有关家酒的百科

39度孔府家酒是勾兑酒，属于勾兑白酒。孔府家酒是低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚等国家和地区，成为中国出口...

找到酒盒的封闭口，用刀子划一下，就可以打开盒子了。沛公家酒采用传统工艺和先进酿造技术，先用高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用双轮发酵，久蓄陈酿，配以天然优质矿泉水精心调制而成。酒色清...

1、藏酒，首先保存白酒时应将瓶盖拧紧，并用蜡密封。把食用蜡熔化之后，把酒瓶倒置，领瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中，取出后待其冷却，再用保鲜袋套住整个酒瓶即可。2、其次，避光保存，温度最好在10℃...

用料：鸡一只，姜200克，黄酒1000克。做法：先把洗干净的鸡切块，姜去皮。姜要拍碎，这样会比较入味，酒会变得更辣。开火把姜炒干水份，加一点油，然后放鸡块一起爆香，注意鸡一定要炒到没有水份。最后放...

原料：大米、培养曲、酒药。具体操作步骤如下：1、泡米。将大米淘洗干净，用凉水浸泡10个小时左右。2、蒸饭。要要将浸泡好了的大米放在锅上蒸，蒸到九成熟为止，然后出锅，把大米打散。3、进行发...

广州四大酒家：南园、北园、泮溪、大三元。南园酒家，地址：广州市海珠区前进路142号。简介：以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家"国家白金五钻级酒家"之一，园内竹林婆娑，鸟语花香，是广州市四大著...

先将糯米放入大水缸中浸透，淘净，然后捞起滤干，倒入大饭甑里蒸熟成饭。复将饭甑移到大陶钵上，淋半桶清凉水，促饭降温，然后将甑中之饭盛入酒缸，俟温度降至20度左右时，则均匀地拌入酒饼(一种发酵...

客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒。它以天然微生物纯酒曲发酵而成，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲汤。有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。但是客家娘酒一般...

广州酒家于1939年建立，改革开放后，广州酒家积极开拓连锁经营，企业规模由原来的一间店发展为包括有6间高级酒家、1个大型食品生产基地及30多间连锁食品商场等在内的大型饮食企业集团，总资产...

国家是允许家庭式酒坊的，现在国家倡导大众创业，只要你的家庭式酒坊符合卫生标准就能够放心营业。同时小酒坊需要办理营业执照、食品流通许可证、税务登记证。其中营业执照和食品流通许可...

客家娘酒是用糯米在家酿造而成，酒精度数较低，酒液呈白色粘稠状，口感浓厚甘醇，甜度较高并伴有微微的酸味。黄酒是用稻米经过浸米、蒸饭等复杂的工艺酿造而成，酒精度数一般在14%-20%度之间，酒...

在家调酒可以做一些比较简单的，准备好青柠檬、苏打、冰块、白糖、薄荷叶、白朗姆酒，把薄荷叶放在杯中，加白糖混合，过滤出薄荷叶渣，挤青柠檬汁到杯子里，加白朗姆酒，酒量不好的别加太多，加冰块到...

家家酒还有别的称谓，如扮家家，在农村的一些地方还被称作“锅头热热”。一般是几个小朋友玩耍时进行的角色扮演类游戏。通常是几个小朋友各自扮演不同的角色，分别饰演和模仿不同角色的家庭...

湖南省吉首市。由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成，色泽透明、诸香馥郁、回味净爽悠长。中国白酒的12大香型中的馥郁香为酒鬼酒独创，馥郁香指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白...

信奉伊斯兰教的国家都禁酒的。比如：非洲地区，中东地区等。在我国的新疆西北等地也有部分地区禁酒，国家对酒的生产和消费等有关行为的约束禁止，它属于酒政的一部分内容，在古今中外的历史上，禁...

道济家酒黄精酒保质期是5-10年，时间长了可能口感不好。黄精酒被誉为中国功能白酒第一瓶，和一般白酒最大的区别就是采用五种粮食、六味中药千年古方酿造，保留白酒口感，真正做到了入口柔，一线...

以糯米酒为例。准备材料：糯米：50克、水：250毫升、甜酒曲：3克。1、糯米倒入干净的容器内，然后加适量的清水浸泡过夜。2、把泡好的糯米放入电饭锅内蒸熟。3、糯米蒸熟后晾凉至30度左右，然后放...

客家黄老酒属于黄酒的一种。黄酒：是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代...

1、一个爱喝酒的爸爸，亲手毁掉家庭，把自己变成孤家寡人。2、喝酒引发的家庭不和，多少人因为贪杯闹得妻离子散。3、酒后一时糊涂，我毁了家庭，毁了自己的人生！4、珍爱生命！为了家庭，少喝点酒吧！别...

1、将切好的菜放入锅内，因为我喜欢吃素，所以这次选择全是素材，这个也可以根据自己的口味去选择下锅菜，但是圆葱和香菜一定要放。2、放入酱料，根据吃辣的程度去放。3、倒入啤酒，喜欢啤酒味道...

酒家与酒店的区别在于提供的服务，酒店是提供吃，住，行，游，购，娱于一体的公共场所。而酒家则不然一般是不提供除吃，娱以外项目的公共场所。从服务上来说，酒店的服务相对比较完整，可提供全方位服务...

汾酒盛世家宴是真酒的，这是汾酒下面的一个分支，而且价格也不高，市场比较受到欢迎。汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精...

家里酿的米酒含酒精，因为是发酵而成，所以含有酒精。米酒又叫酒酿，是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒。由于发酵条件不同，所以酒精度不同。但是酒精含量不高，通常在1%～15%之间。米酒...

在家做甜酒首先将糯米洗净，使用自来水浸泡24小时左右，将浸泡后的糯米再次洗涤，放入笼中蒸至软，将酒曲碾碎溶于水中，将其与糯米饭混合均匀，完成后，在糯米正中间挖一个小洞，将其密闭，依季节选择放...

家庭藏酒方法：1、首先保存白酒时应将瓶盖拧紧，并用蜡密封。把食用蜡熔化之后，把酒瓶倒置，领瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中，取出后待其冷却，再用保鲜袋套住整个酒瓶即可。2、其次，避光保存，温度最...