有关薯炖的百科

原料：脚板薯、鸭子。调料：八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。做法：1、脚板薯洗净去皮切块，鸭子切块焯水去浮沫；2、锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放...

马铃薯不是红薯，马铃薯是土豆，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。红薯又称为番薯，土豆和红薯都是根茎类植物，看起来似乎是一家，但实际上...

1、木薯不是红薯。木薯是世界三大薯类（红薯、马铃薯、木薯）之一，除了是工业上主要的生产加工淀粉原料之外，常作为热带低收入人群的日常饮食。2、木薯和红薯两者都是根茎类植物，淀粉含量高，蛋...

一、茎部的不同甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同，分为长蔓型品种长2到3米、中蔓型品种长1到3米、短蔓型品种有矮于1米以下的，茎部的颜色可以分为绿色、褐色、紫色等。红薯的茎...

红薯炖茄子的做法如下:1、准备材料:青茄子、红薯、葱、姜、蒜、精盐、猪油、味精、色拉油；2、将茄子洗净，切成长条状，红薯切成段，葱、姜、蒜切片；3、锅内放色拉油烧热，下入茄子和红薯用油熘...

准备食材：红薯、山药、红枣、水、红糖、枸杞。红薯、山药去皮洗净切块。红薯、山药块放高压锅，加入红枣、枸杞，加水至淹过材料煮10十分钟左右。开锅，加红糖，红薯山药枸杞糖水完成。...

一、红薯载鸡主料：鸡腿250克、甘薯300克。调料：白砂糖20克、酱油5克、大葱5克、姜3克、大蒜3克。步骤：1、去骨鸡腿肉加调料，腌约30分钟；2、将鸡腿肉入烤箱烤熟，切末备用；3、红薯洗净并切开，切...

1、外皮颜色不同：红薯又叫地瓜、白薯、甘薯、番薯等，外皮土黄色或紫红色，紫薯是一种薯皮紫黑色，肉质紫红色的红薯新品种。2、口感不同：红薯的甜味相较于紫薯较淡，红薯蒸熟之后含水量更高，口感...

1、薯和红薯最简单的做法就是蒸着吃，把食材洗干净放入蒸锅蒸熟即可，食材可去皮也可不去皮，看个人习惯，我平时都不去皮。2、很多人喜欢吃烤红薯，尤其冬天，满大街都是卖烤红薯的，同样紫薯我们也...

主料：鹅1只，大葱30克、姜10克、香菜小段、八角3个、桂皮2块、香叶3-5片、料酒30克、植物油30克、酱油30克、老抽酱油5克、盐6克、白糖5克、味精或鸡粉2克（可选）、胡椒粉微量约0.5克。1、把...

木薯不是红薯。木薯是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，被称为“淀粉之王”。红薯指的是番薯，番薯为一年生草本植物，是一种...

用料：肉，马铃薯，胡萝卜，青椒，八角，姜蒜，老抽，鸡精，盐，糖。马铃薯炖肉的做法步骤如下：1、材料准备好，马铃薯胡萝卜切块，肉用片状的，青椒切片；2、锅里多放点油，下肉稍微煎到金黄即可；3、出油以后加入切好...

视情况而定。炖猪肉需要1个小时左右；炖牛肉需要2-3个小时；炖羊肉需要2个小时左右；炖鸡肉需要1-1.5小时；炖鸭肉用高压锅需要2小时左右，用普通锅炖鸭子需要2小时。所有的肉类炖煮时可适当增减...

甜薯和红薯没有什么区别，只是叫法不同。有的红薯其外皮是黄色的，有的是红色的。红薯的热量比较低，正在减肥的人是可以适量吃些红薯的。红薯中富含叶酸、维生素C等，对身体有许多好处。红薯...

是。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升...

木薯不是马铃薯，木薯是高淀粉食物，也富含膳食纤维，很适合需要食用杂粮的人群。木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量...

不一样。烟薯皮灰，内心蒸后是黄心，形态是软糯甜，晒完的薯干，特别筋道。蜜薯表皮紫红，蒸完内心是暗红色，形态是干面甜，晒完蜜薯干硬甜。烟薯是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，属于蜜...

可以。凉薯是一种常见的果蔬，它既可以当成水果生食，也可以当成蔬菜食用，如：素炒、荤炒、煮粥等，其中炖汤也是比较常见的一种做法，凉薯炖汤不仅可以品尝其清甜的口感，而且更好的消化和吸收其中...

原料：红薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少许。 步骤：1、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；2、南瓜洗净去皮，去籽，切块；3、把红薯放入煲内，一次性加足清水煮滚后再煲10分钟；4、转小火，再...

原料：羊肉500克，土豆1个，葱1棵，姜1块，蒜2瓣，孜然1小勺，料酒2大勺，生抽2大勺，白糖3小勺，食盐1小勺，白胡椒碎适量，植物油少许。步骤：将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块；热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥...

一、炖乌江鱼。1、准备食材：乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和...

其做法如下：1、排骨洗净放入凉水中烧开，直到煮出浮沫，捞起，用水冲净；2、锅内下少量油，放入生姜，然后把排骨稍微炒一下，转入炖锅，加凉水开始炖排骨；3、小火炖大约1小时，将红薯去皮切块加进汤里，再小...

密薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。也是众多地瓜品种当中最甜的品种...

深薯既是一味补益良药，又是常用的药膳原料。深薯含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。深薯的美味做法有：1、深薯羊肉粥。此粥有益气温阳、滋阴...

菊薯又名雪莲果，长相的确像红薯，可它跟红薯，那可是天壤之别。红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质；雪莲果的杆、叶像麻类植物；果实成熟的时候，在枝条顶部开出的是太...