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下，再将面条倒入锅中，进...

香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。香菇洗净，切成小块，小油菜洗干净，切成小块。香肠切片，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水分，备用。热锅凉油，打入...

1、把蔬菜洗干净，切丝。2、肉切丝，调入少许料酒和一小勺淀粉搅拌均匀，腌制一会儿。3、葱姜切好。4、锅里倒入适量的清水烧开。5、下入面条和一勺盐煮熟。6、准备一碗冷开水，把煮好的面条放...

1、准备方便面、绿豆芽、生菜段、洋葱条、红椒丝、一个鸡蛋。2、锅中烧开水，下入方便面煮1分钟，捞出过凉水。3、锅中烧油，倒入蛋液翻炒几下，加入洋葱、红椒、绿豆芽快速翻炒断生，淋入少许明...

起锅烧水，水开后倒入烩面，煮熟后捞出；将洗净的西红柿和青椒分别去皮去籽切成小块；起锅烧油，打入两个鸡蛋炒熟盛出；放入切好的西红柿块和青椒块，加入一勺番茄酱；倒入少量水翻炒至菜熟，倒入煮好的...

炒米面的做法：1、准备材料：米面３００克、鸡蛋１个、小白菜１００克、菜籽油４０克、盐２克、生抽１勺、蚝油１勺、料酒１勺、老干妈辣椒酱１勺、老抽１滴、香葱１根。2、米面冲洗一遍，沥干水分。3、小白菜洗净。4、碗里放...

１、食料准备：炒面５００克、梅花肉２００克、青菜１把、绿豆芽２００克、香葱２根、姜２片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。２、猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置１０分钟。然后拌入干淀粉备用。３、...

炒面应该用熟面炒。炒面配料：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。制作过程：1、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；2、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；3、放入葱段、香葱、小油菜...

1、葱姜蒜切碎待用。2、锅中放油，倒入切好的葱姜蒜，炒出香味来。3、锅里放水烧开，放入面条煮4-5分钟左右。4、煮熟后，捞出面条，过一遍凉水，沥干水分，准备炒面。5、将面倒入炒锅，放入酱油、鸡精...

怎样炒面共4个步骤，需要准备面条、里脊肉，以下是怎样炒面的具体操作步骤：操作/步骤1、煮熟面条清水煮沸，下面条，煮熟后捞出。2、大火翻炒锅中倒油，倒入里脊肉大火翻炒。3、加入调料倒入圆葱...

1、干鱼面用温水泡软；2、烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用（所需要的时间根据鱼面的品质来决定）；3、五花丝切条状，猪瘦肉切丝加盐，料酒，生抽老抽，生粉和少许清...

１、将五花肉，豆干，青菜切丝，虾干剪掉头部。２、豆芽菜洗净备用，面干用开水烫熟。３、将锅中倒入少许油，将所有材料放入锅中翻炒一分钟即可。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的...

1、炒面(300.0克)含有热量480大卡，需要爬楼梯61、4分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物29、16克;脂肪2、75克;蛋白质5、19克。2、炒米粉(300.0克)含有热量519大卡，需要爬楼梯66、4...

1、冬笋切块，胡萝卜切丝。2、锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟。3、锅中倒油，倒入萝卜丝、冬笋、卷心菜翻炒均匀。4、倒入面条，加入生抽、盐翻炒均匀即可。炒面是流行于大江南北的中国传统小...

1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。3、放入面饼和调料拌匀，盖盖...

材料准备：冷面，调和油，香菜，辣酱适量，白糖适量；制作步骤：1、把冷面放盘备用；2、起火，在锅内放入适量的油，然后把冷面放入，翻炒后取出，然后装盘备用；3、另起火，放入适量的清水，清水中放入少量的醋和糖；4...

炒面皮做法共分为2步，需要用到的食材有面皮、面筋、黄瓜，以下是炒面皮的具体做法：操作/步骤1、泡发食材面皮和面筋温水泡十分钟，切成小块，黄瓜切丝备用。2、翻炒食材热锅凉油，将面筋、面皮、...