有关萝卜丝的百科

素炒萝卜丝的做法：1、将白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末；2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味；3、放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；4、加入水，转中火将萝卜丝...

清炒酸辣萝卜丝做法：萝卜清洗干净，切成萝卜丝，尖椒切圈，姜切成姜末，大蒜切末。锅里倒入适量油，放入尖椒圈和姜末快速煸炒，炒出香味。放入萝卜丝，继续翻炒。调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀，最后加...

油墩子和萝卜丝饼的区别在于范围不同。油墩子为一个食品大类，分为素菜馅、肉馅两种，素菜馅又被称为萝卜丝饼，甜味用豆沙馅，荤菜馅用肉馅。油墩子属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。...

材料：萝卜丝，玉米面，南方辣豆瓣酱，剁椒，五香粉，白酒少许。做法：1、把萝卜切丝、晾干水份，3月的天气里晾一周；2、将萝卜干、剁椒、辣豆瓣酱、玉米粉、白酒拌匀；3、装入容器内，密封一个月食用香的底...

主料：带鱼、白萝卜；调料：料酒、盐、白砂糖、味精、淀粉、大葱、姜、花生油；萝卜丝带鱼的做法：1、带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；2、萝卜洗净切丝焯水沥干；3、油锅上火烧至八成热...

擦萝卜丝的工具叫礤床，是用于瓜、萝卜等擦成丝儿的器具。在木板、竹板等中间钉一块金属片，片上凿开许多小窟窿，使翘起的鳞状部分成为薄片。将需要礤的蔬果，对着翘起的薄刃片，贴着板面往下推...

１、将萝卜擦丝。尖椒，葱，蒜切好。２、锅里热油，加入小花椒，尖椒，葱，炒出香味。３、放入萝卜丝翻炒，加盐和适量的酱油。４、待萝卜丝变软炒熟时，加醋和蒜瓣，炒匀即可。萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草...

1、将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用。2、辣椒粉放入一个容器里加入开水后，搅拌均匀，等凉了之后加入切好的辅料，还有糖、盐、味精，搅拌均匀，封上保鲜膜放置2-5天...

1、洗净的萝卜切成两段，用擦菜器刨成丝；2、萝卜丝装进碗里，浇上两勺白醋，再加两勺白糖拌均，腌制5分钟；3、开小火，将黑芝麻直接放到锅里慢炒，锅内无需加油，芝麻炒熟后盛到碗里，晾凉；4、萝卜腌制好...

第一、把做菜的食材准备好瘦肉适量、红萝卜一根、香葱一根、蒜头适量。第二、红萝卜削皮，清洗干净，切成丝状。如果有刮刀的话，可以用刮刀刮成丝状。第三、瘦肉清洗干净，切成薄片，备用。第四...

原料：红萝卜、大蒜、香葱、盐、味精、食用油。做法：1、将红萝卜削皮洗净；2、将红萝卜切成均匀的细丝备用；3、将大蒜和香葱洗净切成细末备用；4、锅内加入食用油烧热，加入大蒜和香葱炒香；5、将...

方法是：把红萝卜洗干净切成丝，放到热水里面焯水，再把猪肉剁碎，把各种配料放入猪肉中，再把红萝卜丝放入猪肉馅里。具体内容红萝卜一个洗净，去掉两头。用搽板搽成丝。锅中烧开水。放入萝卜丝焯...

萝卜丝包子的馅怎么做共有4步。准备食材：萝卜、肉馅、葱花、盐、蚝油、酱油、芝麻油。以下是萝卜丝包子馅怎么做的具体操作步骤：操作/步骤1、拌肉馅肉馅放碗中，加入葱花、蚝油、酱油、盐...

主料：豆皮4张、白萝卜1段、猪肉50g；辅料：油适量、盐适量、十三香3g、味精3g、酱油适量、绵白糖3g、大葱适量。步骤：白萝卜去皮切细丝、豆皮切细丝后焯水去掉豆腥味；锅中放油烧热后下入切好...

凉拌萝卜丝是我家早餐餐桌上经常有的一道菜。它做起来方便简单，冬天吃萝卜去火。今天来介绍凉拌青萝卜丝的做法！把萝卜清洗干净，切成条状。如果不喜欢萝卜的辣味，去掉萝卜皮，因为萝卜皮比较...

主料：土豆，胡萝卜。辅料：油，盐，花椒粒，葱，蒜，味精，醋。步骤：1、土豆去皮切丝，泡水去除多余的淀粉。2、葱切葱花，蒜切末，备好花椒粒。3、将胡萝卜洗干净，并切丝。4、向锅中放油，待油热了，放葱蒜爆炒。5...

1、擦干鲫鱼，姜片擦锅底，锅内倒油，放入鲫鱼，炸至金黄，倒出多余的油。2、放入料酒，姜，葱，加水，大火煮沸后调小火煮，加入萝卜丝，胡椒粉，盐，撒上葱花即可。...

白萝卜丝的切成方法：1、挑选新鲜的白萝卜，清洗干净；2、用刀削去白萝卜皮并且切掉白萝卜尾巴；3、根据白萝卜大小切成萝卜段；4、把切好的白萝卜段在切成均匀的萝卜片；5、把白萝卜片排放整齐以...

1、萝卜丝丸子是以青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米饭为主料，葱、盐、五香粉、鸡精为辅料的菜肴。2、青萝卜，胡萝卜擦丝；放一点盐，搅拌均匀，放置几分钟攥水。3、把大米饭倒入盆中与萝...

主料：白萝卜、肉。做法：肉以及白萝卜洗净。青蒜切好。萝卜切丝。肉切片片。上锅，放油，放肉炒3分钟。加萝卜一起炒，下盐。下蚝油。熟后放青蒜。出锅，装盘。注意事项：萝卜切丝时，尽量切细一些，这...

萝卜丝焯水以后做包子馅的方法如下：1、香菇切丁；2、热锅热油，把肉馅放进去炒散，待到颜色发白，调入葱末、姜末炒香，调入十三香、料酒、盐、酱油，再把香菇倒进去；3、炒好的香菇肉末放在一旁，把萝...

小时候，大人架起一口油锅炸各种丸子，意味着真的马上要过年了，现在很多家庭已经不知道怎么制作这些传统经典菜，现在给大家讲一讲，绝大部分家庭不会去称料，所以大家不要纠结配方是否精确，丸子怎...

主料：马铃薯丁2个、胡萝卜1个、猪肉200g。调料：调和油30ml、食盐适量、葱10g、姜5g、蒜5g、料酒15ml、酱油20ml、白糖10g、醋5ml。肉炒土豆丝和萝卜丝做法：1、将土豆、胡萝卜洗净，去皮；2、...

1、清水泡好萝卜干；2、准备大蒜；3、萝卜干洗净挤干水分；4、锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右；5、再次捞出挤干水分；6、锅里少许油，油热时候，下冰糖；7、小火慢慢熬糖；8、完全融化，糖色是棕红色；9、...

1、准备食材：心里美萝卜1个、红皮萝卜1个、白砂糖50克、醋50克。2、将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝。3、红皮萝卜切成细丝。4、将两种萝卜丝搅拌均匀，加精盐...