有关糖醋排骨的百科

糖醋排骨没有醋可以用番茄酱。原料：猪排骨250克、番茄酱少许、白糖25克、料酒1O克、盐3克、油1000克。制作过程：1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下；2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金...

糖醋排骨怎么做的共有5步。需准备：肋排500克、盐1勺、白糖3勺、淀粉1勺、酱油适量、醋适量、凉水1碗、大葱半根、姜1块、八角1颗。以下是糖醋排骨怎么做的具体操作步骤：操作/步骤1、排骨...

糖醋排骨沾的通常是淀粉，目的是防止排骨中的水分和营养流失，而且不易炸焦。糖醋排骨，食材：小排、芝麻、姜、淀粉、盐、白糖、番茄沙司、老抽、料酒等。做法：1、将排骨焯水，洗净后放入砂锅炖4...

用料：排骨500克、姜2大片、葱适量、芝麻适量、八角1个 、冰糖25克、生抽适量、老抽适量、料酒适量、米醋适量、盐适量、鸡精适量、热水约700毫升、油适量。步骤：把排骨冷水下锅，煮开后捞...

1、排骨洗净入锅中，放适量水，加两片姜和葱。水开撇去浮沫，放入红萝卜，煲30分钟。捞出排骨，切适量姜片、蒜备用。2、调糖醋汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水混合均匀。3、锅内热...

1、凉的糖醋排骨懒人可以直接用平底锅加热。2、或者用蒸的方法，如果还想达到原来的效果，再加工一次，在锅里加少许水，放白糖，化成糖稀以后，把排骨放入，然后翻炒起锅。...

1、可以。但是糖醋排骨最好不要用羊排或牛排，应为羊排有味，不适合糖醋的味道。牛排较老。2、糖醋排骨制作材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克，酱油二分之一大匙，香醋1...

糖醋排骨用米醋或香醋。做糖醋排骨的醋尽量不要选用白醋和陈醋，白醋和陈醋酸度太烈，且味道太重，易影响口感。糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，米醋的清香会给排骨带来别样的味道...

1、排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。2、准备好配料：葱姜蒜，洗净，姜蒜切片，葱切段。3、排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。4、锅中...

糖醋排骨是人们的深受大众喜欢的菜品之一，其实有一种懒人版的做法，那如何制作懒人版糖醋排骨，让我们来看看吧。排骨过水，撇去浮沫。起锅加油，加入姜片、排骨入锅，翻炒直至金黄。加入料酒、酱...

1、首先把四根排骨砍成两段；2、将排骨放入已经烧开的水中，煮几分钟,接着捞出排骨，把水倒了；3、擦干净锅,然后热锅，放少适量橄榄油，放入之前的姜片和一点葱花煎下，随后放入排骨，稍微翻炒下放入...

食材用料：猪排骨1斤、冰糖、酱油、醋、料酒、葱段、熟芝麻、姜片、油、盐等。做法：1、猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水；2、汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟；3、排骨上锅蒸酥...

主料：排骨；辅料：葱、姜、大料、红色干尖椒、梅肉、绵白糖、香醋、生抽、白醋、盐；做法：1、排骨用清水浸泡半小时，捞出后冲洗干净；2、葱切段，姜切片，准备好大料、红尖椒；3、将排骨放入冷水锅中，煮...

1、基本材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别...

材料:排骨、葱、、姜、蒜、淀粉、食用油、酱油、醋、盐、白糖、味精。步骤:1、排骨洗净剁成小段。2、姜、蒜洗净切片。3、香葱洗净切末。4、锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄...

主料：猪小排。配料：白糖、食盐、醋、酱油、料酒、鸡精、植物油。1、猪小排500克焯水后，煮三十分钟取出，放入盆中。2、加入一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。3、捞出洗...

食材用料：排骨0.5kg、糖适量、醋适量、盐适量等。做法：把排骨剁成均匀的多块，然后用清水把排骨揉搓洗干净；用锅把水煮开；将洗干净的排骨放入开水中烫3到5分钟；把煮好的排骨捞出来用清水冲洗...

黄磊糖醋排骨做法：1、先将排骨洗干净，也可以提前泡入冷水，将血水给逼出来，多换几次水以后捞出沥干水分。2、锅中加入足量的油，加入姜片爆香后放入排骨，关小火把排骨炸变色后取出备用。3、再...

1、首先第一步准备好排骨，洗干净后用水煮一下，去掉浮沫。如何制作美味糖醋排骨2、再锅里烧入热油，放入适量的白糖。如何制作美味糖醋排骨3、白糖熬制到焦糖色。如何制作美味糖醋排骨4、然...

主料：猪仔排骨1斤。辅料：白糖75克、生抽15克、老抽10克、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐一汤勺。做法：1、猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水。2、用一汤...

红烧鱼：1、用厨房纸尽量将杀好鱼身上的水吸干。2、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，将鱼煎成金黄。3、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋、料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、...

1、准备好食材，一斤排骨，75克冰糖，15克生抽，10克老抽，50克醋，25克料酒，15克葱段，5克熟芝麻，15克生姜片，适量油和盐。2、猪排骨剁成段状，每段长约5厘米，放沸水中除去血水。3、向除去血水的过排骨中...

糖醋排骨的用料：肋排两斤，蒜一头，葱白适量，姜适量，冰糖一碗，米醋三分之二碗，黄酒适量，清水适量，酱油适量。糖醋排骨的做法：1、将斩断的肋排放入水中浸泡出血水，半小时以上。2、控干水分后加一勺盐...

材料：猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。做法：1、猪肋排入冷水锅，大火去血沫。2、锅中放油，放入葱花、白...

主料：猪肋排500g辅料：葱，姜，花椒，大料，香叶，白酒，盐，白糖，红糖，香醋，酱油，油。制作步骤：1、将排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。2、锅中加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶，白酒和排骨。3、加盖子煮上8至10...