有关整只的百科

丙酮过敏丙酮：健康危害：急性中毒主要表现为对中枢神经系统的麻醉作用，出现乏力、恶心、头痛、头晕、易激动。重者发生呕吐、气急、痉挛，甚至昏迷。对眼、鼻、喉有刺激性。口服后，先有口唇、...

主料：八爪鱼。辅料：豆豉辣酱，洋葱，香菜梗，姜，食用油。酱爆整只八爪鱼做法如下：1、洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝。2、八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成合适的块。3、锅里加水，加姜片后大火烧开...

1、用净水冲洗一次，去掉表面浮土，再用净布擦干。2、放在室内慢慢化冻。可反复翻动羊肉位置，缩短化冻时间。但千万不能用热水泡，更不要用火烤。3、待肉化至似冻不冻时，挑选适于制作不同菜肴...

冷冻肉食品是不分整块和分零冷冻，要相比较来说，还是整只鸡进行冷冻比分块冷冻好。因为没有分零的肉类放冰箱急冻，不会流失营养部份，分零后肉类冷冻可能要流失一定营养成份。因为通过包装、...

微波炉烤整只鸡要15分钟。烤制过程中要时不时观察炉内的情况，避免烤焦烤糊。如果不够熟可再烤，自已注意火候。且需要在微波炉烤的时候不停的翻面。做法如下：一、材料主料：农家鸡1只。调料：...

清蒸澳龙需要8-10分钟，澳洲龙虾学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体...

甲鱼整可以做清炖甲鱼，清炖甲鱼制作方法：1、准备食材：甲鱼、红枣、党参、当归、姜、盐、枸杞；2、把所有材料洗净，党参切寸段，姜切片；3、把甲鱼放入约80度的水中，烫去血水；4、.捞出甲鱼，洗净备用；5...

先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到能看出肉的原色，去掉杂质后再上锅蒸，蒸完后再将火腿切片，此时切片已经很容易了，多余用不了的放回冰箱冷藏。火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪...

配料：2杯面粉、1茶匙食盐、1茶匙百里香叶、1茶匙罗勒、1茶匙唇形科植物、1汤匙芹菜味的盐、1汤匙黑胡椒、1汤匙干燥的芥末、4汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3汤匙的味精。步骤：1、...

所需材料：小芸豆、蹄花、姜适量、干花椒适量、料酒适量；蹄花汤的做法步骤：1、将小芸豆洗净备用；2、将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；3、将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的...

食材：净兔肉750克、白菜500克、湿粉丝250克、绍酒巴25克、盐10克、姜2片、葱结1只、熟酱油50克、辣酱油50克、鲜汤1000克。步骤：1、将兔肉切成4厘米的小块，入开水锅中，2分钟取出，清水洗净，放...

冰冻的整只鸡装盘放入微波炉后，开启解冻功能，可以实现快速解冻，且不影响口感。虽然微波炉可以快速解冻，但其原理是采用的电辐射，可能会损失部分肉质的营养成分。如果时间不着急的话，可以将冷...

首先卸前腿，然后削减后腿和排骨、龙骨，最后剔肉。1、羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要...

炖老母鸡的制作材料：主料母鸡1000克，调料姜150克，料酒20克，盐5克。制作步骤：1、老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用；2、姜去皮切厚片；3...

1、分类。取竹叶青品种生香瓜，先按大小分三类。大香瓜留作包瓜料；小香瓜留作香瓜料；中香瓜留作黑菜料。2、包瓜料与香瓜料腌制。每100千克瓜料下盐8千克，掸水5千克，瓜料入缸3小时后必须倒缸...

1、原壳鲍鱼，原料：带壳鲜鲍鱼400克，水发冬菇75克，罐装冬笋75克，盐5克，味精4克，料酒8毫升，姜汁4克，淀粉20克，葱油20克，高汤500克。2、将鲍鱼从壳中取出，去掉肠肚，用水冲洗干净，再加盐、醋搓洗，去净粘液...

制作材料：鸡肉、水、盐、葱、姜、黄酒、茴香籽。制作步骤：1、用水洗净鸡肉并切成块，并将葱和姜切片；2、鸡肉放入锅内，加上适量水和切好的葱、姜；3、将汤烧沸，撇去浮沫，再用小火焖煮约2小时；4、...

材料：土鸡半只，花旗参15克，红枣6颗，桂圆10粒，生姜10克，盐6克做法：1、鸡收拾干净，鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下，全身均匀地抹上盐，其它食材冲洗干净；2、将鸡与所有食材放入大碗，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2...

烤鸡是大家都喜欢吃的食物，用来当下午茶很不错。我们来看一下微波炉烤整只鸡的做法。将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀。把鸡清洗干净，将调料均匀地涂抹在鸡身上。将葱...

整鸡可以做葱油鸡。做葱油鸡的材料：整鸡、生抽、老抽、蚝油、料酒、生姜、沙姜、蒜头、水。葱油鸡的做法：1、把正只鸡洗干净，不要把鸡切开，甩干鸡身上的水，同时把葱洗干净，葱不需要切短，直接...

1、把猪脚洗净，清除杂毛，剁成块，放在沸水中煮3分钟，去除血水。2、捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟，要看到猪皮缩紧。3、另准备一陶瓷锅，放入所有香料做底，把铁锅中的猪脚转移到陶瓷锅，下...

先把羊挂起来，面对着肚子开始从上往下剔，骨头的地方按关节很好分离的，先把前腿、后腿分别切下来，从关节处切，不伤刀，然后是排骨、龙骨，再分别把肉剔下来即可。羊是人们熟悉的家畜之一，其饲养在...

整只榴莲放入烤箱不会有香甜松软的效果，建议脱皮之后再进行烤制。方法如下：烤箱打到200度，预热五分钟。将榴莲肉放进耐热容器内，再放入预热好的烤箱，大约20分钟，榴莲肉表面变得焦黄就可以出...

螃蟹整只蒸需要20分钟左右，如果螃蟹个头很大的话，需要更长时间，以螃蟹壳全红为蒸熟标准。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹...

晒干后的整只鸡做辣子鸡块好吃，方法如下：辣子洗净切方片状；鸡肉洗净切方块状后放料酒、淀粉搅拌备用；蒜切成蒜末备用、葱切成葱丝备用；锅入油；油热后，先煸炒一下青椒，盛出备用；锅再入少许油；油热...