有关小吃的百科

适合步行街的小吃有很多，主要介绍以下几种：1、糖炒板栗栗子，又名板栗，有“干果之王”的美誉，在国外被称作为“人参果”。古时还用代替饭食。糖炒栗子，是一道流行大江南北的美味小吃。2、杂粮...

1、晚晴楼是一座专营晚晴“八绝”风味小吃的民俗餐厅，以江浙菜为主；2、晚晴“八绝”小吃集众家秦淮风味小吃之长荟萃而成自家体系，色、香、味、形俱佳，每一道小吃都有一段动人的历史典故；3...

中山路厦门历史最悠久的商业街，中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，拥有小走马路和陈化成故居，中华第一圣堂等众多人文古迹。南洋骑楼建筑和流光溢彩的LED夜景，琳琅...

香港美食小吃有鱼蛋粉、虾馄饨面、牛肉丸、龟苓膏、钵仔糕、糖不甩、港式西多士、猪肠粉等。1、鱼蛋粉：鱼卵也被称为鱼肉丸，味道细腻可口。鱼蛋粉基于光滑平滑的米粉。它是由土鱼干的、...

1、人形烧：是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点，因限定在浅草寺附近的店铺里出售，所以又叫“浅草人形烧”，是东京的特产。2、名古屋的扁乌冬。味道和普通的扁面条一样，但是软软的，粘粘的...

1、辣炒蛤蜊：是青岛家喻户晓的名菜之一，经济实惠、鲜辣爽口。2、海鲜卤面：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽。3、排骨米饭：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。4、...

南京八大名小吃有七家湾牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、鸡汁汤包、梅花糕、麻油素干丝、鸡汁回卤干、黄勤记凉粉和赤豆元宵。1、七家湾牛肉锅贴：南京最传统的小吃，是一种煎烙的馅类食品，形状似饺...

1、东门小吃街，地址：深圳市罗湖区东门二横街附近；2、特色小吃街，地址：深圳市福田区南园路附近；3、风味小吃街，地址：深圳市龙华区君心路附近；4、美食城小吃街，地址：深圳市龙岗区开放街附近；5、吃货...

1、冰淇淋，是以饮用水，牛乳，奶粉，奶油，食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合，灭菌，均质，老化，凝冻，硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品，是夏季热卖冷饮之一；2、刨冰，是一种夏日常见冰饮，将冰块...

1、好绍欣：位于杭州上城区高银街79号。主打绍兴菜。推荐：神仙鸡、臭豆腐、鱼头、功夫鱼片、绍兴鱼头。人均71元；2、江南红楼：位于杭州上城区河坊街53号。中等规模餐厅，正宗浙江菜。推荐：梭子...

沙糖馅做法用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油步骤：1、将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。2、放入面粉蛋黄拌匀成面团。3、用打面机打面团至有一点起筋快打，再慢打至柔滑...

1、煎饼馃子，是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点，东北地区常称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子或者薄脆的馃篦儿组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料。2、馄饨，是起源于中国...

1、柳州螺蛳粉：用螺蛳汤料，米粉制作的一道主食。2、桂林米粉：做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。3、环江腊香猪：自然繁殖而形成的稀有珍贵微型...

1、蛋烘糕：四川成都著名的传统小吃。用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成；2、龙抄手：抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄...

材料：鸡蛋面、葱、油、酱油、盐、鸡精。现成的鸡汤做法：1、用现成的鸡汤煮面条。2、另用油锅，爆葱段，加入酱油适量烧热关火。3、面熟后捞出放入碗中，倒入葱段和油，加少许盐、鸡精，撒上葱花把...

1、寿司，制作简单并且可口，十分受人们喜爱。2、麻辣烫，人们可以根据自己的口味选择不同的菜系，并且比较平价。3、炒年糕，可口简单，食用时方便。4、油炸食品，虽然不宜吃过多的油炸食品，但是油炸...

普洱最有特色的小吃是米线和烧烤。普洱市盛产各种山珍野味，这些都是普洱饮食中最为主要的材料。当地饮食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味为主，如烤鸡、烤鱼、槟榔芋和山药等等，比较独特而...

随州好吃的小吃如下：气泡馍馍，采用上等米酒发酵，在大铁锅内用水蒸煎而成，底壳香脆，馍体甜软，酒香米香兼具，早餐之佳品。猪转肠花油，配以葱花、香料和面，上烤炉子里烤制。乳腐肉，取夹心猪肉为主料...

适宜生吃的蔬菜适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水氽烫就能散发香气。适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及...

以下是萧县的几种小吃：中文名称：羊肉汤；饮食节日：冬至、大暑、伏羊节；功效：健腺益气，温补肾阳；特点：羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，是萧县...

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三...

年糕又称年年糕，与年年高谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高，年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七...

宁波风味小吃种类繁多，主要分为点心、糕饼、菜肴三类。1、点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种，并...

烧烤：烧烤是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧...

梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的小吃。梅花糕源于明朝，发展到清朝时，成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。梅花糕形如梅花、色泽诱人、入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。...