有关洋葱的百科

1、用刀将洋葱两端切掉。2、把洋葱从中心剖开。3、把洋葱外皮撕掉。4、把刀刃略倾斜从边缘往中心切片。5、将洋葱切成条后，清洗干净即可。...

牛肉洋葱馅饼的做法如下：1、将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手。2、将面团包上保鲜膜饧30分钟。3、将内馅...

覆膜田地的适宜移栽期：一般为11月15日至20日（立冬前后）。不覆膜的田地的适宜移栽期：10月20日前后（霜降前后）。洋葱苗的定植密度应根据土壤肥力、施肥方式、管理方式等因素来对种植密度做出相...

1、准备材料：牛肉适量，番茄两个，紫皮洋葱一个，青椒半个，油，鸡精，盐，老抽，生抽，番茄沙司，黑胡椒粉；2、牛肉切大块洗净下锅汆烫，去除血水，洋葱，番茄，青椒切好备用；3、将牛肉捞出，用厨房纸攥干，下锅煎至牛肉...

主料：茄子300克、洋葱100克、西红柿100克。辅料：油、盐、肉末、鸡精。步骤：1、准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用；2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会；3、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿...

洋葱炒鸡蛋能和地瓜饭可以一起吃。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗...

食材：蘑菇、洋葱、鸡腿骨、牛油、盐、奶油、酸奶油、胡椒粉。步骤：1、鸡腿将肉切下，剩余骨头熬成高汤。2、把一半倒入汤锅里备用。3、蘑菇去皮切成小块，放入蒸锅里蒸至软烂。4、蒸蘑菇同时...

皮芽子和洋葱没有区别。皮芽子就是洋葱，皮芽子是新疆的汉族人对洋葱的称呼。洋葱又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆...

红酒泡洋葱泡两天即可。材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。1、.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，将剥下来的外...

材料：木耳、洋葱、青红椒、芥末、生抽、香油、醋。做法：1、将泡好的黑木耳；2、洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用；3、在滚水中煮半分钟，捞出浸冰水中备用；4、准备1小碗，放入芥末；5、先用开水将...

材料主料：白萝卜半个、瘦肉150g、洋葱半个；辅料：油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量、醋适量；做法：1、瘦肉洗净，切成薄片；2、白萝卜洗净，切成片；3、洋葱洗净，切半个即可；4、热锅起油，爆香生姜，倒...

炒熟的洋葱过了一夜后会变色的原因如下：菜中含有油和盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，导致洋葱变色。亚硝酸进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质...

1、常用的祛除方法是焯水，在烧开的水中烫漂一下再捞出来进行烹饪加工；2、洋葱不建议和矿物质含量高的食物一起吃，尤其是钙，不仅影响吸收，另一方面增加肾结石的危险性；3、草酸盐对粘膜具有较...

牛肉炒洋葱使牛肉更嫩的做法如下：1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。2、将洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生...

1、饭前1到2小时：洋葱含有葱蒜辣素，这个特殊的气味，洋葱能够刺激胃酸分泌，提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，增进食欲，对于消化不良，食欲不振的人群来说，在饭前1到2小时吃，其开胃助...

鸡公煲用芹菜洋葱打底作用有两个：1、加热过程中鸡不是直接和煲底接触，不会出现糊锅的现象。2、在加热过程中，洋葱和芹菜的香味会随着加热散发出来，提味增加食欲。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆...

要放；回锅肉的做法：1、五花肉洗净，放入凉水锅内，加入盐、姜片煮至用筷子能插透，捞出晾凉后放入冰箱冷藏一个小时以上；2、准备好豆瓣酱、姜、蒜、白糖、生抽、青红辣椒各两个、洋葱半个；3、把...

鱼豆腐炒洋葱所用食材：鱼豆腐适量，洋葱一个，盐适量，生抽适量，孜然粉适量，葱一根；做法步骤如下：1、鱼豆腐切小片，洋葱切小段；2、油热后放入葱花爆炒；3、放入洋葱，翻炒；4、把鱼豆腐放入一起翻炒，加生抽...

材料：花生仁100克、洋葱50克、植物油适量、陈醋2勺、生抽1勺、白糖大半勺、小葱5克。做法：1、锅内入油，加热，放入花生仁，炸熟，晾凉，放冰箱里冷藏备用;2、陈醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均匀做成...

1．各地气候条件不同，适宜的播种时期也不尽相同；2．因洋葱喜冷凉的环境条件，耐冻性强，幼苗能耐零下七摄氏度的低温，葱头在二十六摄氏度以上时进入休眠。三十摄氏度上时叶片会枯死；3．洋葱花芽分化...

西餐洋葱汁:1、将洋葱洗净后切成细丝状备用。2、取一只平底锅，烧热后加入沙拉油并转小火，将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色，加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。3、在作法2中加...

原料：鸡蛋、洋葱、牛奶、青椒、柿子椒、黄油、盐、胡椒粉、色拉油、做法：1、青、红椒、洋葱均洗净，切丝；2、蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀；3、煎盘内加色拉油45克，高火4分钟；4、倒入青、红椒...

醋泡洋葱是一种小咸菜，有延缓衰老的功效。中医认为，洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品，不仅非常适合“三高”人群食用，还具有延缓衰老的...

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、...

胡萝卜洋葱能一起吃，一起吃有益肝明目的功效，因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，也可治疗夜盲症。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活...