有关豆腐干的百科

生豆腐干可以进行钓鱼，但是效果不是太好，如果想要使鱼上钩的几率增加，那么就可以在生豆腐干中适当的加一些生鸡蛋，这样可以提升生豆腐干的腥味，从而起到诱鱼的效果。钓鱼是捕捉鱼类的一种方...

主料：豆腐干、洋葱。辅料：生抽、蚝油、食用油、食盐、青椒、红椒、大蒜。步骤：1、洋葱，豆干，青红椒均切条，大蒜切片；2、锅烧热，放油，把豆干放入煎香；3、加入适量的盐，量不要多，煎至金黄焦香后盛出...

1、主料：老豆腐。2、辅料：干花椒干辣椒陈皮。3、调料：盐味精老抽鸡精白糖胡椒料酒醋。4、将老豆腐切成一寸长的小条，下6~7成熟的油锅炸至金黄色后，捞出沥油待用。5、锅内下油，将干花椒、干辣...

1、香豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝。2、蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开。3、芝麻微波炉20秒2次转熟。4、把所有调料(除了醋)，全部倒入豆腐干丝中调拌均匀，最...

大蒜炒豆腐干原料：大蒜适量、豆干适量、盐适量；大蒜洗净，切段，豆干切条；锅里倒入热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出；放入盐，喷一点水；接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。...

油炸豆腐干如果常温保存，一般在冬天能保存四天左右，在夏天的话只能保存一到两天。油炸豆腐干的保存方法：1、将豆腐干泡在清水中，冷天2天，夏天1天或半天换一次水，烧前捞出洗净便可，可贮存数天...

1、豆腐切薄块，尽量薄。2、豆腐干入油锅小火慢慢炸透，至两面金黄捞出沥油。3、锅中放入冰糖，炒成焦糖后放入炸好的豆腐干，拌炒。4、放入少许生抽稍稍拌炒上色。5、加入料酒2匙，韩国辣椒酱2...

洛南豆腐干的做法:一.材料:豆腐干、葱、生抽、香油。二.做法:1、将豆腐干切成条状小块；2、将大葱切成细丝；3、豆腐干和葱丝放在一个容器中，调入生抽和香油，搅拌均匀即可盛盘。...

春笋1根、胡萝卜半根、豆腐干100g、盐适量、花椒粉适量、橄榄油5g、小葱1根。将春笋上的泥巴洗净，胡萝卜洗一下，待用。将春笋去壳，切去老根。小葱切成葱花，春笋、胡萝卜、豆腐干切丝。热锅...

豆腐干发霉了洗干净不能吃了。豆腐干的保质期一般为15天，一旦过了这个保质期，整个味道就会发生改变，与此同时物质本身也会发生一些肉眼无法看到的变化，就算洗干净了也会残留着一些细菌，所以...

1、如果是带包装的，一般都能保存270天左右。如果是零散买的，就没那么长的保质期了，就算是存放在冰箱里，也不要超过一个星期。而且，在吃的时候拿出来闻闻，因为豆制品一般坏了都发酸的，而且失去...

没有危害，适量即可。豆腐干：中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙...

用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。1、准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。2、锅...

主料：白菜、豆腐干。配料：油、食盐、胡萝卜、葱、姜步骤：1、将食材洗净控水，白菜叶撕大块，白菜帮切块。2、豆腐干冲洗干净，豆腐干切条。3、葱、姜切丝，胡萝卜切片。4、油热下放入葱姜，再放胡萝...

材料：豆腐干300g、腊肉200g、油适量、盐适量、青红椒适量、姜适量、蒜适量、耗油适量、蒜苗适量。腊肉炒豆腐干的做法如下：1、热锅放油炒香姜蒜；2、放腊肉去炒；3、放豆腐干去炒；4、放青红椒...

在商场购买豆腐干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市，应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜，由此看来，豆腐干是可以冷冻的，但也不要长时间保存，要遵循“少量购买、及时食...

美味的尖椒豆腐干，豆腐要很新鲜很新鲜的那一种，尖椒也是一样要选择非常新鲜的尖椒准备好，尖椒吃了对身体好，豆腐吃了也对身体非常好，这样子非常美味非常健康准备好准备好新鲜的食材，戴上围裙...

1、将大茴，小茴，甘草，肉桂，公丁研成粉末成为五香粉，准备精盐或酱油和栀子水。2、选择优秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸，磨浆，开水冲浆，过滤，煮沸，点卤，再将豆腐脑妥入以稀布垫的木方格内，四...

卤五香豆腐干的主料：豆腐干500克。卤五香豆腐干的调料：八角3克，花椒20克，酱油50克，盐2克，胡椒粉2克，五香粉10克，桂皮10克，黄酒50克，白砂糖30克，味精1克，姜25克，花生油100克。卤五香豆腐干的制作方法...

长时间保存豆腐干的方法有以下几点：1、将豆腐干泡在水中保存，可让豆腐干保存时间长，天冷时，两天换一次水，天热时，半天换一次水；2、将豆腐干炸干，可让豆腐干保存时间长，炸透后的豆腐干没有多余的...

一、原料：1、主料：白豆腐干500克。2、辅料：香油10克、酱油50克、盐2克、味精1、5克、大料6克、花椒5克、五香粉5克、葱段10克、姜块5克。二、做法：1、锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、...

准备食材：韭菜2把，豆腐干5块，盐适量，味精适量，老酒适量。1、准备好材料，将韭菜切段；2、将豆腐干以斜刀切好待用；3、将切好的豆腐干放入烧开的水中，加少量的盐，煮2分钟，捞起沥干待用；4、锅中倒油，待7...

腊肉、火腿、香肠、芹菜、芸豆等。芸豆炒豆腐干的做法：1、主料：芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克。辅料：植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉。2、把芸豆洗净去掉...

晚餐吃豆腐干不会长胖；一块豆腐干大约30克，含有热量42大卡，需要散步29分钟消耗完；每100克该食物含有：脂肪三点六克，所含热量以及脂肪并不高，不容易导致发胖；豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂...

1、将葱切段，姜切片，把蒜瓣拍松。冬笋切片。2、把豆腐切成一寸见方，一厘米厚的小块儿，热锅放油，将豆腐煎呈两面金黄色。3、将煎好的豆腐铺在砂锅的底部。4、另起油锅，用小火将八角炒出香味，下...