有关辣肠的百科

辣肠的怎么炒好吃

发表于：2015-10-11

用料：熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。做法：1、食材清洗干净，青红椒切片，熟肥肠切段备用。2、油热后加入蒜片姜片...
辣肠怎么保存

发表于：2022-07-23

1、常温保存法：将辣肠放入通风、干燥、避光的地方，可以常温保存5个月。如果超过这个时间段，需要尽快扔掉。2、冰冻保存法：将晒好的辣肠，用保鲜袋装好，然后放入到冰箱中，最多保存6个月。3、白...
辣肠怎么炒

发表于：2015-12-02

用料：自制辣味腊肠１盒，辣椒数根，油适量，大蒜６瓣，盐少许，蚝油少许。1、蒸好后随时可吃的自制腊肠一盒，数量可随意，螺丝辣椒数根。2、辣椒纵剖两半，斜切成块，籽可以不去掉，吃起来更够味儿。3、大蒜准...
请问辣炒大肠的做法

发表于：2020-10-30

辣炒大肠的做法与具体步骤：主料：猪大肠500克，干辣椒100克。调料：花椒20克，姜片，蒜片，料酒，盐，酱油，糖，鸡精，啤酒，面粉。做法与具体步骤：1、将买回来的猪大肠洗净放入盆中，再一些面粉和盐，将一瓶啤酒倒...
麻辣肠怎么炒好吃

发表于：2015-10-05

1、荷兰豆摘好，洗净备用。2、荷兰豆下水焯一下，放点盐能保持绿色更鲜艳。3、平底锅放油，爆香蒜片。4、放麻辣肠炒香。5、放荷兰豆继续翻炒。6、撒点盐，即可出锅。...
川味麻辣肠怎么吃

发表于：2018-10-10

1、四川麻辣香肠是四川一带的汉族风味名菜，属于川菜系。口感咸鲜，便于下饭，蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。麻辣香肠香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳，颇受大家的欢迎。2、香...
干辣椒炒肥肠怎么做

发表于：2016-10-03

卤好的肥肠适量、大葱1根、大蒜7—8瓣、姜7—8片、干辣椒适量、小米椒2个、洋葱半个、花椒适量、香叶2片、八角2个、桂皮一小块。卤制好的肥肠切小块备用，小火放入花椒、八角...
装香肠的肠子是什么肠

发表于：2018-07-21

装香肠的肠子是猪小肠，去菜市场买就可以了，买回来翻过来洗洗就可以灌了。猪宰后的新鲜小肠,经加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。猪肠衣皮质坚韧、...
鸡蛋炒辣椒炒火腿肠的做法

发表于：2017-03-21

具体做鸡蛋炒辣椒炒火腿肠方法是：1、青辣椒和红辣椒洗干净备用。2、鸡蛋打散，加了一小勺盐和鸡精。3、切好备用。4、热锅加少许油。5、鸡蛋入锅打散。6、稍为炒一下就起锅备用，注意不要炒...
麻辣腊肠炒之前怎么处理

发表于：2018-09-27

麻辣腊肠炒之前应该把腊肠烹饪前请认真清洗。因为腊肠由于需要在室外风干，难免沾染灰尘。腊肠内含大量盐分，盐分洗去之后，也会降低盐的摄入量，对身体也是有益的。腊肠是指以肉类为原料，切绞...
怎么把香肠的辣味煮出来

发表于：2023-04-08

1、先将香肠切成小段或切成薄片，让香肠的表面暴露在外。2、准备一锅水，加入适量盐和辣椒粉或辣椒酱，将水煮沸。3、将切好的香肠放入锅中，煮约5-10分钟，让香肠充分吸收盐和辣椒的味道。4、取...
湘菜酸辣大肠的做法

发表于：2020-01-01

主料：猪大肠300克。辅料：柿子椒75克、黄瓜75克。调料：姜15克、陈醋10克、白砂糖8克、盐3克、味精2克、辣椒油15克、香油10克。酸辣大肠的具体做法：1、将大肠头切成均匀的丝。2、黄瓜、红椒...
广东肠粉常用的红辣椒是怎么做的

