有关酸甜的百科

1、准备好用料：红果、红豆沙、白芝麻1斤、冰糖若干、甜蜜1斤、水、签子。2、果用流水洗净，厨子准备。3、用小刀把红果尾部的花把儿剜去，从中间横着切开，把籽剔出。4、在中间夹点红豆沙，吃起...

材料：辣椒酱1大匙，糖2大匙，蒜末1瓣，醋2大匙，柠檬汁1大匙，蕃茄酱3大匙。做法一：1、所有材料加入果汁机里。2、慢速搅拌数下后取出装盘。做法二：1、锅内放入色拉油，烧至五成热。2、放入蒜蓉、干葱...

主料：白萝卜一根、胡萝卜。辅料：芝麻、红辣椒、泡椒。调料：白糖、白醋、盐。做法：1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用；2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，去掉萝卜...

1、准备食材：料酒、味极鲜、糖、醋等。2、开始调制，先倒入一汤勺料酒进入碗里。3、再倒适量的味极鲜。4、加入适量的红糖。5、再加入适量的醋，根据自己的喜好加量。6、再加入点适量水。7...

常常在小饭店中看到泡椒酸甜脆萝卜这道小菜，吃过一次后觉得口感味道都很赞啊，于是回家自己琢磨制作一些，觉得不错，分享出来。首先，将材料清洗后，将胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。然后...

1、新鲜芥菜不用切开，整个放到大锅开水里去青，大火煮5-6分钟，见叶色变黄即可，然后从锅里拿出来过冷河同时洗净，中间切开4-6份待腌；2、味道好不好关键是调配腌制的调料，白醋、糖和水的分量可以...

主料：猪排骨300g。辅料：油适量，盐适量，蚝油2勺，番茄酱1勺，熟白芝麻适量。步骤：1、排骨洗净，凉水入锅，焯水后用清水洗净沥干。2、加适量的盐腌制5分钟左右，也可以加料酒，酱油，葱姜丝等。3、锅内倒入...

1、食材清单：面条按自己的份量，胡萝卜丁少许，豆角50g，酱汁小半碗。2、豆角，胡萝卜，番茄切丁。3、面条煮熟捞出用凉水冷着。4、豆角胡萝卜下锅炒，5分钟后放番茄一起炒，忘了说豆角是用水煮熟过的...

酸甜排骨的做法窍门如下：排骨焯水捞出，然后与葱段，姜片、八角下锅煮熟捞出备用。此外锅中加入盐、酱油、白糖，清水煮开后，倒入排骨煮至汤汁浓稠，淋上香醋即可。工具/材料主料：排骨辅料：油盐白...

酸甜五花肉所需材料：五花肉、盐、蚝油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄酱。酸甜五花肉制作步骤：1、首先将五花肉切块备用；2、锅内放入少许油，再放入五花肉，慢火煸至变色；3、锅内放入水，再倒入姜，...

酸甜角干可以剥皮食用，也可以泡水喝。酸甜角干作用：补充微量元素，甜角它的果肉中含有大量的钙、磷以及铁等微量元素，还有一些糖份和多种酸性成分，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和...

做法：1、准备黄瓜、大葱、红萝卜、青椒、洋葱、尖椒、苦苣等蔬菜并洗净，然后均切成丝备用；2、将油菜洗净备用；3、将木耳提前用温水泡发备用；4、在锅中倒入适量的水，开大火，待水烧开后，将各种切...

主料：茄子一个，大蒜一头，盐，酱油，醋，糖，鸡精适量，香菜一棵，淀粉适量，酸。做法步骤：1、茄子削皮待用。2、把茄子切成长条。3、把茄子里面放上适量的淀粉。4、弄你干净的小手，把茄子抓匀。5、锅内放...

食材用料：草鱼1条、油适量、盐适量、糖两汤匙、番茄酱三汤匙、姜末一汤匙、蒜末一汤匙、葱结适量、青椒与红椒各一个、生粉三汤匙、生抽一汤匙。做法如下：1、将青椒与红椒切碎成小块；2、...

酸甜辣椒酱配方：红辣椒１５００克、甜面酱１袋、雪梨１个、西红柿４个、葱半根、大蒜半头、盐少许、糖少许、油约３００克。１、红辣酱洗净，切成小丁。辣椒里面的籽，也要的。２、不用加油，炒制。慢慢会出很多水，把辣...

酸甜角是甜角。是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种。原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也能加工...

清蒸明太鱼的做法：1、葱切段，姜切丝放在盘里。2、鱼放上面，鱼身上淋些料酒。3、锅里水烧开，把明太鱼放入蒸锅，大火蒸八分钟。酸甜口调味方法：1、锅里放蕃茄沙司炒热，淋在鱼身上。蕃茄酱也可以...

料主料：罗非鱼；辅料：油、盐、糖、醋、生粉；步骤：1、把内脏冲洗干净,鱼鳞清理干净；2、在鱼身上切几刀，帮助入味；3、待油烧开，将鱼放入；4、待鱼身的两边煎黄，盛出来备用；5、放入糖和生粉、醋和水搅拌...

1、生活是一部百科全书，人生百态，世间万象；生活是一把六弦琴，弹奏着多重美妙的旋律；生活是一万花筒，五彩缤纷，变化万状。2、活一次，不容易，要品尝酸甜苦辣的滋味，要面对生老病死的痛苦，既要争取快...

1、将水果去核和籽分别切成小块，枸杞子洗净;2、取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐，将切好的苹果马上放入（以免变色）;3、大火煮开放入金桔猕猴桃枸杞子（如果猕猴桃很软，就和火龙果一起放）...

用料：1、主料：肥瘦相间的猪肉、菠萝。2、配料：油、盐、料酒、冰糖、酱油、醋、干淀粉、青红辣椒。做法：1、猪肉切条，再切成小丁，加盐、料酒、干淀粉一起腌十分钟。2、菠萝切成小块，青红辣椒切...

1、藕去皮，从中间一分为二，这样扣在案板上好切片，切成薄片。2、小锅做开水，放入藕片焯一下，一分钟就可以捞出来了，过凉水，一定要过凉水。3、把酸甜汁调好，米醋中放入糖和少许盐，等糖溶化了之后...

第一、先处理草鱼，去除内脏。然后从鱼尾部下刀，沿着鱼脊骨将鱼切成两半，在鱼身上划几刀。第二、锅中加水开小火，将鱼放入锅中煮6分钟。煮的过程中加2次冷水，并捞出上浮的杂质。水开后把鱼捞...

主料：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。1、白萝卜切条，胡萝卜切条。2、向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。3、碗中放入...

1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖。醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。3、倒入米醋，...