有关叉烧的百科

主料：里脊300克。辅料：叉烧酱1大匙，黑胡椒适量，老抽1小匙，老抽1小匙。叉烧肉的做法：1、猪里脊肉切大片放大碗内，依次加入李锦记叉烧酱、老抽、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟待用；2、开中火...

制作叉烧肉的具体步骤如下，1、准备猪肋排500克，叉烧酱240克，大葱2段，鲜姜1块，黄酒30毫升，蜂蜜50毫升，油20毫升，蒜瓣3瓣；2、将猪肋排洗净，用厨房纸巾吸干多余水分，放在案板上，用排骨刀将肋排顺着骨...

叉烧粽是一道以圆粒糯米、腊肉丁、葱末、酱油等为主要食材制作的美食，圆粒糯米1000克，腊肉丁250克，葱末1碗，酱油半碗，叉烧肉丁500克，咸鸭蛋黄12个，蒜泥1匙，沙拉油半碗，精盐、味精、胡椒粉、五香...

材料：叉烧肉、蚝油、白糖、玉米淀粉、生抽、麻油、胡椒粉。叉烧馅的做法：叉烧切成小粒，混合以上所有原材料，放进微波炉转半分钟，取出搅拌再放进微波炉转半分钟，直到馅儿呈现粘稠状，即可冷藏备...

叉烧肉材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油做法：1、把猪肉切成大约1.5－2厘米厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味；2、用生粉和糖各少许在每片猪...

不用烤箱做叉烧肉的方法：1、里脊切块，放4勺叉烧酱，姜蓉，蒜蓉，少许盐调好味，放入冰箱腌制24小时。2、腌制好后，电压力锅底刷油，放入腌好的里脊，时间调到5分钟。3、等油沫消失后开盖取出里脊，锅里...

腌制叉烧快速入味方法如下：1、原料猪肉1000克，辅料白糖50克，花雕酒3汤匙，食盐3茶匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙，麦芽糖2汤匙，蜂蜜2汤匙。2、猪肉洗干净后沥干水份。3、将猪肉切成大约4指宽的长条，加入...

五花肉洗净晾干，用刀柄稍微槌松肉面；蒜切碎备用；五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、叉烧酱和适量的盐；蜜糖搅拌均匀，封好放入冰箱腌12到24小时；烤箱预热180度，把腌好的叉烧铺在烤架上，烤箱中层烤2...

1、把冬瓜糖、芝麻、花生米拍碎，香菜梗切碎，一起搅拌均匀做馅料。2、咸蛋黄一个个分别拍扁，把馅料分别放在咸蛋片上，然后卷起来。3、把鸡蛋打散，加点生粉拌匀。然后把咸蛋卷卷入糯米纸内，再...

叉烧需准备食材：猪颈肉、葱白、生姜、蒜头、料酒、红曲粉、麦芽糖、叉烧酱。一共五个步骤，下面是叉烧详细操作：操作/步骤1、猪颈肉洗净沥干猪颈肉放清水浸泡半小时，洗净沥干后切大厚片；葱姜...

拉面裏的叉烧肉材料猪肉500克，自制叉烧酱腌汁：蒜蓉，姜蓉，蚝油，生抽，白糖，麦芽糖，黄酒，红曲，少量盐做法1、猪肉洗净切大片。2、将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。3、将猪肉放入，腌料要完全...

1、鸭宰杀治净，再在净鸭翅下肋开一个约7厘米长的刀口，拉出食管、气管、内脏等洗净；2、将雪里蕻洗净后挤水由刀口处填入鸭肚内，使脯腹鼓起，晾干；3、取烤叉从脊背靠腿处插进，再沿颈椎骨两旁穿出...

可以做叉烧肉。做法如下：食材：猪肉、李锦记叉烧酱、少许生粉、少许糖、油。步骤：1.将猪肉切成大约1.5至2厘米厚的许多大片，然后用刀背在猪肉的两面各细剁一遍，以便入味。2、用少许生粉和糖...

说到叉烧很多英雄联盟玩家都不认识，相信只有很少一部分非常关注比赛的玩家才知道叉烧，今天就来带大家看看叉烧是谁吧。叉烧是LMS赛区的解说，也是闪电狼战队的分析师，现在在苏宁战队单人分...

1、原料：梅肉(前腿肉)2公斤，糖500克，盐100克，高梁酒200克，红葱头100克，陈皮50克，酱油100克，甜面酱100克，鸡蛋2颗，麦芽糖250克。2、制作方法：梅肉切成大片条状。3、腌料：糖、盐、葱头、陈皮末、高梁...

主要特点：1、蜜汁叉烧，非常典型的广东风味菜，老少皆宜，是受欢迎度非常高的一个肉菜。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最...

1、大铁锅上火，倒入半斤花生油，花椒、大料、姜、葱、蒜按次序下锅。2、作料炸出香味再炸老黄酱。3、酱熟香味出，注入适量水，放入大青萝卜片垫底，再倒入干净的小鱼，撒上盐，淋上醋，再加葱、姜丝，...

材料：五花肉500克、姜20克、蒜头20克、料酒4ml、蜂蜜适量、油6ml、盐3g。做法：1、五花肉切成3厘米宽的长条肉，姜、蒜头切碎，加入料酒、蜂蜜、盐等拌匀后放入长条五花肉腌半小时后原盘放进...

1、五花肉去皮苏打粉加清水按摩20分钟冲洗干净吸干水分。2、五花肉放入干净的器皿中所有调料搅拌均匀和五花肉一起混合腌制一晚上。3、平底锅把腌制好的五花肉倒入加水淹没肉就可以。4...

叉烧直接吃就很好了。或者叉烧饭是最香的。1、烧热锅，加入烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有浓度的粘汁儿；2、再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉，再浇上熬好的浓...

1、准备食材。主料：五花肉一斤，辅料：蒜3粒、姜5片、葱两根，洋葱1个，油少许；调料：糖、盐、生抽、老抽适量，米酒一小勺。2、首先是将五花肉去皮，洗干净。3、用糖按摩五花肉至糖融化，再加入盐入味，盐...

叉烧肉粽子配料为圆粒糯米1000克，叉烧肉丁500克，棕叶500克，精盐10克，葱末适量。做法如下：1、将葱末放入热油锅内炒香，加入叉烧肉炒1分钟，加入精盐拌匀即出锅装盆。2、提前将糯米浸泡，粽叶蒸软...

1、梅花肉洗净擦干水分，切成长条块状！2、放入叉烧酱，烧烤酱，生抽，盐，白糖，葱头，姜蒜按摩片刻，盖保鲜膜放冰箱冷藏12小时！3、烤箱预热，200度先烤二十分钟！4、二十分钟拿出刷一层腌制的酱料，反面也刷，...

1、鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上扎些孔。2、然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽。3、再加入两勺叉烧酱，半袋烤肉酱，浇少许腐乳汁，抓匀。4、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。（睡前...

拆烧是全甜的，使用红色酱，叉烧是使用叉烧酱。拆烧是江南地区的叫法，是一种红色酱肉，全精肉，一般当冷盆使用，味道甜，食用地区主要为上海，苏南，浙北。叉烧是广东地区的叫法，是一种烧制肉类，五花肉，一...