有关淮山的百科

此句出自元代周德清的《赛鸿秋·浔阳即景》，长江万里白如练，淮山数点青如淀。江帆几片疾如箭，山泉千尺飞如电。晚云都变露，新月初学扇。塞鸿一字来如线。浩渺清澈的万里江水滚滚的流着，宛如...

主要区别在于外观、品质、产地。1、外观。普通的山药一般都比较粗，下面的部分则比较细。一般山药的表皮较为光滑，而淮山药的表皮则有许多的坑点。一般山药的表皮没有像铁锈的斑点，淮山药...

主要是有益气健脾止泻的作用。如果打算直接吃，可以到菜市场直接买新鲜的山药也可以的。淮山药指的是目前中山牛头山，江苏、安徽等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。...

材料：乌鸡1只，人参10克，黄芪30克，淮山50克，生姜1块，盐适量。做法：把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗，清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里；把乌鸡放进一个砂锅，把生姜也放进去，加入适量的盐，再加入...

白菜淮山炖鸡汤主料：鸡腿、白菜、干香菇、淮山、虾米、红萝卜。辅料：红枣、蒜头、青葱、盐、米酒、水。制作步骤：准备好所需材料，葱切段，淮山切块，红萝卜切片；将蒜头与虾米、葱段炒香，再放入红...

淮山忌与鱼、碱性食物、甘遂、荞麦米、鹿肉、猪肝、黄瓜、笋瓜、虾、南瓜等食物同食。多数会引起腹痛、恶心、呕吐、生涩易便秘等症状。有些食物含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被...

莲藕淮山排骨汤温润滋补，暖人心脾，具有可清热消痰、补血养颜的营养功效。若带有缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者，心慌失眠的人吃了可以调节这些病症。禁忌食用人群有湿热痰滞内蕴者慎服...

紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质百分之1、5，碳水化合物百分之14、4，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高。富含薯蓣皂，...

淮山蕨菜煲排骨汤做法：1、蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段；2、淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化；3、黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状；4、排骨洗净切块，汆水捞起；5、煮沸清水，放入所有材料，煮开...

1、铁棍山药去皮、切片，隔水蒸熟。2、蒸熟的山药趁热加糖、薏米麦片，放入食品袋中，铺平整，用擀面杖反复碾压成细腻的泥状。3、用刮板把碾压好的山药泥刮入容器中，加入葡萄干、蔓越莓干等自...

淮山是滋补性食材，鸡蛋富含蛋白质，是补充蛋白质的首选食材，两种食材都对人体有不少的好处，两者应该是可以一起吃的。淮山的口感非常的绵密，其中淮山还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸...

淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤中发育良好。在种植前数天，应每667平方米先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅...

可以。淮山变黑色是因和空气接触，氧化所导致的，其中生成的醌类物质并不会对人体产生有害反应，因此即使淮山变黑了也可以继续食用。山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、...

材料主料：猪骨350克、胡萝卜150克、铁棍淮山150克。辅料：盐5克、水1000毫升、姜一块。做法:1、食材洗净切好。2、倒入电压力锅。3、加入适量清水，盖盖子，进入煲汤模式。4、等大概十五分钟...

淮山片也是淮山药，指的是目前广东、江苏、安徽等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用，为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株；吃...

因为淮山中含有多量的粘液和淀粉，在空气中极容易被氧化，直接裸露在空气中在短时间内就会出现发黑的现象。因此将削皮后的淮山迅速放在盐水中进行浸泡是为了避免淮山氧化发黑。防止淮山氧...

原料：淮山50克、杞子20克、熟地12克、沙虫干30克、猪瘦肉350克、生姜3片步骤：1、沙虫买回来后不用水清洗；2、首先将沙虫的砂囊去掉，同时把头部剪了，然后将中间剪开它，甩出沙子；3、将所有的沙...

材料:猪骨500克、栗子30粒、淮山50克、姜片3片、陈皮1片、枸杞10克。做法:1、栗子去掉外壳，用热水泡着容易剥取栗子皮，拿一个剥一个栗子皮衣；2、猪骨洗净，淮山、陈皮，枸杞稍浸泡洗净，加水250...

切得比较薄的淮山药一般放入锅中煮五分钟左右就能熟了，而厚度较大的淮山药则需要放入锅中熬煮十五分钟左右才行。煮山药时，如果发现山药颜色变得透明，而且能用筷子轻易扎透的话，就说明它已...

1、把淮山、地瓜去皮、切块备用。2、在锅中加入宽油，待油温升高后分别把淮山、地瓜加入炸熟。3、在锅中加入适量的水喝白糖，待糖水从白色变为金黄色并且不断冒出密集的泡泡即可把淮山的...

1、将猪瘦肉洗净，切成块状。2、将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。3、先用武火煮开，撇去浮沫。4、再用文火煲约3小时，加盐调味即可。5、这道汤原料丰富，除了猪瘦肉，还有淮山...

二者合用具有利水渗湿，健脾补气的作用。做法如下：1、备齐食材香芋50克，淮山50克，冰糖10克；2、将香芋，淮山去皮洗净；3、香芋，淮山切成粒状；4、锅里水开后放入香芋，淮山熬制30分钟；5、熬制至15分钟...

淮山也是我们平时所说的山药，这样的食物是一种营养价值极高的食品，而且还有一定的药用价值，在平时的地时候我们吃的方法也特别多，不但可以煮着吃，也可以通过其他的方法进行食用，不过在我们平...

在热水(自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果)里泡几分钟，能有效的止痒。用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。在米水里搓洗下效果很好。把醋沾上手上，记得...

广西春季的时候适合种淮山；淮山是山药的制品，山药属多年生草质藤木植物。喜旱怕涝，适宜在阳光充足、气候温暖、相对干燥的环境中生长。发芽适温为15℃左右，生长适温为17至28℃。一般应选择...