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  • 白椒炒腊肉怎么做
    发表于:2016-10-03
    白辣椒泡水20分钟。准备好姜、蒜、干橘子皮(可不要)、蒜苗若干。烧开油锅,多放点油,然后放入姜蒜和干橘子皮。放入腊肉,炸一会儿。待腊肉出了香味,放入蒜苗。翻炒两下蒜苗,然后放入白辣椒。加...
  • 黑白葫椒区别
    发表于:2019-07-30
    白胡椒与黑胡椒,是同一颗树上的果实,只是在采摘熟度与加工方法上有所不同。一、黑胡椒是在果实尚未成熟时,果房上有几粒果实变红时,把整个果房摘下来,经堆积发酵或放进沸水中煮几分钟,使表皮...
  • 黑胡椒和白胡椒哪个更辣
    发表于:2016-06-22
    白胡椒比黑胡椒更辣。由于不同的采制方式和处理方法,黑胡椒采制保留了果肉和外壳,因此香气更加浓郁;白胡椒采制需要经过去皮,胡椒籽中的辣味更集中,故白胡椒比黑胡椒辣。黑胡椒和白胡椒两...
  • 剁椒白菜的做法
    发表于:2016-05-26
    剁椒和白菜的搭配,口感更加棒棒哒准备食材,将剁椒、白菜分别洗净,切好,待用热锅中倒油,将白菜倒入,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿大约2分钟后,白菜大量释出水分,用铲子不停翻炒2分钟放一勺剁椒进...
  • 辣椒白菜的做法
    发表于:2018-11-28
    1、原料:白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克。2、制作:(1)白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水...
  • 胡椒粉是白胡椒还是黑胡椒
    发表于:2022-04-10
    黑胡椒和白胡椒都可以制作成胡椒粉,胡椒粉是二者的统称。两种胡椒的效果是不一样的。黑胡椒的味道较为刺激,多在制作牛肉时使用,可以有效的掩盖牛肉的腥味,起到增鲜提味的作用;而白胡椒适合...
  • 青辣椒怎么晒成白辣椒
    发表于:2016-02-03
    青辣椒怎么晒成白辣椒共有3个步骤,所需工具:清水、锅、滤水器具。以下是青辣椒晒成白辣椒的具体操作步骤:操作/步骤1、辣椒去蒂清洗杂质沥水辣椒去掉蒂,盆中打满清水,把辣椒倒进去,清除辣椒...
  • 黑胡椒和白胡椒的区别
    发表于:2015-10-29
    黑胡椒和白胡椒主要从以下三个方面进行区分:1、本质上:白胡椒是成熟的果实,颜色多为黄灰色,而黑胡椒是未成熟的果实,颜色多为黑褐色。2、食用途径:白胡椒的药用价值比黑胡椒要高,黑胡椒常用于...
  • 白辣椒的做法
    发表于:2019-03-28
    白辣椒的做法如下:1、辣椒洗干净用热水烫一下。2、烫好的辣椒控干水,暴晒。3、晒好的辣椒对半剪开,加盐揉搓变软。4、第二天,继续暴晒至半干。白辣椒,又称白椒、盐辣椒,源自湖南浏阳人自制的...
  • 白胡椒粉和黑胡椒粉的区别
    发表于:2023-08-02
    1、制作原料不同:黑胡椒粉是用的胡椒未成熟果实。白胡椒粉则是用的胡椒完全成熟后的果实。2、气味不同:白胡椒香味稍淡,辣味更浓。黑胡椒则是香味更浓。3、适用范围不同:黑胡椒适合做牛肉...
  • 辣椒该怎样晒白辣椒
    发表于:2020-12-23
    以下是对辣椒怎样晒白辣椒的解释:1、买3至5斤新鲜青辣椒,剪掉辣椒蒂,洗干净晾干水,一边洗辣椒然后一边就烧一锅开水,把洗净的辣椒倒在开水里窜过2分钟左右,变色就捞出。2、摊开摆在簸箕里,及...
  • 白胡椒黑胡椒做菜区别
    发表于:2016-04-17
    1、黑胡椒的味道更浓烈一些,适合用来做牛肉、内脏等食材,烹调时间不宜长。而白胡椒的味道更温和一些,适合做羊肉、鱼、酸辣汤等;2、黑胡椒使用未成熟胡椒晒干而成,白胡椒使用成熟胡椒晒干而...
  • 白胡椒粉和黑胡椒粉怎么用
    发表于:2018-11-06
    无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许;黑胡椒含挥发油更多,与肉食同煮时间不宜太长以免香味挥发。保存时,鲜胡椒可以冷藏。胡椒粉(hújiāofěn),亦称古月粉,由...
  • 胡椒粉和白胡椒粉有区别吗
    发表于:2016-05-28
    白胡椒粉是胡椒粉的一种,胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种。白胡椒表面黄白色或淡黄白色,香味稍淡,辣味浓,能够提鲜味道,适合做荤菜,也可和素菜搭配。黑胡椒则香味更浓,做菜能达到香中带辣、...
  • 白胡椒和黑胡椒的区别
    发表于:2017-07-29
    1、平时用的胡椒粉,是由胡椒晒干制成的。其中黑胡椒粉是用的未成熟果实,白胡椒粉则是用的完全成熟后的。2、黑白胡椒粉的味道稍有区别:白胡椒香味稍淡,辣味更浓,能够提鲜味,适合做荤菜,也可以...
  • 白糊椒和黑糊椒有何区别
    发表于:2016-02-03
    制作原料不同、气味不同、适用范围不同。1、制作原料不同:黑胡椒粉是用的胡椒未成熟果实,白胡椒粉则是用的胡椒完全成熟后的果实。2、气味不同:白胡椒香味稍淡,辣味更浓;黑胡椒则是香味更浓...
  • 辣椒炒白菜
    发表于:2020-12-23
    用料:白菜150克,朝天椒20克。食盐,鸡粉,酱油,调和油均适量。制作步骤:1、白菜洗净,锅烧热,不要放油,煸炒白菜;2、大火将白菜的水分煸炒出来,放在盆中,待用;3、锅中放油,将切好的辣椒段和葱花放入煸炒...
  • 黑胡椒和白胡椒有什么区别
    发表于:2015-11-30
    1、黑胡椒和白胡椒的区别并不多,但黑胡椒是胡椒在刚成熟时收集晒干得到的一种调味料,他没有经过去皮处理,而白胡椒是胡椒,在树上生长时间较长以后收取晒干得到的调味料,而且它在加工时经过...
  • 黑胡椒和白胡椒的不同点
    发表于:2016-07-12
    它们的采摘与处理方法不同,黑胡椒和白胡椒是同一种植物。黑胡椒是果实长大但未成熟的阶段,色泽刚刚发红的时候采收下来,连同外皮一起晒3-4天,最后成为黑褐色的果实。而白胡椒是在果实生长...
  • 白辣椒怎么晒
    发表于:2016-02-01
    白辣椒怎么晒共有4步。需准备:青辣椒适量、盐适量。以下是晒白辣椒的具体操作步骤:操作/步骤1、青辣椒焯水捞出青辣椒焯水30秒后,捞出。2、辣椒摊凉一边晒白翻面将辣椒摊凉,等一边晒白了,就...
  • 白胡椒怎么磨粉
    发表于:2018-05-25
    1、白胡椒买回来后,里面有些碎皮,制作之前将这些碎皮大概弄干净,然后倒入无油无水的锅中进行炒制;2、开中小火炒5-6分钟左右,炒出香味,胡椒粒颜色微黄即可关火出锅;3、胡椒晾凉后,倒进研磨杯中...
  • 剁辣椒白白的是虫子吗
    发表于:2018-07-17
    剁辣椒白白的是虫子,这是一种寄生虫,对于人体没有害处,但也不能够食用。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南...
  • 白胡椒粉和黑胡椒粉区别
    发表于:2016-03-23
    1、制作方法不同平时用的胡椒粉,是由胡椒晒干制成的。其中黑胡椒粉是用的未成熟果实,白胡椒粉则是用的完全成熟后的。2、味道不同白胡椒香味稍淡,辣味更浓,能够提鲜味,适合做荤菜,也可以和素...
  • 川椒白菜怎么做
    发表于:2020-03-18
    用料:大白菜、糖、干红辣椒、辣椒油、盐、蒜、白醋、陈醋。步骤:1、大白菜去掉叶子,摘下白菜帮洗净;2、厚的帮用刀片薄,顺着白菜生长的方向,切顺丝,放进盐水里面泡一会;3、沥干后放入蒜末,一勺...
  • mac小辣椒显白吗
    发表于:2016-11-14
    mac小辣椒很显白这支是老网红了,红了好几年,颜色也是确实好看的,黄皮适用的砖红色系唇膏,我个人还挺喜欢的。质地是matte,但是还是会有一丢丢的光泽感,mac唇膏所有质地里唯一让我觉得完全哑...