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发表于:2015-10-17
制作皮蛋瘦肉粥所需食材有皮蛋、大米、瘦肉、盐、淀粉、香油、料酒、葱、姜。共分为5个步骤,以下是制作皮蛋瘦肉粥的具体操作:操作/步骤1、煮大米粥大米洗净放入锅中,加入清水、香油、盐,...
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发表于:2016-06-06
皮蛋瘦肉粥是广东一带的一道名菜呢,而且多吃皮蛋瘦肉粥对身体也很好,那么瘦肉粥怎么做皮蛋瘦肉粥里面的主要成分一般就是皮蛋还有瘦肉,有的地方会加入一些葱花、香油什么的,都可以。在做皮...
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发表于:2021-01-15
材料:大米100克、松花蛋2只、猪肉150克、食盐3克、料酒5毫升、玉米淀粉5克、白胡椒粉3克、橄榄油10毫升、姜适量。做法:1、瘦肉切块,用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上备用;2、皮蛋...
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发表于:2020-09-05
1、准备材料:大米50g、清水1000ml、瘦肉150g、咸蛋1个、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽适量;2、首先将米和清水放入锅中,煮开待用;3、将瘦肉切片放入碗中,再加入胡椒粉、生抽、鸡粉、...
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发表于:2021-03-24
可以一起吃的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。经常吃菌类,对于身体特别好。中国有句老话,叫“上床萝卜,下床姜”,这里的萝卜,指的就是白萝卜。尤其是...
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发表于:2016-01-11
材料:皮蛋2只、大米1杯、瘦肉150克、盐1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫升。1、肉、姜切丝,皮蛋剥壳,切小块。2、肉和姜丝倒进料理机中打碎,然后加入料酒,盐,油腌制10分钟。3、大米洗净,加入水...
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发表于:2016-02-11
今天的美食经验给您介绍一道家常美食——瘦肉粥。养生、养胃的人适合喝粥,加上瘦肉以后,就更有营养了。瘦肉粥通常会搭配一些蔬菜或者皮蛋,这样营养更丰富,下面一起来看这道美食的做法。先...
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发表于:2020-11-12
原料:里脊一百克,皮蛋一颗,糯米三百克,胡椒粉一勺,姜适量, 细香葱适量,蛋清半个,鸡精一勺,食盐适量,香油少量, 淀粉一勺 。 步骤 :1、 原料准备,糯米提前泡水一小时,可以使糯米口感提升也...
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发表于:2020-11-08
材料:干白木耳、红苹果、瘦猪肉、大米、枸杞、太白粉、盐、鸡精。做法:1、白木耳洗净,剥成小片;2、红苹果洗净,去籽,切成16瓣;3、瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚片,再用少许太白粉拌匀备用;4、取...
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发表于:2020-11-12
皮蛋瘦肉粥可以经常吃,但是老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。1、含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠...
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发表于:2023-05-04
曲塘有皮蛋瘦肉粥店,分别有糯雅芳粥、扬州粥铺、糯雅芳粥等。皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同...
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发表于:2021-08-25
皮蛋瘦肉粥隔夜不能吃,隔夜的皮蛋容易产生毒素,人吃了以后会对身体不好,产生一系列疾病。皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料...
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发表于:2017-04-02
隔夜的皮蛋粥如果保存得当,口感正常,没有明显的异味的话是可以继续食用的,不过需要注意的是第二天吃得时候注意一定要煮开热透,这样食用起来还是安全的,不过最好不要超过第二天中午食用。煮...
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发表于:2020-08-11
皮蛋是我们常见到的一种食品,制作皮蛋的过程中使用到石灰等一些碱性物质的,所以皮蛋中会有碱性而且含有一定量的铅。铅对人体危害:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,注意力不集中,...
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发表于:2021-02-23
用料:干贝、干鱿鱼、瘦肉、米、盐、生抽、生粉、姜、葱。做法:1、鱿鱼提前一小时用温水泡,干贝提前半小时用冷水泡;2、米洗好加水放锅里煮,切二姜片,鱿鱼丝切丝,然后和干贝倒进锅里一起煮;3、...
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发表于:2016-01-30
怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃共需要4步,需准备食材:水、大米、瘦肉、青菜、姜末、淀粉。以下是怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃的详细操作:操作/步骤1、水烧开后放入大米水烧开后放入大米,隔一分钟搅拌...
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发表于:2021-03-18
材料:菜干50克、米饭100克、红豆100克、油1汤匙、盐1汤匙、瘦肉50克。做法:1、菜干用热水浸泡一会至软后洗净。2、红豆提前泡5小时洗干净。3、把洗净的红豆倒入砂锅中。4、加入适量剩米...
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发表于:2020-10-05
材料:大米一小碗、松花蛋1个、瘦猪肉2两、盐、清水500ml、淀粉一勺、酱油、料酒。步骤:1、首先将米淘好,倒入在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”档,煮10分钟;2、...
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发表于:2020-11-03
食材:米、少许瘦肉、青菜、香菇、生姜。做法:1、把米洗干净,浸泡30分钟;2、把瘦肉和香菇切丁,生姜切丝备用;3、炒锅加热,放少许色拉油,放入姜丝翻炒瘦肉和香菇丁备用;4、下锅煮米,正常煮粥一样,粥...
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发表于:2020-11-14
原料配方:大米500克、排骨500克、猪油75克、花生米150粒、细盐15克、味精3克、香油、胡椒粉、香菜各少许制作方法:1、米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸...
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发表于:2020-10-05
砂锅煮皮蛋瘦肉粥做法:准备好材料,然后肉馅中加入适量的盐、1勺料酒和适量的胡椒粉,拌匀后腌制20分钟左右;将大米和糯米淘洗干净,打入适量的香油搅拌均匀后浸泡30分钟,将皮蛋和火腿肠去皮切...
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发表于:2019-02-06
1、食疗功效:利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂。2、营养价值:蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌。3、适宜人群:尤...
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发表于:2019-05-05
姜去皮切丝,香葱切碎,猪肉切碎。将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟,起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟。切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟,蒸熟后的皮蛋切成小丁...
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发表于:2020-08-27
食材:米、水、瘦肉、皮蛋、葱叶、盐、嫩肉粉、生抽。做法:1、瘦肉切成丝或片,并用嫩肉粉和生抽腌入味;2、皮蛋切成小粒;3、葱切成葱花备用;4、砂锅内放入米和水;5、大火煮滚后,小火慢煮2至3个...
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发表于:2021-03-18
菜干瘦肉粥做法材料:瘦肉200克、菜干一小把、干贝10颗、姜几片、盐少许。做法:1、菜干事先用温水泡发,泡软后洗干净切成小段。2、干贝泡发,撕碎备用。3、米洗干净泡半小时,然后同菜干、干贝...