发表于：2019-07-24

1、摘去梗，晾干水份，用碎肉机打碎，如果没有加工的地方，可以用刀剁碎，剁的过程中一定要注意保护手；2、把八角，山奈，花椒等打成粉；3、辣椒剁碎后晾晒两天，水分蒸发的差不多后，把打成粉的八角，山奈，花...
吃麻辣烫后吃什么清肠

发表于：2017-12-30

1、鲜果2、海带3、绿豆汤这些是具有排毒功能的食品，能够帮助清理体内垃圾，常吃很有好处。麻辣烫尽量少吃的好，人本身的肝脏就是个解毒器官，比外在的各类解毒方法好多了，一般没用的物质都会...
麻辣香肠10斤肉多少盐

发表于：2018-07-22

麻辣香肠10斤肉放3.5两盐，如果喜欢吃咸的可以放4两盐。麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。...
正宗麻辣香肠配方

发表于：2019-05-19

1、配料：10斤肉，先用1两北京二锅头渍一下肉，盐2.2两，花椒粉1两，粗辣椒面2两，胡椒粉0.5两，味精、鸡精、五香.根据喜好还可以加点芝麻香油。放入配料搅拌后腌制30分钟2、腌制：配料拌匀腌制30分钟...
麻辣香肠怎么做好吃

发表于：2017-02-20

麻辣香肠的吃法：一可以切成片，装盘蒸，大火蒸10-15分钟。也可以放到米饭上蒸，切片，一片一片放到米饭上，蒸10-15分钟，这是人少或懒人的吃法。二、可以切片和蒜苗炒了吃。放少许油，因为香肠里含有...
做腊肠的肠衣是什么肠

发表于：2016-08-19

做腊肠时，肠衣的选择很重要。一般在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。肠衣用干的湿的都可以，两种都一样，猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油，然后清洗干净，就可以用了，刮不刮肉都可以。...
辣香肠煮多久

发表于：2018-08-31

辣香肠煮20分钟左右就可以了，辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进...
辣椒红肠怎么做好吃

发表于：2019-09-21

材料：辣椒、红肠、姜丝、大蒜、豆瓣酱、料酒、葱、酱油、味精。做法：1.把辣椒及红肠洗净，红肠切成三角形，在开水里烫适当时间;2、红肠沥干水，再用八层熟的油过一下，把辣椒、姜丝、蒜子、豆瓣...
辣大肠怎么炒好吃

发表于：2021-07-27

用料：熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。做法：1、食材清洗干净，青红椒切片，熟肥肠切段备用。2、油热后加入蒜片姜片...
辣椒炒大肠的做法

发表于：2015-11-12

材料：猪大肠500g、干辣椒100g、花椒20g、姜片、蒜片少许、油、醋、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量。做法：1、将猪大肠洗净，放入盆中倒入面粉、盐、一瓶啤酒来回搓，直到大肠上的污物洗净后放...
火腿肠炒辣椒的做法

发表于：2015-11-15

1、首先准备辣椒和火腿，我的辣椒是买的本地人家菜市场卖的，很小个的辣椒，所以多拿了几个，如果是大一点的辣椒的话，就少拿一点。2、辣椒洗一下，削片。3、火腿我切了办根，喜欢吃的话切一根也可...
辣椒猪大肠怎么炒

发表于：2016-09-27

猪大肠适量、青辣椒适量、葱适量、姜片适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、盐适量。先洗干净猪大肠，放葱和姜片煮，过冷水，切好。爆炒猪大肠至出多余的猪油，放青辣椒一起爆炒，调味，上碟。猪...
怎样做麻辣肠

发表于：2020-07-03

麻辣肠主料：猪肉、猪小肠。调料：盐、白砂糖、料酒、味精、胡椒粉、姜汁、花椒粉、辣椒粉。做法：将猪肉去皮洗净切成片；猪肠用手揉洗干净，沥干水分；将切好的肉，加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒...