有关砧板的百科

乌檀木砧板首次用保养

发表于：2015-11-14

乌檀木砧板是以乌丝檀木为原材料的一款砧板，在第一次使用乌檀木砧板的时候，需要将它用水清洗干净，然后用干净的布将水分擦干，等它完全干燥，这样乌檀木砧板的使用寿命才会长。乌檀木原产非洲...
怎么去除砧板上的黑点

发表于：2018-12-04

砧板上出现黑点，一般都是霉菌造成的，先烧一壶开水，直接浇在砧板上，可以起到杀菌的效果，接着用酒精擦拭上面的黑点，这样就可以将黑点去除了，最后将砧板晾干即可。砧板，就是菜板，指的是当捶、切、...
不锈钢砧板伤刀吗

发表于：2017-08-05

对刀刃有不利影响，刀感不爽，声音也大，关键是造价太大。不锈钢本身没有任何毒副作用，为什么都不用来做案板的原因是，你得准备N把菜刀，无论是切还是砍，刀刃在钢板上来几回就废了。所以一般案板...
砧板发霉有黄曲霉素吗

发表于：2016-03-24

砧板发霉是有黄曲霉素的。家里的砧板长时间使用会产生大量的细菌，这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素，黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级有害物质，它的毒性和危害性很强，黄曲霉素为真菌毒素，主...
如何清洗砧板上的霉菌

发表于：2019-01-19

1、日常洗烫消毒。每次用完砧板之后，先用刷子将砧板的表面清洗干净，再用洗洁精清洗一遍，最后再用开水清洗一遍即可。2、柠檬+盐去除残渣。砧板永久之后，表面会有很多切痕和刮痕，粗燥的表面...
刚买的砧板怎么处理

发表于：2018-04-18

在使用新买的砧板之前，首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的。砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēnbǎn，英文名：Cuttingboard；Choppingboard，指的是当捶、切、剁、...
新买砧板要泡多久

发表于：2018-04-06

新买的砧板浸泡1至2天就可以了。一般砧板用过一段时间，由于水分大部分被蒸发掉，容易裂开。所以把新买回的砧板先用盐水浸泡1～2天，然后再用，因为盐可以保持一定的水分，这样砧板就不会产生裂口...
塑料砧板消毒方法有什么

发表于：2019-12-09

1、洗烫消毒：可以给塑料砧板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死塑料砧板细菌，使砧板干燥，减少病菌...
新买的砧板怎么处理再用

发表于：2019-11-28

1、对于刚新买的砧板最好经过处理后再用，否则上面有很多的细菌物质，主要先将其用开水清洗干净，主要是由于其表面有一层蜡状物，这样经过高温的作用下，能将上面的蜡质全部清除干净。2、之后再...
铁木砧板怎么掉色呢

发表于：2019-12-15

原因:1、由于铁木砧板是上色过的，放置空气中会缓慢氧化，导致掉色；2、铁木砧板的保养需要长期保湿，并且每次使用完毕后，必须洗干净，在上面铺一条湿毛巾保湿，才能防止掉色；3、铁木砧板容易出现裂...
砧板发霉怎么处理

发表于：2016-03-31

砧板发霉怎么处理：可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到...
砧板泡盐水越久越好吗

发表于：2016-08-21

一、砧板泡盐水越久越好吗不是，泡的时间太久，也有可能会导致腐烂，所以一般推荐浸泡48小时，时间到了以后，就可以把它捞出来了，接下来要放到干燥的地方吹干，然后再抹一层油，吸干以后就可以正常使...
非洲红铁木砧板有毒吗

发表于：2017-04-14

真正的非洲红铁木砧板是没有酸臭味的，而且红铁木的花纹是像水纹一样漾开的形状，纹理更致致密细腻，不会有颗粒状的感觉。至于臭味是非洲红铁木原本的臭味，慢慢就会消散，是没有毒的，对人体无害...
砧板的保养方法有哪些

发表于：2015-12-14

1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。3...
如何挑选砧板

发表于：2021-08-08

1、看色泽。质量好的砧板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑点或霉烂现象，则不宜选购。2、看重量。一般来说，厚度在5至6厘米的砧板，越重质量越好...
双枪整竹砧板能不能用

发表于：2022-07-19

双枪整竹砧板能用。竹砧板分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成；整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹（段），经软化后展平成一整块无缝竹板，2片...
第一次使用砧板要注意什么

发表于：2018-04-06

砧板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为砧板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥开裂。将洗好的竹砧板凉干后,再处理...
使用木砧板时要注意哪些事项

发表于：2016-10-19

1、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过...
竹砧板的保养方法有哪些

发表于：2019-11-21

1、保养，新购竹砧板开包后正常清洗即可使用。圆竹砧板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润，并两面轮换使用，如板面有松动可根据情况用温水浸泡1-10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。砧板用完...
乌檀木砧板有什么害处

发表于：2015-11-20

乌檀木砧板没有害处。乌檀木属于楝科，木材有一定的药用价值，通常用于治疗身热足寒、除胃虫。乌檀木强度高，耐久，抗白蚁，宜于制作地板，厨房菜板，勺子，室内装饰配件及护墙板；柜橱，高档家具、室内外...
越南红铁木砧板为什么要浸水

发表于：2020-06-28

为让木头更加紧密，使用起来更耐用，延长使用寿命。红铁木，大乔木。材质甚重，强度高，其心材红褐色至暗褐色，边材粉白色。主要生长在雨林和沼泽地区。越南地区以此制作砧板，质量极佳。砧板，指当捶...
什么材质的砧板安全卫生

发表于：2018-05-22

1、实木。实木砧板的使用木材种类很多，不同木材的价格不同，就造成实木砧板的价格差十分大。食物在实木砧板上不易变质失水，保鲜性较好。2、竹子。竹子做的砧板重量相对较轻，但是竹子容易伤...
实木砧板什么材质好

发表于：2017-10-01

实木砧板竹材质好，竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣。洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼...
新砧板要如何清洗

发表于：2019-11-16

1、竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥开裂。2、将洗好的竹砧板凉干后，再处...
怎么选购竹砧板

发表于：2019-12-02

1、看。可以看产生颜色，不要选白色产品，可以选择竹子本色或经炭化处理后的产品；还可以看竹砧板的外观，应选择表面光滑平整，无明显胶迹的竹砧板。2、闻。可以闻竹砧板，选择无气味或带竹子清香...