有关炒龙豆的百科

不需要，龙豆焯既浪费时间也会减少龙豆本身的甜味。在炒龙豆时将龙豆过一遍油，油的高温可以让龙豆快速的成熟，同时还能保持软脆的口感，鲜香软脆特好吃。龙豆过油时，先要提前切成最终需要的长...

１、食材准备：龙豆４００克、猪肉２００克、金针菇１００克、尖椒２个、油、盐、姜、葱、鸡精各适量。２、葱切成小段，姜切成丝，尖椒切成丁、猪肉切成丝（用盐、料酒、淀粉腌制一会）。３、爆炒肉丝。４、放生抽。５、放姜、...

1、新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用。2、炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒。加上一小勺盐和糖调味。3、加入小半碗水淀粉勾芡，大火烧煮至蚕豆熟透，撒上葱花炒匀即可。蚕豆，别名南豆、胡豆等，也称...

1、主料：豆芽、葱。2、配料：酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、将豆芽洗干净备用。4、葱切葱花备用。5、植物油倒入锅中，热锅冷油。6、将豆芽倒入锅中烹炒。7、炒略软后，倒入葱花...

材料：青豆、鲜牛肉、红辣椒、葱姜蒜、醋、食用油、酱油、盐、料酒、淀粉。做法：1、将牛肉切成小块，加淀粉、料酒、少许盐，腌制10分钟；2、将锅烧热，加入食用油，红辣椒、姜煸香，倒入牛肉块翻炒；3...

食材：鸡肉、豌豆、蚝油、生抽、蒜末、辣椒。１、将豌豆洗净、鸡胸肉切小丁备用。２、起锅烧油，放入蒜末炒香。３、炒香后加入鸡胸肉翻炒至变色，把豌豆和小米椒下锅炒至断生。４、加入一勺蚝油、两...

1、主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜，辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。2、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。3、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。4、猪肉洗净，切片，用适...

1、豆腐切成小方块，我家都是放在手上，横四刀，竖四刀，剖面再四刀，切完以后放在盘子里，小葱切成葱花放碗里备用。2、热锅凉油，放油30秒左右把豆腐块推入锅中，改小火煎，注意用筷子把豆腐块挨个捡起...

1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。3、红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。4、锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。5、花椒、葱...

1、食材：豆角300克、猪肉200克、蒜头3小个、花生油适量、蚝油1匙、鸡粉1匙、盐1匙。2、菜豆摘成大小相同的小段。3、洗干净捞起沥干，猪肉切薄用生粉腌制下。4、烧半锅开水，把菜豆放进煮至...

土豆去皮切片，五花肉切片。蒜苗切段，备用。没有蒜苗也可用青椒代替。五花肉切片，用料酒和老抽抽腌２０分钟。葱姜蒜辣椒切好备用。热锅烧油，油热后放入切好的土豆片，一边炸一边翻动，快熟的时候就...

食材：豆腐、黑木、青椒、蒜姜；调味：食盐、豆瓣酱、白糖。１、黑木耳提前泡软，用冷水浸泡的木耳，口感较脆，捞出去掉硬蒂。青椒洗净，掰成小块。２、豆腐斜切成三角形，锅中烧油，正反面煎成金黄色，捞出备...

吃炒黄豆是不会导致发胖的，因为黄豆里面含有的营养很多，含有脂肪是比较少的，一般情况下是不会导致发胖现象的，这个对于身体来说是有很多好处的，黄豆是含有丰富的蛋白质以及各种的维生素，是可...

1、先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止。2、把小龙虾尾部中间的肠线抽出，再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净。3、热锅倒入油，温油把花椒爆香，等油热后加入郫...

材料：黄豆、调料淀粉、白糖、水。１、准备适量黄豆。２、黄豆洗净，捞出来晾干。３、干锅炒豆，小火不停的翻炒。４、炒到黄豆发黄，皮裂开盛出备用。５、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停...

土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。土豆先横刀切片，再切细丝。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。切好的土豆丝淘洗后沥干。锅内下油，油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香...

辣椒炒毛豆是需要先炒毛豆的哦，毛豆炒的时间也是有讲究的，不能时间太长，不然毛豆会煮太熟，和辣椒一起的炒的过程中，毛豆米会全部飞出来。也不能炒时间太短，不然毛豆没有熟，炒出来的辣椒毛豆，麻...

1、主料：土豆300克。2、辅料：大葱5克、青红椒适量。3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用...

肉炒豆豉的做法如下：主料：豆豉250g，五花肉100g；辅料：花生油20ml，鸡粉2g，姜5g，蒜5g；做法：1、五花肉切片，姜切丝，蒜切片；2、热锅下油，先放少许姜、蒜炝锅，再放入肉片翻炒；3、炒至出油，放入豆豉，炒出香味，加...

龙豆可以炒着吃，但是要煮。龙豆也叫四棱豆、四角豆、杨桃豆等，富含蛋白质、维生素、植物纤维和微量元素，营养价值极高，不但可以做成美味佳肴，还具有降压、软化血管和美容等保健养生功效。龙...

1、把四季豆摘取两头的尖角，撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。炒四季豆怎么炒2、锅里的水烧热后，倒入里面煮熟。炒四季豆怎么炒3、完全煮熟后沥干水盛起来。炒四季豆怎么炒4、锅里加适量...

1、主料：250克的嫩豆角，鸡蛋一个。2、辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克。3、豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内...

龙豆角炒不熟有毒，龙豆角含有一种毒蛋白,叫凝集素,具有血细胞凝集作用。龙豆角(又名蛇瓜、蛇豆)属葫芦科，原产印度。新型的蔬菜品种，味甜，每条豆角长3-5尺，重5斤左右，每株结果实20-30斤，亩产...

龙豆和杏鲍菇可以一起炒。具体做法如下：一、食材：杏鲍菇，龙豆，葱，糖，盐，味极鲜，味精。二、做法：1、将杏鲍菇切成片状，龙豆摘段，葱切成段状；2、锅内倒入少许油，加热后依次放入龙豆，杏鲍菇，味极鲜，再加入...

材料:黄豆200克，豆油适量，食盐少量。做法：1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒入锅中。3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由...