有关冬菇的百科

主料:冬瓜320克,黄豆芽320克,香菇(干)80克。辅料:百合(干)8克,豌豆苗20克。调料:盐3克,味精2克,香油8克。1、冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;2、百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿...

若是新鲜的冬菇，浸泡10分即可烹饪。若是干制的冬菇，需要将其放置在温水中浸泡30分钟，30分钟后再重新放到常温的清水里浸泡30分钟，将冬菇泡发至原来的一倍大即可烹饪。...

冬菇发苦的原因：1、冬菇可能是陈年的，不新鲜；2、冬菇可能受潮发霉过，然后又重新变干；3、冬菇生长的环境：如果冬菇生长在木头上，就很香，如果冬菇生长在木头的屑末里，有些屑末还有不符合冬菇生长...

冬菇马蹄是由荸荠、香菇为主要原料制作的一种食物，其口味呈咸鲜味。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主...

1、准备好鸡腿、冬菇、木耳。2、冬菇、木耳用清水浸泡至软。3、鸡肉切件。4、加入姜片，加入油、料酒、砂糖、盐、蚝油，搅拌均匀，腌30分钟。5、冬菇和木耳切丝。6、烧开水，焯10分钟。7、捞...

冬菇头进气的利处：滤清空气，提高进气量。冬菇头进气的弊端：低转速扭距稍有下降，过滤效果没有原厂好，对发动机有损害。进气冬菇头是进气装置的一种，通常装在二次进气进气口，所用材料与高流量风...

1、积尘杯内积尘超过三分之一时必须清除；2、金属式滤清器清洗时，先用柴油清洗干净，经滴干柴油后再浸机油，然后待多余机油流尽后，再装；3、干式的纸质滤芯不可用柴油清洗，可在滤芯两端轻轻拍动...

冬菇:提高免疫，延缓衰老，防癌抗癌。是高蛋白，低脂肪的营养保健品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。蚝豉:强肝解毒，美容养颜，益智健脑，滋...

材料：瘦肉200g、冬菇100g、油适量、盐适量、姜适量。做法：冬菇洗干净后用水泡开，把泡好的冬菇切开。把瘦肉洗干净，切成片，放入适量的盐、豆粉、酱油、糖、油，调好味。放入少许姜丝，烧红油锅。...

蒜头冬菇排骨汤主料：排骨300g，干冬菇6朵。配料：蒜头20至25瓣，水1200毫升，鸡粉1茶匙，盐巴1茶匙，米酒2大匙。步骤：1、排骨放入滚水汆烫至浮沫出现，接着捞出洗净备用；2、汤锅内加入1200毫升的水，接着...

生的冬菇肉饼中火约半个小时即可蒸熟。材料：中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油。做法：1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥；2、瘦肉、葱姜剁成细...

1、香菇和冬菇的外观区别：其实，香菇和冬菇在外观上面区别还是比较明显的，首先从外观上面来看，香菇相对来说会比冬菇更大一些，而冬菇的根相对来说也比较短，所以这也能够很好地区分，同时，它们在...

1、“像蘑菇”的汽车配件--冬菇头，其实就是个空气滤清器。2、例如会削弱进气乱流，影响与燃油混合的效率，令扭力输出下降等等问题，同时，某些产品为片面提高进气量，在过滤材质上下功夫，令基本的...

材料：里脊肉、鸡蛋、冬菇、盐、鸡精、生粉。具体步骤如下：1、里脊肉洗净，香菇泡发，把里脊肉和香菇都剁成末；2、在盘子里放入里脊肉末和冬菇末，放入适量的盐、鸡精、生粉搅拌均匀；3、打入鸡蛋...

冬菇云耳都是用凉水浸泡，头天晚上浸泡，第二天中午就可以食用，一般个头小的泡发时间短一点，有10个小时作业即可，体积比较大的，泡发时间应不少于12个小时。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需...

冬菇炖5分钟即可成熟。冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇又名香菇，冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香...

1、看外形：优质的干冬菇个头较大，菌盖边缘内卷、肥厚，没有发霉和虫洞，菇形完整没有破损。劣质的干冬菇个头较小，可能有虫子咬过的痕迹，碎渣和杂质较多。2、看菌柄：优质的干冬菇菌柄短小粗壮；菌...

1、看外形：干冬菇外形的总体要求是菌盖厚实、齐整，盖面平滑，大小均匀;菌褶整齐细密;边缘内卷、肥厚;它的菇柄短而粗壮，手捏有坚硬感。2、看颜色：冬菇是很有色泽的，呈黄褐或黑褐，好的冬菇面会...

冬菇瑶柱猪骨熬汤。主料：猪骨、冬菇、瑶柱。辅料：鱿鱼头、生姜。步骤：1、冬菇浸泡软些洗净。2、猪骨，瑶柱，鱿鱼头洗净，姜切片。3、将猪骨，瑶柱，鱿鱼头、冬菇，姜片放进砂锅，加2000毫升水。4、大火...

冬菇煮鸡翅的做法：1、冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀；2、鸡翅洗净，抹干水切段；3、鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀；4、加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。泡香菇宜用温热...

泡好的冬菇要煮5分钟。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东...

冬菇蒸鸡要蒸30分钟。冬菇蒸鸡的做法：主料：鸡腿两个、干冬菇6个。配料：生姜一勺、生粉一勺、糖一勺、生抽一勺、盐一勺、油两勺。步骤：洗干净鸡肉放置盘中待用。香菇泡开之后切片。鸡肉和...

大枣冬菇汤。材料：红枣、干冬菇、生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。做法：1、先将干冬菇洗净泥沙，。2、红枣洗净，去核。3、将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油...

花胶提前一日浸发，然后放进锅里煮开，再小火煮30分钟，加一些葱和姜去除腥味；冬菇用水浸泡至松软；把所有食材切好待用；放适量油进锅，油热时加入葱根和姜片，待颜色变金黄时放入花胶和冬菇翻炒；加入...

一般来说，香菇泡过夜没变质就能食用。特别是冬天，一晚上的保存时间一般是不会变质的。只是，注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里，洗好后用盆子装好，自然放置就可以了。煮前观察一下，正常的话...