有关马铃薯的百科

马铃薯泥。材料：马铃薯1颗，奶油1小匙，黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶100㏄，百里香少许，培根碎末1小匙，巴西里少许做法：1、将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。2、先以大火煮开，再转小火煮约20分钟...

土豆也叫马铃薯，在农村的土地里种植。其实，人们在城市的阳台上也可以种土豆，也不需要太多的面积，在一个小花盆里孩子可以种土豆。1、准备足够的土豆种，然后将土豆种切成两半。播种前先找一...

1、催芽处理：催芽处理是马铃薯种植技术中的关键，主要将选取的种子放在湿润且厚度在10cm左右的沙土中，将种子平放在里面，上面覆盖一层5cm厚度的过筛沙土，用喷水壶进行浇水保持土壤湿润状态，保...

1、马铃薯叶有一定的毒性，不建议食用，无太大营养价值。2、马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。马铃薯含龙葵素，致毒成分为茄碱，...

马铃薯的茎根据形态特征和生理功能分为地上茎，地下茎，匍匐茎，块茎，地上茎支撑枝叶，运输养分，水分和进行光合作用，地下茎是养分水分运输枢纽，起承上启下的作用，匍匐茎是由地下茎节上的腋芽萌发而...

马铃薯淀粉是土豆淀粉。马铃薯淀粉是将马铃薯（包括土豆皮）煮熟后，将其干燥并精细磨碎后得到的，它可以被用来作为增稠剂，其黏度取决于其直链淀粉的聚合度。马铃薯即土豆，淀粉是其中最主要得营...

原料：羊肉500克，土豆1个，葱1棵，姜1块，蒜2瓣，孜然1小勺，料酒2大勺，生抽2大勺，白糖3小勺，食盐1小勺，白胡椒碎适量，植物油少许。步骤：将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块；热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥...

马铃薯淀粉可以用来做珍珠奶茶里面的珍珠，但是不如木薯粉合适，马铃薯粉是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。可以被用来作为增稠剂，能保持水分，制作方法是秤好适量的水量、马铃薯淀粉...

选地选择地势高爽，土层深厚，疏松肥沃，富含有机质，涝能排水，旱能灌溉，中性或微酸性的轻砂性土壤。轻砂肥沃的土壤是保证马铃薯根系发育和块茎膨大的重要条件。马铃薯栽培在轻砂土壤上，发芽快，出...

马铃薯和番茄是同科，并且是同属。他们都属于茄科，茄属。马铃薯，又名土豆、洋芋，属于真核域、植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、茄属、马铃薯种。蕃茄，又名西红柿、蕃柿，属...

1、准备食材：一个马铃薯、两根小葱、一两个青椒、几瓣大蒜、还有少许的干辣椒，干辣椒要是一小段一小段的，调料有：食用盐、鸡精、食用油和白醋。2、做法：把马铃薯那清水冲洗干净去皮准备切成...

是湿垃圾。因为蔬菜属于食材，而食材废料等易腐的生活废弃物属于湿垃圾。像辅食、奶粉、婴儿零食、婴儿饼干、米粉、水果等都算湿垃圾，生活垃圾中包含有机物成分的废弃物几乎都是湿垃圾。...

1、马铃薯，别称洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、土豆、荷兰薯、番仔薯等，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米；2、马铃薯与小麦、稻谷、玉米、...

材料：马铃薯，蒜苗，芹菜，大蒜，青葱，洋葱，鲜奶油，胡椒，盐，高汤，奶油。做法：1、马铃薯去皮切小块，其他蔬菜切薄片。2、加热奶油，炒香蒜苗至软，加入马铃薯与其他蔬菜同炒。3、加入高汤，大火煮沸后转中火将...

马铃薯发芽时，产生一种叫做“龙葵精”的毒素，这种毒素进入人体，人就会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成以及和呼吸器官的麻痹而死亡。那么，发了芽的土豆是不是就不能吃...

马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等。原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。安第斯山脉3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早土豆被栽培出来的地方。在距今大约70...

没有区别，是同一种食材。马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏...

1、控制温度。马铃薯植株的抗寒能力是比较强的，但是如果在冬季播种种植的话，其发芽对温度是有一定要求的。播种后温度不可低于零度，否则种子发芽困难甚至不发芽。因此在播种的时候要将温...

1、准备好想要油炸的马铃薯个数，将其削皮。2、将削完皮后的马铃薯切成条丝状。3、将条丝状的马铃薯放进小盘子里，按量撒入少许的盐。4、拿起装马铃薯的小盘子，将其摇晃。注：不可以用手搅拌...

生的马铃薯的气味带有土腥味和植物特有的清新味道。马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山...

1、马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世...

原料：土豆、食用油、盐。步骤：把土豆在水里边洗干净；用厨房削皮的刀削去土豆皮；把削好的土豆切成长方体；准备一锅水，在水烧开之后把切好的土豆放进去煮，直到煮熟为止；煮好之后，捞出来，放在碗里，把...

马铃薯：属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五...

如何炒马铃薯，具体如下：1、需马铃薯黄皮250克调料，大葱3克，姜3克，盐1克，味精1克，醋2克；2、将马铃薯刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝；3、生姜也切成细丝，葱切葱花；4、将锅烧热，入油适量，放入马铃薯丝...

1、将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，2、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末3、锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要4、锅中留底油放入葱、姜、蒜...