有关酸甜的百科

酸甜猪肉的做法

发表于：2019-12-07

用料：1、主料：肥瘦相间的猪肉、菠萝。2、配料：油、盐、料酒、冰糖、酱油、醋、干淀粉、青红辣椒。做法：1、猪肉切条，再切成小丁，加盐、料酒、干淀粉一起腌十分钟。2、菠萝切成小块，青红辣椒切...
生焖酸甜排骨的做法

发表于：2020-09-05

主料：猪大排500克。辅料：西红柿2个，调料色拉油适量，食盐、葱、蒜均适量，水、淀粉、番茄酱、鱼露、红糖、水均适量。做法：1、锅里热油，炒香葱白和蒜片。2、倒入排骨翻炒变色。3、加入适量开水，...
酸甜炸蛋丝的做法

发表于：2016-03-28

鸡蛋有很多种吃法，比如：煎蛋、荷包蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋等。那亲们，有没有吃过炸的鸡蛋呢？今天我们来一起做吧！先准备一个小碗内加入2勺番茄酱、2勺白醋、2勺白砂糖、少许生抽、大半...
烤肉店中的酸甜蘸料汁是怎么调的

发表于：2019-09-18

材料：洋葱二分之一个、蕃茄1个、蒜头3颗、水250毫升、黑椒粉30克、蚝油100克、糖20克、玉米粉12克。工具：果汁机、锅。做法：1、将洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。2、将...
酸甜萝卜的腌制方法

发表于：2020-08-18

用料：白萝卜、姜、红辣椒、蒜、姜、白醋、白糖、食盐；步骤：1、把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净，洗干净后最好用凉开水冲一遍，并抹干水分；2、将萝卜削皮切成条状，撒入食盐约3茶匙，拌匀稍腌制，8分...
烤冷面当中的酸甜怎么做

发表于：2021-09-05

主料：番茄酱一大勺，醋7毫升，油适量，水适量，白糖20克，盐3克，水淀粉适量。步骤：1、番茄酱一份准备好；2、炒锅放适量油，然后放入番茄酱，水，白糖，醋，盐；3、酸甜汁烧开以后放入适量水淀粉勾芡；4、最后芡汁收...
冷面的做法酸甜

发表于：2020-04-16

将冷面提前冷水泡半小时，泡好后水开煮制半分钟，筷子一夹就断即可捞出；捞出冷面后迅速用凉水冲洗，反复揉搓至不粘手就可以了，放入容器准备调味；开始调味，韩式辣酱一勺、盐适量、味精适量、白糖...
怎么腌制好吃的酸甜辣萝卜

发表于：2020-01-29

食材用料：白萝卜一根、小米辣4个、花椒粒适量、生抽五勺、白糖五勺、白醋七勺、八角两个、盐适量。做法如下：1、将萝卜洗净切片，并用盐搅拌均匀腌制一小时；2、倒出腌制萝卜的水，加入白糖，并...
开胃酸甜猪脚最正宗的做法

发表于：2020-04-27

材料主料：猪脚500克。辅料：醋适量、姜片10片、糖适量、油3勺、盐适量。做法：1、锅热放油，放入适量糖，开小火慢慢熬溶。2、糖溶化后，把猪脚放进去翻炒均匀。3、放入少量盐调味。4、加入适量醋...
萝卜条的腌制方法酸甜脆

发表于：2022-09-13

1、5斤白萝卜、1斤红萝卜去皮，将去皮的白萝卜、红萝卜洗净切条；2、加入50g盐，让盐均匀裹在每根萝卜条上，静置腌两小时，把萝卜里的水分腌出来；3、用漏勺把腌制好的萝卜条装入盆子，腌出来的咸萝...
怎么腌酸甜脆萝卜

发表于：2016-09-09

1、准备食材：洋花萝卜200克、盐适量、核桃油适量、生抽15克、香醋12克、细砂糖12克。2、将洋花萝卜洗净后，用剪刀剪去萝卜缨子和根部。3、全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒适量盐搅匀后...
清蒸明太鱼的做法酸甜口

发表于：2021-06-12

清蒸明太鱼的做法：1、葱切段，姜切丝放在盘里。2、鱼放上面，鱼身上淋些料酒。3、锅里水烧开，把明太鱼放入蒸锅，大火蒸八分钟。酸甜口调味方法：1、锅里放蕃茄沙司炒热，淋在鱼身上。蕃茄酱也可以...
酸甜番茄酱怎么做

