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  • 怎么炒意粉
    发表于:2015-12-06
    用料:意大利面100g、里脊肉50g、干辣椒5个、番茄沙司一大勺、豌豆50g、红椒半个黄油15g、色拉油适量、黑胡椒粉2g、盐适量做法步骤:1、意大利面提前30分钟温水泡上,这样可以有效减短煮制时间,锅烧开水,放适量的...
  • 怎样做三丝炒意粉
    发表于:2020-02-03
    食材与明细:意大利面200g、瘦肉100g、胡萝卜50g、尖椒2条、洋葱50g、葱15g、蒜10g、盐5g、糖2g、鸡粉3g、生抽10g、香麻油2g三丝炒意大利面的做法步骤:1、先把意大利面煮软捞起焖焗5分...
  • 粉丝炒韭菜怎么炒
    发表于:2015-10-31
    用料:韭菜200g、鸡蛋3个、食盐适量、调和油适量。1、准备好所需材料,洗净备用。2、将韭菜洗净切段、鸡蛋磕在碗里加盐适量打散、粉丝用热水泡软。3、鸡蛋炒好。4、烧热油锅,下韭菜翻炒一下。5、倒...
  • 炒凉粉 炒凉粉的方法
    发表于:2017-09-20
    1、切葱姜蒜备用。2、把凉粉切1厘米左右的方块备用。3、取一大勺豆瓣酱备用。4、起炒锅,放适量花生油,花椒炸香捞出,葱姜蒜下锅煸香,然后放一勺郫县豆瓣酱。(油要比平时炒菜多一些)5、郫县豆...
  • 湖南炒米粉怎么炒
    发表于:2016-10-03
    圆白菜清洗干净后,再切成细丝,青椒切成细丝。猪腰眉肉清洗干净,切成细丝,顺着纹路切防止碎掉。锅中放入清水烧开,再放入粉条煮软,捞出来再冲下凉水,沥掉水分。锅中倒入花生油,加入肉丝炒得肉色...
  • 炒米粉怎么炒
    发表于:2015-12-02
    用料:米粉(干)100克,火腿30克,青椒1个,西红柿1个,葱1棵,花生油20克,五香粉1小勺,盐适量。1、米粉提前泡软,准备好蔬菜。2、火腿切片,茄子切片,青椒切片,个西红柿切块。3、汤锅加水,烧开后加入米粉,煮熟,泡过的米粉...
  • 辣椒炒粉丝怎么炒
    发表于:2019-09-21
    辣椒炒粉丝的做法:1、所有食材洗干净,将粉丝提前浸泡软,辣椒和生姜都切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。2、锅中倒入植物油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆炒出蒜香味。3、蒜香味炒出后,将粉丝加...
  • 炒粉丝怎么炒好吃
    发表于:2015-12-01
    准备材料:粉条,鸡蛋,小葱,洋葱、食盐,蚝油,胡椒粉,鸡粉,老抽。步骤1、准备干粉条一把,放入盆中备用,锅内烧水,等水烧开后,倒入盆中,浸泡15分钟,把粉条烫软备用。步骤2、洗净的洋葱一个,切成薄片,放入盆中...
  • 炒凉粉怎么炒好吃
    发表于:2021-07-29
    用料:凉粉,味极鲜酱油,小米辣,盐,鸡精,十三香,小葱,干辣椒,老抽。1、凉粉切小块,小葱切葱花,辣椒切圈,小米辣切圈。2、锅里放油,爆香辣椒。3、放入凉粉炒匀。4、接着放入适量盐,十三香,味极鲜酱油,老抽...
  • 炒米粉怎么炒好吃
    发表于:2015-12-01
    用料:米粉300克,牛肉150克,菜籽油,豆瓣酱,辣皮子,花椒粉,胡椒粉,鸡精,姜,芹菜。1、米粉洗净用开水泡软没有硬芯捞起放入凉水里。2、牛肉切小片。3、锅里油烧7成热加葱姜和干红辣椒末炒香。4、放豆瓣和甜...
  • 蕨根粉可以炒吗做成炒粉丝
    发表于:2020-12-31
    蕨根粉加热就很软,一般不宜炒。材料:蕨根粉100克,辣椒油一大勺、醋两小勺、生抽一小勺、盐、青红尖椒各两个、大蒜四瓣。1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右,注意搅拌,不要粘锅;2、煮好的蕨根粉捞...
  • 炒粉丝 炒粉丝做法
    发表于:2017-11-07
    1、把粉丝用热水浸泡,直到柔软。2、牛肉切成长短3cm左右的肉丝,然后用佐料拌好待用。3、香菇也用热水浸泡,泡开之后除去根部,切成丝状,然后用酱油等佐料拌好待用。4、木耳也事先用水泡好,除...
