有关和芋的百科

珍珠和芋圆相比，芋圆热量高。芋圆的热量是135kcal/100g，珍珠大概是50kcal/100g。珍珠主要原材料为木薯淀粉，台湾芋圆主要原材料可以为香芋、红薯、紫薯、木薯淀粉等，具有多个品种。芋圆为...

山芋：又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素...

芋头的外形是黑褐色的，有毛须，形状也是各种各样，有圆的，也有椭圆的，个头相对来说比较小。魔芋的外皮有一些暗红色的斑，个头比较大，光从体积上来看，就可以区分芋头和魔芋。芋头的产地在全国各省...

洋芋和芋头区别有：1、洋芋和芋头是不同种类的植物。洋芋又称土豆是茄科茄属一年生草本，芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。2、洋芋与芋头的营养价值不同。洋芋的营养物质很丰富，富...

芋泥用芋头。芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传统甜食之一，将芋头煮熟、捣烂，加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花、熟猪油等辅料制成。芋泥香浓甜润、细腻可口，每当宴席接近尾声时...

一、叶子区别合果芋叶片呈两型性，幼叶为单叶，呈箭形或是戟形，老叶呈5到9裂的掌状叶，新生长的叶子颜色淡，老叶颜色深绿色，而且叶质厚。花叶芋叶子基生，呈盾状、箭形或心形，叶柄光滑，长15到25厘米...

猫眼竹芋和箭羽竹芋区别在于：叶片形态差异较大。猫眼竹芋叶片偏细长，页面上的黑色斑点比较圆，像熊猫的眼睛；箭羽竹芋的叶片较宽而短，页面上的斑点细长些，茎秆细长，像孔雀开屏的尾巴。猫眼竹芋...

1、毛芋头和芋头之间并没有太多区别，它们都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根。2、不过毛芋是芋头中的优质品种，这种芋头的果肉多为粉色，有浓郁的香气，口感吃起来比普通芋头要好一些。3、...

芋头+芹菜芋头可治中气不足，补肝肾，治胃痛、痢疾和慢性肾炎等;而芹菜含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用，二者合用可补气虚，增...

芋艿和芋头是没有区别的。芋艿一般指芋头，是同一种食用植物，头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头，年生块茎植物，常作一年生作物栽培，头中富含蛋白...

一、叶子区别海芋叶子是绿色或者是污绿色，叶子数量多，呈螺状排列，叶子粗厚，长的叶子可达到1.5米。竹芋的叶子是绿色，呈卵状或卵状披针形，叶子比较薄，长度在10到20厘米之间，宽度在4到10厘米。二...

芋艿和芋头一样，芋头别名还有:芋子、芋奶、芋、家芋、香芋、槟榔芋、芋魁。芋头，是一种生块茎植物，常作一年生作物栽培，其球状地下茎可食用亦可入药，在大洋洲诸岛是传统主要粮食。芋头叶片...

辨别芋头和荔浦芋头的方法如下：1、荔浦芋体形椭圆，像过去妇女们用来织布的纺缍，重量从数两至一两斤，甚至达五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓...

芋头不能和柑一起吃，吃了会拉肚子芋头忌与香蕉同食，一起吃会使胃不适，感觉胀痛。据研究,每100克芋头中含蛋白质2.2克、脂肪0.1克、糖类17.5克、钙19毫克、磷51毫克,其葡萄甘露醇可吸水膨...

芋头是包括了荔浦芋头，还有别的很多品种的芋头，如白芋头。荔浦芋头产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道...

芋头蒸排骨材料：猪大排适量、芋头适量、调料食盐少许、鸡精少许、生抽少许、淀粉1匙、植物油少许、芝麻油1匙、白砂糖少许。做法：1、香芋去皮，切成小丁；2、排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、...

白山芋和红山芋基本上区别不大，但在物质含量上有区别：1、淀粉含量：红山芋淀粉含量较高。2、出粉率：红山芋出粉率高于白山芋。3、含糖量：白山芋含糖量要高于红薯。4、含水量：白山芋含水量要高...

芋艿和芋头是同一种食物，没有区别，芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头的功效：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类...

香芋又称地栗子，学名为美洲土栾儿。豆料，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2——7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道...

魔芋粉和鲜魔芋的功效一样的，只不过魔芋粉是魔芋精加工的产品，两者也是一样的。蒟蒻(jǔruò)(学名Amorphophalluskonjac)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖...

芋头的口感更加类似薯类食物，香芋的口感像板栗一样，略带甜味；香芋个头较小，芋头较大；香芋适宜生长的温度为15-20℃，芋头生长适温为20-25℃，喜欢生活在高温湿热的地方。...

一、外形区别猫眼竹芋为多年生草本，有根茎，茎一般情况下不分枝，株高大概60-100厘米。而孔雀竹芋生长的较为密集，高度相比猫眼竹芋要低很多，大概20-60厘米。二、叶片区别猫眼竹芋叶片为长椭...

芋头其实就是香芋，二者并没有什么分别。芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋...

1、芋苗中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2、其丰富的营养价...

香芋和芋头就是同一种东西，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。香芋，豆科，土圞儿属，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根...