发表于：2020-08-18

准备装酱器皿将广口瓶子洗净，连同盖子放在开水锅中煮5分钟，杀菌消毒。做法：1、将番茄洗净，去蒂去腐，在番茄顶部划个十字放在不锈钢开水锅中焖2分钟，然后取出撕皮切块放入料理机搅拌成浆；2、坐...
凉皮的做法酸甜口味的配料怎么放

发表于：2015-11-10

主料：高筋面粉。配料：适量水，食用油，花椒，大料，黄瓜，醋，盐，味精，麻油，辣椒。凉皮的做法：1、将适量高筋粉加水和成面团。2、把和好的面团放进清水中反复清洗，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。3、...
溜肉段是咸鲜口酸甜口

发表于：2019-09-26

可以是酸甜口也可以是咸鲜口。做法：辅料：葱、蒜沫、姜沫、青椒与辣椒、花椒、香菜。酱汁：水、酱油、醋、糖、盐、淀粉调成芡汁，具体味道可以按照口味而定。把肉切片或者是切成小块，然后用淀...
ok酸甜调味酱怎么用

发表于：2022-12-10

1、生吃蔬菜用：在西餐中，经常会生吃蔬菜，比如白菜、黄瓜、紫色包菜等，此时可用酸甜调味酱作为佐料，蘸着吃即可。2、涂抹面包吃：在吃面包时，特别是一些纯麦面包，吃起来没有味道，如果蘸点酸甜调味...
酸甜口味的炒方便面的正确做法

发表于：2020-08-18

炒酸甜口味方便面的材料：方便面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱段、姜片、糖、醋。炒酸甜口味方便面的方法步骤：1、在锅里加入少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出备...
蒸酸甜茄瓜的做法

发表于：2015-10-18

第一、首先把茄瓜清洗干净，然后切成两段再切开成两边。第二、放到锅里大火蒸20分钟左右。第三、然后拿出来，茄瓜已经蒸得很烂，用筷子把茄瓜裂成一条条。第四、酸梅紫苏辣椒、蒜米、青椒丁...
韩国的酸甜萝卜块怎么腌

发表于：2020-04-12

原料：韭菜、梨、葱、姜、蒜步骤1、萝卜去皮切块，以容易入口为准，放进盐水里浸泡或者用盐抹在萝卜块上，自然出水；2、收拾配料，韭菜、葱、梨、姜、蒜都洗干净切成小块，把它们一起放进搅拌机里打...
怎样选购酸甜的山楂

发表于：2016-10-10

1、形：山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。2、果点：山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。3、产地：产自山东和东北的发酸；河北、河南的酸甜适中。4、果肉颜色：果肉呈白色、黄色或红...
酸甜排骨可以放陈醋吗

发表于：2021-07-27

糖醋排骨首选陈醋烹调，其醋香浓郁，持久入味，亦能为菜品更好的上色，次推米醋。尽量不选用白醋，因其香气不够浓郁，醋味单一，不太适合糖醋做法。陈醋，酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚...
酸甜角干怎么吃

发表于：2019-12-07

酸甜角干可以剥皮食用，也可以泡水喝。酸甜角干作用：补充微量元素，甜角它的果肉中含有大量的钙、磷以及铁等微量元素，还有一些糖份和多种酸性成分，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和...
酸甜辣椒酱的做法及配方

发表于：2015-11-15

酸甜辣椒酱配方：红辣椒１５００克、甜面酱１袋、雪梨１个、西红柿４个、葱半根、大蒜半头、盐少许、糖少许、油约３００克。１、红辣酱洗净，切成小丁。辣椒里面的籽，也要的。２、不用加油，炒制。慢慢会出很多水，把辣...
做酸甜排骨怎么做用什么材料呢

发表于：2021-04-05

材料：排骨、番茄酱、白砂糖、苹果醋、鸡蛋、玉米粉、青椒、红萝卜、姜、蒜蓉、油、盐、酱油、料酒。步骤：1、先把排骨剁好，用少许油、盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜蓉淹2个小时左右，青椒和红...
川菜中酸甜豆角怎么做

发表于：2021-03-13

原料：酸菜、豆角、猪肉、酱油、盐、糖、辣椒酱豆角洗净切段热锅加油、蒜末放入豆角小段肉丁，翻炒一分钟加入酸菜、盐、酱油、辣椒、糖翻炒炒豆角至熟即可起锅...