  • 炒粉怎么炒才好吃
    发表于:2021-03-16
    1、材料:米粉适量、鸡蛋1个、卷心菜适量、食用盐适量、味精适量、生抽适量、剁辣椒一小勺;2、在锅内热油后,把鸡蛋打入锅内,迅速搅散;3、趁鸡蛋稍微都有型后,把洗好切好的包菜放入锅内翻炒;4...
  • 粉丝炒鸡蛋怎么炒
    发表于:2020-04-03
    食材为:粉丝适量、鸡蛋2颗、青红椒2个、葱3克、酱油1克、盐2克。其做法为:粉丝泡软;鸡蛋打碎搅拌均匀;葱青红椒切段;油热煎鸡蛋饼;煎成7分熟出锅;油热下葱段,粉丝小炒;放入青红椒翻炒;倒入炒好的...
  • 年夜饭炒米粉寓意
    发表于:2023-07-15
    年夜饭炒米粉寓意稻米成串、粮食丰收、节节高升,且米粉同白须,寓意老人延年益寿。炒米粉是一道经典的传统小吃。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种,经典的炒粉...
  • 炒河粉 炒河粉做法
    发表于:2017-10-18
    1、河粉用温水浸泡;2、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;3、姜洗净切丝,蒜苗切段;4、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后;5、加洋葱,放入河粉,大火翻炒;...
  • 湿炒米粉怎么炒
    发表于:2021-05-25
    主料:米粉、绿豆芽辅料:油、盐、熟猪油、头抽、蚝油、豉油、喼汁、白糖做法:1、先用温水把米粉泡软,水温约是四十度;2、将泡软后的米粉拆散,放在漏筛中,沥干水分,豆芽清洗干净,调配好酱汁;3、大...
  • 炒宽粉怎么炒好吃
    发表于:2015-12-01
    准备材料:宽粉适量、干辣椒皮一把、青辣椒两个、洋葱半个、小米椒三个、蒜三瓣。步骤1:蒜片、干辣椒皮呛锅,油不要太多,火千万不能大,注意辣椒皮不能炒糊。步骤2::倒入切好的宽粉,切成菱形。...
  • 炒河粉怎么炒
    发表于:2015-12-01
    蒜切片、青红椒切丝、豆芽洗净、里脊肉切丝加入生抽和水淀粉腌制几分钟。锅里放食用油,待油六七成热倒入蒜片、肉丝炒匀。加入豆芽、青红椒丝、河粉翻炒均匀。加入一点生抽、一勺蚝油,少...
  • 炒河粉怎么炒好吃
    发表于:2015-12-01
    用料:河粉适量、鸡蛋两个、青菜两棵、胡萝卜半只、盐适量、鸡精适量、大蒜两粒、生抽一勺、老抽适量。做法:1、河粉适量,买回来的河粉很干净,有些人喜欢先用水冲洗,一旦冲洗,炒的时候河粉很容...
  • 豆角炒粉条怎么炒
    发表于:2021-03-01
    材料:葱适量、姜适量、八角适量、粉丝适量、西红柿适量、豆角适量。1、把豆角切成小段,放在盘子里;2、西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,放在盘子里备用;3、锅里放油,油热,加入葱、姜、八角;4、倒...
  • 炒粉怎样炒好吃
    发表于:2020-03-16
    蒜、青菜、尖椒、鸡蛋、盐、酱油、油。做法:1、米粉放入开水中煮8-10分钟,无硬芯即可(但不能煮太久,否则炒时会断),倒入漏勺,用自来水冲洗,沥干。2、大蒜青菜尖椒切丝(蔬菜不能太多,否则会出水),鸡...
  • 怎样炒湿炒河粉
    发表于:2020-07-01
    原料:河粉1000克,鸡蛋7个,芥兰500克,瘦肉适量,生抽适量,味精适量,生粉适量,白糖适量。做法:将鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀。菜脯切丁,泡水。瘦肉切片,用生粉,生抽,鸡精,油腌上10分钟。芥兰洗净,用刀拍...
  • 炒粉怎么炒不粘锅
    发表于:2015-10-26
    米粉在炒之前用凉水泡发,热水泡容易外软里硬,浸泡时间在1个小时以上,浸泡后的米粉中淀粉含量就会明显减少,在炒之前用橄榄油搅拌一下,食用油也可以,这样就可以避免炒粉粘锅。准备材料:米粉(干)100克...
  • 炒粉怎么炒
    发表于:2016-09-27
    米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋1个、酱油1勺、小葱1根、辣椒油1勺、豆芽适量、胡萝卜丝适量、姜1片。大锅烧热,油热鸡蛋下锅,快速煎成蛋花。煎出蛋花,豆芽胡萝卜丝下锅炒香。米粉下锅...