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  • 原汤化原食有科学依据吗
    发表于:2023-09-14
    原汤化原食没有科学依据。原汤化原食指汤能够帮助淀粉类食物消化吸收,而淀粉类食物主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜,原汤也仅是微量的碳水化合物,因此是不具有帮助消化的作用的...
  • 原汤化原食的意思
    发表于:2019-03-16
    原汤化原食是指吃完捞面、水饺后喝点原汤。在中国的饮食传统中,就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后,都要喝点原汤。“原食”指的是淀粉类食物,而“原汤”,就是指煮这...
  • 阳原县美食
    发表于:2016-09-06
    阳原县美食有鹦哥绿豆、供佛杏、玉米糊糊、黄糕、圪渣饼、阳原油皮等。1、鹦哥绿豆:鹦哥绿豆产于阳原一带,因其色泽与鹦鹉羽毛相似,故得名。阳原鹦哥绿豆粒大颗匀,深绿泛光,具有豆味浓香、...
  • 原州区美食
    发表于:2016-09-06
    原州区美食有糖醋黄河鲤鱼、燕麦、荞麦饸饹、羊肉炒揪面片、宁夏发菜等。1、糖醋黄河鲤鱼:固原县特色美食,此菜色泽明亮,造型优美,外焦里嫩,是塞上江南的美味佳品。2、燕麦:是固原县一特色粮...
  • 三原县美食
    发表于:2016-09-06
    三原县美食有泡泡油糕、干拦臊子面、笼笼肉、千层油饼、羊肝夹馍、窝窝面等。1、泡泡油糕:泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点见风消油...
  • 健康膳食的原则
    发表于:2021-01-09
    首先规范的饮食应该“全面、均衡、营养、安全”。全面:是指饮食方面多样化,对于营养丰富的食物都不要错过,也不要因为自己的偏好而不吃某些营养食物。比如爱吃肉的,不能因为爱吃肉就不吃或...
  • 红原县美食
    发表于:2016-09-07
    1、手抓肉:又称手把肉,因用手抓吃,故得名。具有肉质密实鲜美、浓厚香醇、其味无穷、汤汁澄清透明的特点。2、血肠:里面灌的不止是鲜牦牛肉,还有牦牛的血,因此而得名。具有营养丰富、清香软嫩...
  • 松原美食
    发表于:2016-09-11
    1、酱骨头:在松原众多美食之中,酱骨头无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人,酱骨头也犹如东北人一样粗犷、豪爽,口味香浓。2、松原冷面:是用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀,压成圆面...
  • 原平市美食
    发表于:2016-09-06
    原平市美食有下神头槟果、原平干酪儿、原平酥梨、原平锅魁、原平锅魁、莜面栲栳栳等。1、下神头槟果:皮更红更薄,味更香更灵,通体附着一层极薄的白霜,白里透红,煞是喜人。2、原平干酪儿:产自...
  • 月食的原理
    发表于:2020-01-24
    当月球运行至地球的阴影部分时,在月球和地球之间的地区会因为太阳光被地球所遮闭,就看到月球缺了一块。此时的太阳、地球、月球恰好或几乎在同一条直线上。地球在背着太阳的方向会出现一...
  • 清原美食
    发表于:2016-09-06
    清原美食有饺子、抚顺林下参、冻秋子梨、红南果梨、包子等。1、饺子:饺子源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳人张仲景发明。2、抚顺...
  • 食品原料有哪些
    发表于:2016-09-09
    1、按原料的自然属性分类有:植物性原料、动物性原料、矿物性原料、人工合成原料。2、按原料的加工状况分类有:鲜活原料、冷冻原料、冷藏原料(冷却)、脱水原料、腌制原料。3、按原料在菜肴...
  • 中原区美食
    发表于:2016-09-06
    中原区美食有合记烩面、焖子、葛记焖饼、油馍头、蔡记蒸饺、胡辣汤等。1、合记烩面:选用上好鲜羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜,成为郑州有...
  • 镇原县美食
    发表于:2016-09-06
    镇原县美食有爆焖羊羔肉、镇原烧鸡、油饼、洋芋糗糗、鳌跳崖、西米丸子等。1、爆焖羊羔肉:美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝,选用出生半月左右的羔羊肉烹制而成,肉质细嫩,辣酥...
  • 太原美食
    发表于:2016-09-11
    1、莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是唐朝年间诞生的美食,因其形状像笆斗而得名。它工艺讲究,成形美观、口感筋道。制作莜面栲栳栳,将莜面加开水和制,再慢慢抻开,用食指一卷,做成筒状形。摆放在笼内形...
  • 添加辅食的原则
    发表于:2020-03-24
    辅食添加最重要的原则是循序渐进,从少量到多量,从稀到稠。因为孩子的肠胃功能还没有完全发育成熟,在刚刚接触到辅食时需要经过一段时间才能够很好的适应,所以不要一次性的给孩子添加过多或...
  • 日食的原理
    发表于:2020-10-14
    所谓"食"就是指一个天体被另一个天体或其黑影全部或部分掩遮的天文景象。日食主要有日全食、日偏食及日环食三种。日食发生的原理是地球上的局部地区被月影所遮盖而造成的。日食必发...
  • 原阳县美食
    发表于:2016-09-06
    原阳县美食有原阳凉粉、扒羊肉、曹记五香牛肉、原阳大杏、原阳大米、原阳烩面等。1、原阳凉粉:原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。2...
  • 食品不安全原因
    发表于:2019-11-20
    1、化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中;2、抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内;3、重金属污染;4、超量使用食品添加剂;5、毒素污染;6、滥用非食品加工用化学添加物...
  • 汤原县美食
    发表于:2016-09-07
    汤原县美食有黄米切糕、安阳粉浆饭、楚旺扒糕、松仁玉米、佳木斯蕨菜等。1、黄米切糕:红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层,蒸熟,加白糖食用;亦可切片煎炸而食。粘香可口,甜而不腻。已有数...
  • 五原县美食
    发表于:2016-09-07
    五原县美食有五原灯笼红香瓜、酸粥、全羊宴、河套大白菜、河套黑瓜籽等。1、五原灯笼红香瓜:五原胜丰灯笼红香瓜种植历史悠久,因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。2、酸粥:是酸...
  • 平原县美食
    发表于:2016-09-07
    平原县美食有签子馒头、平原大锅饼、平原王记老豆腐、北任扒鸡、平原乳鸽等。1、签子馒头:因插在签子上蒸熟而成,故名签子馒头,源于恩城镇,圈皮不裂、肉不断,软而有劲、香甜可口。2、平原大...
  • 海原县美食
    发表于:2016-09-07
    海原县美食有煎猪脏、涮羊肉、粉汤彩饺、雪花羊肉、高崖西甜瓜等。1、煎猪脏:为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状,和卤猪头肉用平底锅煎制。米色红润光泽,脂肪渗入米内,肥瘦量灵活,...
  • 开原市美食
    发表于:2016-09-07
    开原市美食有开原卤肉饭、满族八大碗、炸稻蝗、熏猪蹄、开原筋饼等。1、开原卤肉饭:鼎鼎大名的开原卤肉饭,滋味浓郁、肉香扑鼻。再搭配一碗白米饭,便是人间美味。一碗白米饭铺上一层五花...
  • 青原区美食
    发表于:2016-09-07
    青原区美食有清汤泡糕、吉安薄酥饼、艾米果、黄粘米果、石鸡两吃等。1、清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三...