有关切好的百科

放到冷水里保存至第二天是不变色的，或泡在盐水或者加油醋的冷水里，还可泡在柠檬水里，等炒土豆的时候捞出即可。土豆即马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物...

能吃，因为根据化学反应来说他只是被氧化了，土豆中所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑,所以还是能吃的，只是看起来不舒服而已土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。土豆切开后容易氧...

切开的西瓜放入冰箱最长不要超过24小时。在切西瓜时要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的...

切好的手擀面保存方法一种就是把手擀面晾干，吃的时候直接煮；另外一种方法就是把手擀面做好以后放在冰箱里面冷冻，等到吃的时候先解冻再用水煮来吃，都是很方便快捷的。晾干的时候可以把手擀...

土豆切好了泡了一晚上会发生氧化变黑，营养成分有所降低，尚可食用，但应尽快食用。1、土豆切开变黑不是因为淀粉氧化，而是土豆中的酚类氧化的结果。当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚...

1、可放在滴入柠檬汁的水中，防止氧化变色；2、在淡盐水中浸泡，土豆片不会变黑，同时口感会变脆；3、浸泡在清水中，土豆中的一些氨基酸会融在水中，会一定程度上降低土豆的营养；4、将土豆片浸泡在白...

土豆丝切丝放在水里第二天是不能吃的，很容易会引起变质的情况，而且营养物质也会下降。最好是将土豆丝切好之后，经过几次浸泡清洗，在将土豆丝用于炒酸辣土豆丝或者土豆丝炒肉等，这样炒出来的...

切好的藕片的保存办法有两种：可以将藕片浸泡在食盐水里面或者将藕片浸泡到开水里面并在水里滴入几滴食油，两种办法都避免藕片接触空气从而进行氧化作用导致变质。详细做法如下：1、食盐水...

1、能。2、切成土豆条后，将其切成水块，放入保鲜袋中，然后放入冰箱的冷藏室中进行密封保存。当您想吃东西时，只需将其取出并解冻即可。3、土豆丝也可以冷藏保存。土豆含有很多淀粉。长时间...

材料：白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油1、白萝卜洗净削去表皮；2、切成细丝状（图省事的可以直接用刨子擦丝）；3、加入一小勺盐；4、用筷子搅拌均匀；5.腌制5分钟后萝卜丝出汤；6.倒去汤汁加入陈醋，鸡精，糖搅拌...

莴笋变黄，是表面氧化了。莴笋切好变黄的处理办法：放入冷水中，再向水中加入少许食用盐，清洗一下就可以了。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。吃起来清香脆嫩，非常爽口。不过...

可以，但必须把马铃薯泡在水里，并且放在冰箱冷藏上低温存放。不要让土豆冒出水面，以免氧化变黑，经水泡过的土豆淀粉被洗走了，营养损失很多。马铃薯含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、...

先用保鲜膜把菠萝包起来（避免其被氧化），然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中。菠萝是热带水果之一，福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝；它有70多个品种，是...

1、柠檬汁：柠檬汁含有抗氧化剂，即柠檬酸。直接把柠檬汁洒在碗里的切好的水果上，搅拌使之裹匀即可。2、盐：盐是天然防腐剂，可有效地阻止水果氧化。把半茶匙的盐溶解在冷水里。把切开的水果放...

1、将买回来的蒜苔泡洗干净。2、用刀将蒜苔分成两份。3、右手握住刀把，左手按照刀头一起下刀。4、将一把蒜苔从中间一刀齐开。5、右手握刀放在蒜苔上，左手指按住蒜苔上。6、左手指指被靠...

凤梨吃不完的保存方法：冰箱保鲜：将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来，避免其被氧化；然后放在7摄氏度以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天。盐水保存：将去皮后的菠萝，放于盛水的容器中，使水没过...

将切好的三文鱼用保鲜膜包住放在冰箱冷藏室可保存1-2天，如果切成鱼排并用保鲜膜裹紧速冻，在冰箱冷冻室-18摄氏度的温度下最多可以保存3个月。三文鱼（Oncorhynchus）又名大马哈鱼、鲑鱼、撒...

用盐水浸泡或者用食醋水浸泡再保存可以使切好后的茄子不发黑。方法一：用盐水浸泡，将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量的水分，让茄子的海绵体收缩...

切好的芒果如果密封保存隔夜是能吃的。切好的芒果如果密封保存于冰箱，可以食用，但需要尽快食用完，营养会流失，还会引起变质，影响身体健康。芒果，中药名为漆树科植物杧果MangiferaindicaL.的...

可以。为延长西瓜的食用期限，吃不完的西瓜可以用保鲜膜包着放在冰箱冷藏保存。保鲜膜的目的是给西瓜隔绝空气，避免污染。西瓜打开后会加速变质，最好在12小时内吃完，最久不超过24小时，超过24...

海带里本身带有黏液。解决办法：可以采取切后再煮，凉拌时先用水煮熟，捞出后过凉水沥干，加辣椒油、盐、酱油、香油、鸡精、香菜等。也可以炒肉片，先煮一下捞出再炒；也可以煲海带排骨汤，过水再煲...

清洗猪肝具体方法如下：1、将猪肝在水龙头下清洗10分钟；2、将盆子装水，再放入少许醋，搅拌均匀，将猪肝放入浸泡半小时；3、半小时后将浸泡的猪肝捞出来，切片；4、切好的猪肝继续在水龙头下清洗2至3...

切好的鱿鱼放在冰冻室（-20度以下的温度），保鲜效果最好是把鱿鱼放置到没入水中的容器为最佳。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色...

1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜3...

切好的菠萝可以在冰箱里放2天左右。如果是泡在淡盐水中可以保存24小时左右，将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加水。水里加2小勺盐，水应没过菠萝，可以保存24小时。热带水果最好放在避光、阴...