有关煮粥的百科

1、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，益肝明目；2、胡萝卜中胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动；3、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进...

煮粥步骤:1、煮粥需要先泡米，煮粥之前先用冷水泡半个小时，使米粒膨胀；2、热水下锅煮粥。先用大火把粥煮开，然后文火住30分钟，这样会节省时间，米粒也会因为内外温度差异大而产生压力，使米粒裂...

食材：绿豆100克，西米100克，麦仁100克，冰糖适量，水1升。做法：1、用清水淘洗干净绿豆、西米、麦仁备用；2、将淘洗好的绿豆、西米、麦仁一起放入清水中浸泡20分钟；3、将绿豆、西米、麦仁和水放入...

山药煮粥会有酸味的原因：市场上常见的山药片不少是硫磺熏制的，煮的时间长时会产生酸味。山药用硫磺熏制的原因：1、硫磺熏制后，保质期长，不易坏。常说经硫方为药，硫磺熏制山药是使用了很久的...

材料：山药粉100克，白糖、清水适量。做法：1、将山药粉放入碗内，加入适量清水，搅匀呈糊状。2、锅内放入清水，调入山药粉，用旺火加热，并用筷子不断搅动，煮两三沸即成，再加入白糖调味。用途：健脾止泻，...

一，原料：1、主料：排骨500克，莲子（新鲜）150克。2、辅料：姜1块，盐5克，料酒2小碟，香葱末20g，水适量。二，步骤：1、准备食材：排骨500克、去心莲子150克、姜1块。2、姜切片备用；起1500毫升清水锅，加入的一半...

可以放。两者并没有什么冲突，但是需要注意的是不要放太多的桃胶，因为桃胶的泡发率比较高，一般一餐放上3-5粒左右即可。粥也是一种比较丰富多样的食物，其中可以添加很多的食物，例如豆类、枣...

1、栗子养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管...

1、胡萝卜切丁备用。2、牛肉切成1厘米的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下即可。3、菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫。4、把菠菜捞起沥干水分，切碎。5、大米淘洗干净，锅中加入...

黄辣丁煮粥的做法如下：主材料：黄辣丁三条，胡萝卜一根，菜心五根，米饭一碗。具体步骤：1、在砂锅里倒上油，将油烧热后把破肚洗净的黄辣丁放入锅中，等到黄辣丁煎到外皮酥黄的时候，在鱼的身上撒一些...

波兰风味花豆汤。原料：红萝200公克，马铃薯500公克，洋葱100公克，热狗2条，花豆100公克，沙拉油2大匙，大蒜2瓣，月桂叶3片，鸡高汤5杯，盐少许，胡椒粉少许。做法：1、花豆在烹煮前，要用可以盖过花豆的清水浸...

1、准备莲子、百合、绿豆、大米，将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡；2、一个小时后可以根据个人的爱好加入适量的大米，然后再熬一个小时；3、把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，...

苦荞小米保健粥的做法步骤：材料：小米、苦荞米、水。1、将准备好的小米放水里淘洗干净备用。2、苦荞米放水里淘洗干净备用。3、把小米和苦荞米放入小锅中。4、放入三碗水。5、大火烧开，小...

大黄米煮粥要提前泡。大黄米在煮粥前要提前浸泡一夜，否则会出现难以煮熟或者是夹生的情况，影响口感。大黄米又称“软黄米”，与小米非同一种作物，是由糜子去皮加工而成。糜子是生长于我国北...

材料：大米，食盐，腐竹。做法：1、取一小勺大米。2、洗干净腐竹，待用。3、把米和腐竹放进小炖锅，放入开水，满锅。4、盖上小炖锅的盖子，打开开关，炖两个小时。5、用个勺子搅拌，放点细盐。6、放点香菜...

煮粥时防止泡沫溢出的方法是：1、提前泡米；2、加食用油；3、将勺子放进锅里；4、用筷子架住锅盖。1、提前泡米：煮粥的时候，先用清水把米浸泡好，等到米喝足了水分之后再煮粥，基本上不会出现溢出来...

百合能和大白菜不能一起煮粥。百合可以单独煮粥。白菜不可以煮粥，因为白菜煮时间长的话，里边的营养成分就会流失。百合和白菜适合炒菜。百合炒白菜做法步骤：1、准备食材，大白菜，百合，辣椒，食...

红豆、眉豆、绿豆和大米、枣、山楂等一起煮，可以作为自制的八宝粥。红豆，绿豆都是排毒的，并且有高纤维低脂肪的特点，山楂健脾开胃，消食减脂，红枣调和胃气补血润燥，这些一起煮有助各种单品的功...

1、黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界...

不需要。主料：主料大米300克，青菜30克。辅料：清水300克，精盐少许。做法：1、将青菜、菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用；2、将大米洗净，用水泡1到3小时，故人锅内，煮30到40分...

煮粥用冷水或热水都可以。但热水下锅可以让米粒在下锅的时候因内外温差，而产生细小的裂纹，煮出来的粥更香，熟的也更快。另外当粥大约熬制二十分钟左右时，就可打开锅盖用勺子不停搅拌锅内的...

材料：大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱。具体做法：1、大米提前泡好，大概泡2-3小时；2、瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下；3、皮蛋切丁，姜切成细丝，葱切成末；4、紫砂电炖锅中放入足量的水，大火烧...

材料：绿豆、红豆、赤小豆、黑豆、大米、陈皮、红糖。做法：拣去绿豆、红豆、赤小豆中杂质，洗净浸水备用。大米洗净，陈皮浸洗刮净。锅内加水，烧开后下入绿豆、红豆、赤小豆、黑豆、大米及陈皮...

核桃、红枣、黑米可以放一起煮粥。核桃、红枣、黑米一起煮有健胃、补血、润肺、养神、明目活血等功效。核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15克至20...

焦米汤易于消化，它的碳化结构有较好的吸附止泻作用。炒黄的大米熬粥的几种方法如下：1、在锅中倒入适量的水烧开，将炒黄的大米放入锅中煮沸。三分钟之后加入适量的红枣，将锅盖盖上后焖两分...