有关麻虾的百科

麻虾是什么虾

发表于：2016-09-05

麻虾是独生于江苏东台地区的野生淡水小虾，多见于没有淤泥没有污染的河流内，因其永远长不大，小如芝麻而得名。麻虾对生长环境十分挑剔，绝对不能接受一点污染，因而含有丰富的营养，是世界上最小...
麻虾与什么同食有危害性

发表于：2020-05-04

1、麻虾的体内有五钾砷化合物，麻虾在与维生素C同食时无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，引起中毒；2、麻虾与啤酒同食时会产生过多的尿酸，从而引发痛风；3、麻虾与葡萄，石榴，山楂，柿子等同食，会刺...
椒麻虾怎么做

发表于：2019-09-07

做法如下：材料：白刺虾150公克，蒜头6粒，花椒2公克，盐1小匙，七味粉1大匙，白胡椒粉1小匙。步骤：1、白刺虾洗净剪除长须，放入油锅中炸熟，捞起沥干备用；2、蒜头切片，放入油锅中炸至金黄色，捞起沥干备用；3...
麻虾怎么清理干净

发表于：2015-11-11

用清水养半天，让虾把虾肠里边的东西吐出来。再用盐水浸泡半小时，吃的时候把虾肠揪掉即可。麻虾一般指糠虾，糠虾绝大多数生活在海洋中，淡水种类极少。海洋中的糠虾，广泛分布于近岸和大洋的表...
水煮麻虾怎么做

发表于：2019-12-03

所需食材：葱、姜、大虾、盐、鸡精、酱油。制作方法：1、把大虾洗净、葱切成碎块备用；2、铁锅烧热，放入适量花生油烧至七八成热，放入花椒煸出香味，然后把花椒挑出倒掉；3、放入葱花煸出葱香味；4、...
麻虾是海虾还是河虾

发表于：2015-10-16

海虾。麻虾一般指糠虾，糠虾绝大多数生活在海洋中，淡水种类极少。海洋中的糠虾，广泛分布于近岸和大洋的表面、中层和底层水中，有营浮游生活和底栖生活的，底栖生活的种类有夜间垂直移动的习性...
麻虾和基围虾怎么区分

发表于：2020-12-08

新对虾俗称麻虾、基围虾，其中基围虾的称呼较为普遍。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东...
麻虾怎么洗

发表于：2015-11-13

1、在水里放少量的食盐，将虾泡１０到２０分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。２、用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，冲洗干净。３、锅中加水，将虾煮到半熟的程度，剥去加壳，去掉直肠。4、用水把虾冲洗...
九节虾和麻虾的区别

发表于：2021-01-02

1、九节虾名字的由来，并非因为它的节气，而是由于虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名。除了外形靓丽，九节虾的个头也不小，加上肉质清爽且富于弹性，因而备受欢迎；2...
麻虾怎么炒

发表于：2015-10-31

１、首先把麻虾清理干净，把佐料全部切成段备用。２、把锅烧热，将油倒入锅里烧热。把麻虾倒入锅里翻炒。３、把麻虾的水分炒干后，再将佐料倒进锅里翻炒。４、翻炒几下后，倒入料酒去腥味，加入酱油，食盐...
麻虾怎么炒着吃

发表于：2020-12-08

材料：麻虾、茄汁、盐、鸡精、油、葱、姜、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、砂糖。制作方法：1、将麻虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份，姜、蒜、葱切碎备用；2、处理好...
麻虾怎么做好吃又简单

发表于：2015-11-04

做麻虾共5个步骤，需准备食材：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油...
簋街麻辣小龙虾

发表于：2021-02-10

原料：小龙虾750g、干辣椒、花椒、姜蒜、八角茴香桂皮香叶、十三香、生抽、料酒、盐。做法：1、活小龙虾在盐水里泡一两个小时，让其吐出泥沙，中途换水，扯出虾线。2、用小牙刷刷干净小龙虾，放在...
麻辣虾的做法

发表于：2017-03-14

1、海白虾若干，背脊开边，虾的个头不需太大，不好入味，中个就行。2、主要的配料：干辣椒、花椒若干，姜、蒜切片，葱切丝，泡辣椒几个，泡姜一块也切片。3、锅内倒入油，大火烧油至辣，倒入虾。4、放入干辣...
麻辣龙虾尾怎么做

发表于：2017-02-19

龙虾尾洗净备用。锅内加水烧开，倒入龙虾尾，加少许料酒，开锅一分钟后捞出。锅烧热倒油，五、六成热时倒入干辣椒。花椒、麻辣酱或豆瓣酱，再加姜末、蒜末。翻炒。继续加洋葱丁、辣椒丁、红太椒...
麻虾酱怎么炖蛋

发表于：2020-05-04

1、主料：鸡蛋三个，一小勺麻虾酱；2、将鸡蛋敲在玻璃碗或者瓷碗里；3、将麻虾酱用干净的勺子取一点放在里面；4、放入一点点的食盐，继续搅拌均匀；5、放入葱花、油等继续搅拌；6、将准备好的鸡蛋糊糊...
麻虾酱怎么吃

发表于：2022-09-18

麻虾酱可以直接吃，用生菜、黄瓜、小萝卜等蘸着吃也可以。麻虾酱炒鸡蛋也非常好，把鸡蛋炒好，然后加入一些麻虾酱，味道比较鲜美。另外，还可以用来蒸鸡蛋，把鸡蛋打入一个碗中，加入一些葱花、香油...
麻辣小龙虾的由来

发表于：2020-12-07

麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。小龙虾学名克氏原螯虾...
麻辣虾爬子怎么做

发表于：2019-09-29

做法如下：一、材料：活虾爬子、八角、香叶、桂皮、葱、姜。二、调料：酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、高度白酒。三、步骤：1、将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。2、坐锅点火，加入清水，放入卤料包...
麻辣龙虾吃法

发表于：2020-09-28

去除虾的胃囊：用剪刀剪开虾头的前三分之一的位置然后把一团黑乎乎的东西拿掉，这就是虾胃，这个是不能吃的。吃虾黄的好方法：去掉虾胃以后就露出来虾黄，可以直接吃，或者用两根牙签挑出来吃，这样...
怎样炒麻辣虾如何炒麻辣虾好吃

发表于：2019-02-07

1、将龙虾去头，取出虾线，并清洗干净~。2、锅中烧油，油温六成热下锅，将虾炸至金黄捞出~。3、锅中烧油，将葱姜蒜下锅爆香，然后加入花椒、干辣椒、辣椒面爆香~。4、再将虾倒入锅中，大火翻炒~。5...
麻辣龙虾的做法麻辣龙虾怎么做

发表于：2016-07-11

步骤1准备食材：龙虾500克、大葱50克、姜1块、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克、油适量。步骤2小龙虾用刷子洗净。步骤3剪掉头...
麻辣虾怎么炒

发表于：2015-11-19

1、剪掉虾腔，虾须，挑出虾线。洗净沥水后加入料酒和胡椒粉，拌匀后腌10分钟。2、锅中放油后倒入虾，煸炒至虾变红，虾壳酥脆时沥油盛出备用。下莲藕片，同样的煸酥后沥油盛出备用。3、锅中留底油，...
麻辣虾尾怎么做

发表于：2016-09-03

1、材料：干辣椒、小龙虾、蒜、姜、葱、豆瓣酱、线辣椒、盐、花椒、冰糖、生抽、啤酒。2、小龙虾洗干净过水焯干净。3、放入佐料爆香出香味。4、放入豆瓣酱和处理好的小龙虾进行翻炒。5...
麻辣小龙虾和口味虾的区别

发表于：2020-05-04

麻辣小龙虾是口味虾的一种，比口味虾更加麻辣。麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃，以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒、其他香辛料制成，成菜后色泽红亮、口味...