有关蛋茶的百科

蛋茶的做法怎么做

发表于：2019-07-04

主料：莲子、鸡蛋。辅料：冰糖、苏打粉、醋。步骤：1、将水600克烧开后，放入苏打粉、莲子煮10分钟，然后将其取出；2、将莲子去莲衣，放入滚水中再煮5分钟，除去苏打粉味；3、将1000克水烧开锅后，放入莲...
怎么煮茶叶蛋

发表于：2015-11-12

用料：清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。做法：1、倒入清水，放入鸡蛋。2、大火煮5分钟。3、控水捞出。4、放入八角、桂皮、香叶、红茶...
茶叶蛋的茶叶用什么茶

发表于：2017-12-04

新旧茶叶没有多大关系。但是茶叶蛋对人体健康不利，不宜多吃。食品安全网专家分析，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体...
茶树菇鸡蛋汤

发表于：2020-02-25

茶树菇鸡蛋汤是一道由茶树菇、鸡蛋等做成的美食。材料：茶树菇300克、鸡蛋2个、食盐3克、葱5克、香菜5克、植物油适量。做法：1、茶树菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切...
茶叶蛋煮多久

发表于：2016-04-25

茶叶蛋煮20分钟就可以。将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有半锅水时，再次加入少量水，煮开后就可以使用茶叶蛋了。茶...
什么茶适合煮茶叶蛋

发表于：2019-11-07

原因：1、红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮；2、红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化...
煮茶叶蛋用什么茶

发表于：2017-12-01

用红茶，红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧...
龙井茶怎么煮茶叶蛋

发表于：2020-12-12

原料：鸡蛋10个。配料：龙井茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒。茶叶蛋、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。做法：将配料加水1斤煮开，待用。用清水煮鸡蛋至蛋清凝...
茶叶蛋的热量吃茶叶蛋健康吗

发表于：2019-02-07

1、每100克的茶叶蛋的热量为144大卡，一个茶叶蛋大概是60克左右，其所含有的热量为86大卡，需要我们散步将近一个小时才能消耗掉。2、将茶叶和鸡蛋结合起来食用的话，营养会大大损失的。因为在...
怎样淹茶叶蛋

发表于：2020-07-03

1、鸡蛋清洗干净；2、将鸡蛋放入煮锅，倒满清水盖过鸡蛋，中火烧开，再煮5分钟，关火；3、准备茶包，八角，香叶，桂皮，陈皮；4、加入老抽，生抽，盐，糖，五香粉；5、盖上锅盖，中火烧开，转小火煮15分钟，晾凉后放入冰箱冷...
茶叶蛋煮多久茶叶蛋怎么煮

发表于：2019-01-12

1、茶叶蛋整个过程大约20分钟。2、洗净鸡蛋，放入锅中加水没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。3、捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋，重新加水加入花椒、八角、桂皮、香叶、茶...
茶叶蛋有蛋白质吗

发表于：2019-04-05

茶叶蛋有蛋白质。茶叶蛋本身就是由鸡蛋泡在茶叶中制成的。鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。茶叶蛋...
茶叶蛋怎么煮

发表于：2015-11-11

主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。1、鸡蛋放入水中煮熟。2、用勺子将鸡蛋壳敲碎。3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。4、加入老...
茶叶蛋怎么做

发表于：2021-03-17

1、准备好茶叶和香料；2、把鸡蛋清洗干净煮熟；3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸；5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮；6、盖...
茶叶蛋的做法做出美味茶叶蛋

发表于：2018-05-16

1、鸡蛋清洗干净；2、纱布里放入红茶后用线扎紧；3、砂锅里放入一半多点的水；4、放入4小块八角和6片左右的陈皮；5、盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包；6、加入两大勺左右的老抽；7、加入椒盐调味，让...
茶叶蛋放什么

发表于：2018-11-15

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现...
茶叶蛋可以用绿茶吗

发表于：2016-05-13

做茶叶蛋可以用绿茶，但是更多的是用红茶。用绿茶茶叶煮的茶叶蛋味道稍苦，而且有些人不适合食用，而红茶茶叶煮出来的味道就很好，适合更多人食用。煮茶叶蛋一般选用的是红茶茶叶，红茶香浓醇厚...
鸡蛋茶怎么冲

发表于：2016-07-25

1、先烧开水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋、一双筷子。热水烫碗，可以使鸡蛋冲的更开，更均匀。鸡蛋洗净。2、水快开时，鸡蛋打入碗中，使劲把鸡蛋打散，一直打到筷子挑不起来蛋液。3、待四五分...
煮茶叶蛋放什么茶叶

发表于：2017-12-13

我们都知道绿茶本身带有一点的苦味，所以用它来煮茶叶蛋的话吃起来就会觉得有点苦，根本没有鲜美清香的味道，而且绿茶性寒，不适合那些身体比较虚弱或者有胃病的人，所以绿茶根本就不适合用来煮...
茶叶蛋怎么煮绿茶茶叶蛋的煮法

发表于：2021-03-17

用料：鸡蛋10个、绿茶10克、八角1个、桂皮寸长1段、盐适量、糖适量、酱油适量、清水；做法：1、鸡蛋壳洗净；2、锅内加入清水，一定要没过鸡蛋，下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先大火煮开水；3、...
茶叶蛋用什么茶叶

发表于：2018-07-27

通常做茶叶蛋用红茶。红茶是发酵烘制而成，减少了茶多酚的含量，可以减低茶多酚对人体胃肠道的刺激，而且红茶煮茶叶蛋味道会更好，颜色也会更漂亮。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国...
怎样腌茶叶蛋

发表于：2020-07-03

材料：蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，红茶2大匙，酱油半碗，盐1小匙做法：1、先将蛋用海绵刷洗干净，锅中放入冷水与鸡蛋；2、水里可以加入盐一小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟；3、等蛋煮熟...
茶叶蛋的做法

发表于：2015-12-19

材料：食盐，八角，桂皮，老抽，白糖，红茶包，生抽，沙姜，香叶，花椒，鸡蛋。1、准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟。2、鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，...
煮茶叶蛋是什么茶叶

发表于：2017-12-09

煮茶叶蛋是红茶，红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，...
煮茶叶蛋用什么茶叶

发表于：2017-12-02

煮茶叶蛋，一般平常都会选择用红茶。红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃。茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮...