有关鸡脯的百科

鸡胸肉一般煮5到10分钟就可以熟了。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，一般来说，鸡胸肉煮10-5分钟即可，若煮的时间太长，可能会降低食用口感。而且在煮鸡胸肉的时候不能用热水煮，热...

1、取1块鸡脯，清洗干净后，把鸡脯切成块状放在盘中。2、取2个土豆，清洗干净后，把土豆的外皮削去，切成块状放在盘中。3、准备2个青尖椒，去除根部后，切成小块状，放在盘中。4、洗锅，点火，在锅中加入5...

1、洋葱剥去外面的干皮，清洗干净，切成小片，把中间的蒂去除掉。2、青辣椒清洗干净，切成小片，红色小米椒清洗干净切成小圈。3、鸡脯肉清洗干净，切成直径一厘米左右的小丁。4、加入一勺盐、两勺...

做法如下：1、准备好蒜苗和鸡脯肉；2、蒜苗和鸡脯肉分别切碎，备用切碎的鸡脯肉里面加入盐、鸡精、料酒和淀粉，盐腌制十分钟；3、锅烧热，倒入食用油，加入腌制好的鸡脯肉快速翻炒，盛出；4、用锅里剩下...

主料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个（红椒不辣，起配色作用）。辅料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。鸡胸肉洗...

1、鸡脯肉2小块；2、肉切丝，大蒜斜切；3、鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油、盐；4、抓匀，腌制15分钟；5、腌制好，锅内到少量油；6、肉丝下锅用筷子划散；7、肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒；8、翻炒几...

主料是鸡脯肉可以做宫爆鸡丁。宫爆鸡丁材料：鸡脯肉1块、黄瓜半根、胡萝卜、花生米少许、食油少许、盐1勺、料酒少许、耗油少许、豆瓣酱少许。做法：1、准备好鸡脯肉，胡萝卜，黄瓜和花生米。2...

食材：鸡胸肉、洋葱、姜、酒、盐、蒜、老抽、糖、鸡精、葱、刀削面做法：1、鸡胸肉、碎洋葱剁碎，用姜、酒、盐将其腌制10分钟左右；2、加入油，爆蒜，再加入八角一起炒，等蒜爆至金黄，加入碎洋葱，鸡胸...

主料：母鸡鸡脯肉150克，熟火腿25克，肥猪肉膘50克，水发冬菇25克，水发玉兰片50克，荸荠50克，鸡蛋清2个，奶汤800克，清汤250克，湿淀粉10克，精盐2、5克，绍酒15克，味精1克，姜汁0.5克，葱油10克。做法1、将鸡脯...

主料：鸡腿、洋葱。辅料：姜、大蒜、老抽、盐、糖、料酒。步骤：1、将带皮鸡腿剔掉骨头；2、将剔除骨头后的鸡腿肉切碎至黄豆大小；3、将姜、蒜切末、洋葱切成小丁；4、锅里放入少许底油，将蒜末煎炸...

一样。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪...

鸡脯肉由于富含蛋白质，脂肪基本上为0，所以是一种健康的肉食产品，并且价格便宜，鸡脯肉制作丸子，由于脂肪少就会出现比较柴的口感，如何让鸡脯肉做的丸子松软可口呢，有以下一些小技巧。购买鸡脯...

1、鸡肉剁成泥，注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，水淀粉;2、用筷子，朝一个方向搅拌肉末，拌匀佐料;3、搅拌好后，用勺子舀出一个小圆球形;4、把造好形的肉丸放入，煮开的水，或高汤...

鸡脯肉腌制方法：用刀把鸡脯肉切丁或者切块；加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，搅拌均匀；放入葱姜蒜末；放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀；加入豆瓣酱，搅拌拌匀；盖上保鲜膜密封腌制两小时。注意事项：夏...

1、鸡和土豆斩块。2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入鸡胸肉、土豆，翻炒几下，要均匀。3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有...

材料：鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。做法：1、菠菜洗净，在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁，用滤网过滤备用。2、把面粉放入盆里，加少许盐，用菠菜汁...

2个月大的幼犬是不适合吃肉的。这个年龄的幼犬一般处于刚断奶不久，身体器官和肠胃消化功能也还没有发育成熟，它们对食物的消化和吸收能力都是比较差的，而且肠胃道的抵抗力也很差，很容易就...

1、鸡脯肉忌与甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用；2、鸡脯肉与芝麻、菊花同食易中毒；不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；3、鸡脯肉与芥末这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥...

鸡脯肉也叫鸡胸肉，可以做小炒鸡胸肉、孜然鸡胸肉、茄汁鸡胸肉等，以茄汁鸡胸肉为例，需要准备食材：鸡胸肉1块、黑胡椒粉半勺、盐5克、料酒1勺、淀粉半勺、生抽1勺。共分为4个步骤，以下是做茄...

1、鸡肉菜粥。家长先要将鸡胸肉切成肉末，再将小青菜切碎。用油热锅后，将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒。炒至鸡肉发白就可以加入青菜一起翻炒几次。然后倒入大米加水一起煮开即可食用。2、...

鸡肉里面搭配油菜和黑木耳，油菜有很好的活血化瘀的功效，还能通便，黑木耳入肾的功效也十分显著，还能改善血液循环，这三种食材一起搭配是一道美味又养身的好菜。具体的烹饪方法如下。1、食材...

原料：鸡脯肉50克，甜玉米适量，淀粉4克，清水25克，料酒12克，盐12克，糖12克。做法：1、甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用；2、淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟；3、锅里热油，倒...

鸡脯肉可以做出：辣爆鸡丁、酱爆鸡丁、宫爆鸡丁等菜。宫爆鸡丁的做法：用料：鸡脯肉1块、麻辣花生、朝天椒、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、花椒、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉、白糖。具体步骤：将...

木耳，洋葱，毛豆，青椒，胡萝卜等等。毛豆：材料：鸡胸肉195克、毛豆肉225克、料酒适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖适量。做法：1、鸡胸肉清洗切成丁，毛豆肉淘洗备用；2、在切成丁...

鸡脯肉做香炒鸡脯肉、酱爆鸡丁、香煎鸡脯肉好吃。一、、香炒鸡脯肉。1、准备食材：鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块，加入鸡蛋、面粉、...