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  • 滋补枣糕的做法
    发表于:2021-08-27
    1、红枣先去核备用,我们用的泡芙裱花嘴操作方便而且更好的保留了果肉。2、蛋清和蛋黄分离,保证操作盆里是无水无油的。3、红枣加少许水,用奶锅煮熟。水开后5分钟即可关火,然后用料理机打碎...
  • 烤箱烤枣糕怎么不发
    发表于:2020-12-28
    1、大枣用水泡开,洗干净。2、用刀切开,去核。3、切成小丁。4、把枣泡在牛奶里。5、4个鸡蛋打入蛋盆里,红糖称好。6、把红糖加入鸡蛋里,用打蛋器打发。7、打至蛋液浓稠,提起、打蛋器,滴落的蛋...
  • 做枣糕用放发酵粉吗
    发表于:2020-07-09
    做枣糕不一定用放发酵粉。加入发酵粉是为了减短发酵的时间,节省时间。枣糕的做法如下:材料:面粉400克、红枣100克、酵母2克、清水300克。步骤:1、酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干;2...
  • 枣糕能放冰箱保存吗
    发表于:2016-10-19
    1、能。2、枣糕最好是现做现吃,一次不要做太多了。3、如果做的枣糕太多了,吃不完还有很多剩的,可以放冰箱冷藏室保存,一般放一周是没有问题的,想吃的时候放微波炉加热一分钟就可以吃了。...
  • 怎么在家做枣糕
    发表于:2020-01-30
    枣糕的做法:1、大枣泡开,去核洗净,切成小丁;2、将切好的红枣小丁浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中;3、将鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖;4、先中速打溶糖,然后快速将混合物打成浓稠状;5、减...
  • 枣糕烤出来发不起来
    发表于:2021-04-18
    这种情况是没有发酵完全造成的。也有原因是烤不熟里边导致里边是生的。解决方法:加两个鸡蛋和适量泡打粉,用温水调静态发酵30分钟就可以解决问题。枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕...
  • 河南传统小吃炸枣糕的做法
    发表于:2020-04-15
    原料:红枣、大黄米面粉、纱布打湿备用。1、大枣加少许水放进高压锅里压15分钟左右;2、取出后放盆里凉透,戴一次性手套把枣核分出来,再挖成枣泥状;3、用有粘性的大黄米面粉和面,少量慢慢加水,...
  • 打枣糕放不放蛋糕油
    发表于:2020-02-22
    不需要放蛋糕油。制作枣糕的材料:蛋5个,红糖50克,低粉100克,玉米油50克,大红枣10颗。做法:红枣浸泡2小时,沥干后去核切小丁备用。全蛋加红糖打发,至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失。分5-6次筛入...
  • 狗能吃枣糕吗
    发表于:2017-11-30
    枣糕是一种用红枣和鸡蛋还有其它物质做成的一种食物,含有添加剂和大量的油,狗无法吸收这些添加剂,就会导致身体负担加重,伤害身体,油分太多,狗吃了可能会引发胰腺炎或者胃肠炎。...
  • 枣糕烤出来中间发粘怎么办
    发表于:2018-11-13
    枣糕烤出来中间发粘,这是因为水兑的比例不对。对于这种情况,只有将枣糕再放到微波炉里面进行蒸烤,将多余的水分蒸发出来,这样枣糕就不会发黏了,能够有一定的缓解。微波炉(microwaveoven/micr...
  • 为什么做枣糕不用打发鸡蛋
    发表于:2020-07-28
    详细的做法如下:1、大枣洗净,泡开,把大枣中的核去掉;2、放到案板上切成小丁;3、把剁碎的枣丁泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中;4、140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合,红糖80克称好,色拉油9...
  • 发面枣糕的做法大全
    发表于:2019-05-01
    1、先用温水把酵母化开,取适量面粉,酵母水和面,面团不要太硬,要想面团光就等五分钟后再揉揉面,就会光滑了,然后放到温暖处发酵,一般一小时就会发至两倍大2、洗枣,切成片,把胡丢掉3、枣片和红糖...
  • 枣糕的超简单做法
    发表于:2019-03-22
    1、材料中的红枣先水煮沸,煮透煮烂。2、煮好的红枣一个个去核,因为煮过所以很好去核的。3、倒入纯净水用料理机打碎末,没有料理机就用刀切。4、鸡蛋加入红糖搅拌均匀。5、加入食用油继续...
  • 如何制作枣糕
    发表于:2020-10-04
    ​食材:鸡蛋2个、白砂糖45克、牛奶50毫升、枣泥50克、低筋面粉50克、油1汤匙、泡打粉1茶匙。做法:1、分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄,用打蛋器搅打蛋清,边打边分三次加入30克白砂糖,直至打发;2、...
  • 只吃枣糕不吃饭会胖吗
    发表于:2018-07-30
    枣糕含有较多的糖分,如果大量的进行食用的话对身体是会产生过多的热量,或者导致身体肥胖的。枣糕的热量(以100克可食部分计)是318大卡(1330千焦),单位热量较高。每100克枣糕的热量约占中...
  • 民间春节怎么蒸枣糕
    发表于:2019-10-04
    蒸枣糕步骤如下:1、食材:白面200克、玉米面600克、酵母粉适量、白糖适量、枣适量;2、白面和玉米面;3、加入适量酵母粉、白糖温水和面,发酵2小时;4、面醒发好;5、锅里放入凉水,在放好屉布将面均...
  • 黑米枣糕怎么做
    发表于:2015-12-03
    1、准备好用料:黑米130克,红枣100克,圆肉100克。2、黑米洗净,用清水浸泡一天,倒出多余的水,至留刚刚没过米粒的水分,放入洗净的红枣和圆肉。3、大火蒸15分钟,取出,检出红枣和圆肉。再将黑米放回...
  • 黑米枣糕的做法
    发表于:2015-12-02
    1、将黑米洗净,用清水浸泡一天,倒出多余的水分,只留少许水量。2、放入洗净的红枣和圆肉,大火蒸1分钟,取出圆肉和红枣,将黑米放回锅中继续蒸至软烂,晾凉。3、将红枣和圆肉切成碎粒,在保鲜盒中铺...
  • 怎样做黄米枣糕
    发表于:2020-07-03
    配料:大黄米面、黄玉米面、红枣。步骤:1、先将黄玉米面和大黄米面放在一起掺和拌均匀,比例约3比5,用温水将面搅拌成杏仁大的疙瘩。2、锅内屉上铺上湿布,先撒上一层一寸厚的米面疙瘩待蒸汽上...
  • 面包机版枣糕怎么做好吃
    发表于:2019-10-03
    材料:鸡蛋2枚,白砂糖45g克,牛奶50毫升,枣50毫升,低筋面粉50毫升,油1汤匙15毫升,泡打粉1茶匙5克。1、枣需去核,将枣肉剪下。将大枣放入高压锅,放入少许水。用大火炖5分钟,然后起锅,把红枣切成小丁...
  • 老式面包枣糕的做法
    发表于:2020-12-21
    枣泥原料:红枣、白绵糖。做法:1、大红枣清洗干净,砂锅里放入清水,开火煮红枣。直到砂锅里的水靠干,红枣软烂即可关火。红枣稍凉后,撕去枣皮,去掉枣核。2、将枣肉放进保鲜袋,用擀面杖轻压,加适...
  • 全蛋打发的枣糕中间发粘
    发表于:2021-06-09
    1、全蛋打发,要比打发蛋白难一些,时间要长一点,全蛋打发在40度左右比较容易打发,打蛋的时候需要在热水上打发;2、蛋糕如果翻拌得不好,很容易消泡,做出来的蛋糕就不够松软,所以面糊不要画圈搅拌...
  • 芝麻枣糕做法图解
    发表于:2019-03-23
    1、准备好材料,泡打粉、小苏打和盐都和面粉放在一起了;将红枣的3分之一切成小块备用2、将剩下的红枣、牛奶、玉米油放到料理机里打成糊状;打成这个样子放一边备用;把红糖全部加到鸡蛋里中...
  • 怎样做枣糕
    发表于:2020-02-03
    将软米或少量小米混在一起,用清水淘洗干净,湿度为能用两手指捏开成面粉为止,磨成面粉,粗萝筛下。或用纯软米面,或用软米面加少量玉米面也可。将软米面或混合软米面放入木器具里,用温开水将面...
  • 一块枣糕的热量是多少
    发表于:2018-07-08
    块有大有小,一般的块1500卡左右。枣糕其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕...
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