有关针菇的百科

釒针菇怎样做好吃

发表于：2021-01-04

推荐以下做法：一、金针菇肉丝汤：原料：金针菇1把、肉丝80克、水4至6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。做法：1、肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用；2、...
金针菇怎么烤

发表于：2016-09-28

1、将金针菇洗净后撕成小份均匀地摊在铺了锡纸的烤盘上。2、将适量的白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉均匀地撒在金针菇上。3、在洒满调料的金针菇上涂上一层油。4、将切好的蒜蓉下油锅爆香加...
炒金针菇炒金针菇的做法

发表于：2018-07-04

1、食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。2、用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。3、热油锅爆香蒜和辣酱。4、...
金针菇汤的做法金针菇汤怎么做

发表于：2016-07-21

1、里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2、锅中放入适量油，油温烧至7成...
清蒸金针菇清蒸金针菇的做法

发表于：2018-05-16

1、配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3、将姜丝放在金针菇上。4、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。5、出...
金针菇菇杆上长白毛

发表于：2022-10-10

金针菇菇杆上长白毛是因为金针菇发霉而起的，不能吃，可能很多人将金针菇放在冰箱里面长毛了或者是发霉了，如果有这样的情况出现，直接将金针菇扔掉，以免对冰箱中的其他食物造成影响。虽然金针...
金针菇肥牛金针菇肥牛卷做法

发表于：2017-08-14

1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。2、肥牛片放室温稍解冻一下。3、取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来。4、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。5、平底锅开大火烧热，再转回中...
金针菇用洗吗

发表于：2018-09-06

金针菇用洗。金针菇在流通过程中会沾染灰尘。金针菇别名冬菇，属真菌门。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历...
蒸金针菇蒸金针菇的方法

发表于：2018-07-31

1、先把金针菇切去老的根，再清洗干净后控水，在盘子底下放一层蒜末，再把金针菇放上去。烧一大碗水，水滚后把金针菇放在上去隔水蒸三分钟。2、再来准备配料，香葱洗干净切成葱花，大蒜籽去皮剁成...
爆炒金针菇爆炒金针菇的方法

发表于：2017-08-15

1、首先金针菇洗净切为1~2厘米的小段，猪肉剁碎，杭椒切圈备用。2、热锅入油，炒肉末，肉熟了以后放杭椒炒两下，放金针菇大火爆炒。3、放少许盐，炒来炒去，直到发现金针菇开始缩水变少了，放生抽继续...
金针菇怎么炒

发表于：2015-12-01

１、将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。２、金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温五成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。３、撒上孜然粉和葱花即可。...
肥牛金针菇

发表于：2021-02-25

主料：肥牛片250克、金针菇300克、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐适量、蒜蓉适量、油适量。制作步骤：1、金针菇剪去根部洗净备用；2、锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒...
金针菇凉拌金针菇凉拌做法

发表于：2017-12-20

1、金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段，蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、盐、白糖、香油、芥末...
炸金针菇炸金针菇的方法步骤

发表于：2019-04-19

1、炸金针菇的做法：将金针菇切去头，洗净，控水，掰成小段。2、将鸡蛋打散，放入适量的盐。3、将面粉和淀粉放在碗里，搅拌均匀。4、将金针菇在鸡蛋里沾一下，然后在面粉里沾一下。5、起油锅，油热后，...
锡纸金针菇做金针菇的方法

发表于：2018-02-02

1、金针菇1袋子，尽量多来点大蒜，将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。2、少量黄油切成蒜粒大小，加入黄油、少量水放入拌匀，平铺锡纸，将拌好的...
肥牛金针菇肥牛金针菇的做法

发表于：2019-04-05

1、辣椒切圈，姜蒜切片，金针菇切掉根部，肥牛提前解冻。2、金针菇煮熟，沥干。放入容器中。3、锅里热油，爆香姜蒜片后放入辣椒酱炒匀。加入一碗水，料酒一勺，大火煮开。4、将肥牛片倒入锅中煮至变...
凉拌金针菇凉拌金针菇做法

发表于：2018-02-27

1、金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段，蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香...
茶树菇是金针菇吗

发表于：2021-03-17

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药...
素炒金针菇炒金针菇的方法

发表于：2017-10-16

1、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝；2、油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒；3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟；4、放入金针菇炒，加陴县豆...
金针菇怎么做好吃炒金针菇的做法

发表于：2021-01-04

步骤：1、将金针菇洗干净，备用；2、将洋葱、红绿椒切成丝，放在盘中备用；3、锅炉中放少许油，放入洋葱炒香；4、加入金针菇翻炒；5、当金针菇变软时，加入红绿椒略炒；6、放少许味极鲜、盐、鸡精调味，出锅...
银针菇和金针菇的区别

发表于：2019-06-18

1、白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。2、白金针菇可药用，经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡，降低胆固醇。3、菌柄粗细均匀，色泽淡，人体所需的8种氨...
烤金针菇烤金针菇做法

发表于：2017-11-06

1、金针菇150-200克，可以先成捆儿清洗，再拆分，如果拆分后清洗，一定要把水分尽可能的多多挤出去，或用厨房用纸攥一下，以免烤的时候，渗出过多的水分；2、准备一份烧烤酱15克，甜面酱6克，经过调配后的...
金针菇是蘑菇吗

发表于：2019-09-11

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药...
金针菇做法金针菇的营养价值

发表于：2017-12-30

1、金针菇做法：剪去金针菇的根蒂，反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，方便食用，红椒去籽切细丝；锅中加水、1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火，只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了...
金针菇别名

发表于：2021-11-20

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。...