有关圆白菜的百科

材料：圆白菜500克、豆腐皮300克、大蒜、盐各适量。做法：1、圆白菜去掉老叶，洗净；2、切成细丝;3、豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝;4、大蒜拍扁，剁成末;5、锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均...

1、圆白菜洗净控水切成细丝；中筋粉加入温水用筷子搅拌成柔软的面团静置二十分钟；2、虾皮洗净控水；油热之后下入虾皮，炒到虾皮微黄；3、下入白菜丝翻炒，加入适量的食盐、胡椒粉搅匀，大火一分钟...

1、准备卷心菜300克，食盐适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，调和油适量；2、圆白菜洗净后，撕成片备用；3、锅里放入油加热；4、油加热后放入姜葱爆香；5、放入圆白菜煸炒；6、加入适量蚝油，加入少许盐；7、约三...

本人喜欢厨艺，并开过餐馆，把这一特别的蔬菜做法特别介绍推荐给家庭妇女、妇男学做。把圆白菜洗净，切成块把切好的圆白菜放进盛有肉汤的高压锅开大火烧到高压锅喷气，喷10秒关火。用冷水浇在...

材料：圆白菜1个、青椒若干、油、盐、味精、葱、姜、蒜。1、将圆白菜、青椒洗净；2、将圆白菜撕成小块；3、青椒切成小块；4、起油锅，青椒入锅过油后盛出备用；5、再起油锅。放葱姜入锅煸；6、葱姜...

圆白菜的保存方法如下：1、保证卷心菜的完整如果想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开...

主料：卷心菜500g。1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干。2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段。3、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油。4、油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香...

可以；西红柿炒白菜的做法步骤：材料：西红柿300g、圆白菜300g、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、醋适量、葱适量；1、圆白菜切成丝；2、准备两个西红柿；3、切成块；4、在锅里放少许油；5、放入葱...

圆白菜肉馅的做法来了解一下吧。先把猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀备用。把圆白菜掰开洗净后。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中搅拌一下。最后加入葱、姜剁碎末放入...

1、葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。2、锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。3、圆白菜8分熟，加入饼丝一起炒（如果饼太干，粘锅的话，加入少许白开水）继续...

制作圆白菜泡菜不需要焯水。材料：圆白菜、萝卜、芥菜、细葱、大葱、生牡蛎、生虾、辣椒面、蒜、生姜、虾酱、黄花鱼酱汁、盐、白糖、水。做法步骤：白菜去根，腌在百分之九的盐水中，放在大缸...

材料：包菜、大蒜、醋。１、将包菜洗净切好装在菜篮中备用。２、将大蒜去皮洗净切好备用。３、在锅中放入适量油，加入大蒜爆香。４、将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会，加入适量食盐。５、加入适量香醋，加...

1、准备半颗圆白菜，去除根茎后撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝...

因为圆白菜本身长在土里，难免会有土腥味。去除土腥味的方法如下：1、将圆白菜切成条或者块，然后在煮之前放入水中焯一下，在热水中放5秒左右即可捞出；2、炒圆白菜的时候放少许料酒；3、圆白菜和...

用料：圆白菜半个、葱姜少许、油少许、盐少许、鸡精少许、黄豆酱一勺、辣椒一个、胡椒五颗。做法：1、圆白菜撕成小块，洗净；2、葱姜切沫，辣椒掰断，胡椒五颗；3、起锅放底油，加入葱姜沫、辣椒、胡...

圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。1、圆白菜洗净，沥干水分撕成小片。2、木耳放入水中泡发，撕成小朵。3、豆腐切片，放入平底锅内煎成金黄盛出...

圆白菜其实就是卷心菜，学名叫做甘蓝。圆白菜在中国各地栽培，一般作蔬菜及饲料用，并且是中国重要蔬菜之一。另外圆白菜的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，而且早在4000-4500年前就有所栽...

豆角炒圆白菜的做法：用料：豆角200g、卷心菜100g、胡萝卜半根、青椒1个、食盐适量、酱油少许、鸡精适量、调和油适量、五香粉少许。豆角切寸状，胡萝卜切片，圆白菜切丝，青椒切丝。锅里热油葱...

家常炝炒圆白菜的制作方法步骤如下；1、圆白菜备好，去掉外边的青叶，用手按菜叶的纹理撕成大块。2、用淡盐水浸泡十分钟左右，再用清水反复冲洗，捞出沥干水分。3、花椒少许，干辣椒切小段，蒜拨皮...

由于醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺，所以炒菜时放醋会使菜变脆；糖醋圆白菜做法如下：原料：圆白菜300克；配料：色拉油20克、白糖8克、醋8克、淀粉4克、精盐2克；步骤：1、圆白菜洗净切...

1、圆白菜放在锅里水再开后就可以捞出了,时间不要太长要不然卷心菜的营养就流失，大概一分钟左右就可以了。2、炖白菜可以用豆腐炖,具体做法如下:主要材料:姜片,豆腐,白菜,小葱,八角,食...

牛肉圆白菜的做：食材用料：牛里脊、圆白菜、蒜、耗油、盐、料酒、鸡精等。方法：1、牛肉洗净切丝，切段纹路，圆白菜水里泡干净撕成片；2、牛肉丝用一些盐耗油料酒拌匀码个半小时；3、热锅下油，油比...

圆包菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，辣白菜就是圆包菜，包菜也叫大头菜，他们生长期不一样，质地口感都不一样。从外表看圆白菜和包菜差不多都呈现出圆球形。但是又有一些细微的...

准备食材：胡萝卜100克、白菜300克。辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食...

简单的圆白菜也能做出下酒菜的味道啊。准备圆白菜一个，切成细丝。清洗干净。沥干水分，备用。再准备干辣椒切块、葱白切碎。锅里热少量油。备用。圆白菜上放适量葱花、辣椒。再加一点盐和...