有关整鸡用的百科

原料：活母鸡1只配料：火腿脚爪75克调料：绍酒50克、精盐5克、葱白段10克、生姜片5克做法：1、活母鸡宰杀，用沸水烫去毛，剖腹，取出内脏、食管、气管，洗净，放入冷水锅中烧沸，取出洗净血污；2、火腿脚爪...

煲一只整鸡用4-6升的锅。因为炖鸡的时候还会放一些别的食材，而且鸡需要炖很长时间，需要特别多的水，因此4-6升的锅非常合适。如2斤左右的鸡，则使用4升的锅更合适；若是3斤左右的鸡，则使用5升的...

制作材料：鸡肉、水、盐、葱、姜、黄酒、茴香籽。制作步骤：1、用水洗净鸡肉并切成块，并将葱和姜切片；2、鸡肉放入锅内，加上适量水和切好的葱、姜；3、将汤烧沸，撇去浮沫，再用小火焖煮约2小时；4、...

白斩鸡材料：土鸡、葱、沙姜、生抽。白斩鸡做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适；斩件后，点着调料吃即可。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，鸡皮不破...

1、首先把整只鸡去内脏洗净后肚子朝下放于案板上，准备切除鸡的头部和两脚。2、接着先切鸡腿，找到鸡腿和鸡身的骨头连接处，然后切下整个鸡腿，接着切鸡胸，找到鸡胸和脊椎骨连接的地方，从肋骨处...

1、首先可以区分游戏里的步枪种类，一种是后座相对小的，诸如m16和scar剩下的就是m416和ak了，这4种武器是求生者使用最多的武器。（当然SK12除外不说）2、在设计之前有一个射击模式的设置，除了m1...

食材用料：仔鸡1只、食盐适量、细砂糖适量、咖喱粉适量、料酒适量、大葱一根、姜一块。具体做法：仔鸡去毛，去内脏，洗净沥干。姜块切片，葱切小段。用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚...

1、点击和平精英并进入。2、点击右下角的齿轮图标。3、选择声音设置。4、选择音效的调整按钮。5、这时已经设置完毕，可以开始游戏了。“大吉大利，晚上吃鸡”（简称“吃鸡”），网络流行语，最早...

用整个鸡蛋。做法：1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟；2、把鸡蛋打好，与加热好的牛奶混合搅拌；3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再次放入微波炉加热，加热时，要观察布丁是否成型；4、等到布...

材料：土鸡一只、花生油75克、食盐5克、冰糖30克、八角5克、柚子皮5克、桂皮5克、香醋25克、白砂糖25克、胡椒粉2克和白胡椒粒2克。做法：1、将土鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油中炸至成型，捞...

食材：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。做法：1、将土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。2、将所有材料放...

1、准备好几根尖椒切碎，喜欢大蒜的放大碎会更香；2、选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片，起锅烧油煎制两面金黄捞出备用；3、利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒...

因为整只鸡在炖的时候会分泌出鸡油，这种油能提鲜，这种汤很有营养。煲鸡汤步骤：1、家鸡洗净,入放料酒的滚水锅里煮，待冷却后，剥去皮备用；2、当归，党参，圆肉，红枣，枸杞洗净备用；3、煲里放适量的水，把...

材料：土鸡半只，花旗参15克，红枣6颗，桂圆10粒，生姜10克，盐6克做法：1、鸡收拾干净，鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下，全身均匀地抹上盐，其它食材冲洗干净；2、将鸡与所有食材放入大碗，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2...

1、仔鸡洗净沥干。2、用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍三小时.3、准备空气炸锅。4、选择炸温180度，腌好...

材料：咖哩粉、碎辣椒、盐、姜粉、红辣椒粉、桂皮粉、姜黄粉、水、鸡，做法：1.高火预热烤炉，2、在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、盐、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黄粉连同清水一起搅成酱。将调好...

鸡身处理干净，鸡膛里面血块内脏什么的都要取出，洗净。找一些可搭配的中药（药店都有），加上葱段。姜片，塞进鸡膛里，然后把鸡腿关节处用刀背敲断，把鸡脚塞进鸡膛中，加汤煮即可。大火开，小火炖，不要放...

用料：母鸡、花生油、食盐、冰糖、八角、桂皮、香醋、白砂糖、胡椒粉、白胡椒做法：1、将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油；2、八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱...

一般的电饭煲要2到3个小时，电压锅半个小时。家常炖鸡的做法：1、收拾好鸡以后，放入沸水中过水，捞出；2、装鸡的炖锅中放入黄芪，党参，枸杞。加水没过鸡身，开大火烧开加入葱姜蒜和料酒；3、再转小火...

整鸡可以做葱油鸡。做葱油鸡的材料：整鸡、生抽、老抽、蚝油、料酒、生姜、沙姜、蒜头、水。葱油鸡的做法：1、把正只鸡洗干净，不要把鸡切开，甩干鸡身上的水，同时把葱洗干净，葱不需要切短，直接...

1、把鸡洗清摘净细毛，悬挂当风处晾干；2、姜磨成茸，榨出汁液备用；3、葱剥去皮，切碎备用；4、用碗盛姜汁、葱头，并将砂糖、生抽、细盐等加入搅拌调匀；5、将白醋、绍酒、饴糖同置一碗中，搅拌调合。...

葱扒整鸡。主料:净膛鸡1只、葱250克、姜25克、盐2克、料酒15克、味精4克、白糖5克、将油50克、高汤、水淀粉适量、油5克、葱油10克。做法:1、鸡由背部开口，内外洗净，用干搌干水分，均匀的...

整只鸡的做法，第一步：买食材，新鲜的鸡一只，不要太大也不要太小，能放进你家电饭煲就好，有土鸡的用土鸡最好了，生姜，香葱，大蒜，生抽，料酒，老抽，食用盐，黑胡椒，蚝油，洋葱，花椒粉。第二步：鸡买回来用温水清洗...

首先将鸡整体清洗一遍。然后，从脖颈开始细致清洗，此处是淋巴最多的部位，一定要耐心去除，顺带将喉管拽除，内脏去除，摘取的时候，尽量保持完整。搓洗鸡冠、耳部，去除嘴外层的硬皮。鼻腔内也清洗，可...

用料：整鸡1只、葱1段、姜3片、辣椒2个、盐2茶匙、糖2茶匙、味极鲜3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺。1、鸡剪指甲，剪鸡爪，去鸡屁股。2、鸡爪塞进身体。3、盐，糖，味极鲜，料酒，老抽，蚝油倒在鸡上，...