有关普洱茶的百科

可以把普洱茶茶饼装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年左右，也可以把普洱茶茶饼用罐子装好，放进冰箱冷藏，需要饮用再取出即可。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大...

普洱茶和蜂蜜柠檬水是能起到辅助减肥的作用，并且能促进柠檬理VC的吸收；普洱和其他的普通茶一样，不能和某些食物同食：①肉类，容易便秘；②鸡肝，鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,...

普洱茶晶和普洱茶提取不同。普洱茶晶是普洱熟茶经生物工艺纯水提取，不含任何食品添加剂的百分之100普洱茶精华。普洱茶是提取液浓缩干燥结晶而成，其形态黑褐色，颗粒状，有光泽，易溶于水。因...

1、《普洱茶鉴赏与冲泡》：2009年中国轻工业出版社出版的图书，作者是刘勤晋。2、《普洱茶源》：2005年云南人民出版社出版的图书，作者是张孙民。3、《普洱茶经》：2007年南海出版社出版的图书，...

生普洱茶苦的原因：普洱茶之所以会有苦，是因为其中含咖啡碱，茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱，对人体神经系统引起了兴奋作用的效果；真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是...

普洱茶有生熟两类，其中普洱茶生茶的茶多酚与一般绿茶相当。但因普洱属大叶种茶，内容物含量较高，相对来说茶多酚含量略高，其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已转化为另一种对人体有益的成分，茶色...

以春芽为最好。外形辨别：1、普洱散茶：一般分为特级及一至十级普洱。级别以嫩度为基础，嫩度越高，级别越高。芽头多，毫显，则嫩度高，条索紧结，重实，则嫩度高；色泽光润，则嫩度好，色泽干枯则嫩度差。2....

普洱味道厚重，茶气渗透力极强，故用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足、清香可口。煮茶叶蛋的步骤如下：1、准备鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5...

1、普洱熟茶是黑茶，根据工艺来分类的话普洱熟茶是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。2、普洱生茶不会慢...

用纸箱、纸张保存，省钱省力，而且只想会吸收墙壁或者地面的水汽，防止发霉，将纸箱放阴冷、干燥、通风地方，可以保存较长时间；用瓷罐或紫砂罐保存，可以有效的防止茶叶的受潮，还能避免与空气接触，避...

建议泡着喝，不建议煮着喝，因为煮着喝容易造成浓度过高，不仅增加夜间失眠的危险，而且还会累及脾、胃。同时，普洱茶饼用水煮的方式，对香味和滋味不好控制。因此，普洱茶可以泡着喝，正确的冲泡方法...

普洱茶存放地点应为阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品的地方即可。新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或...

普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8到9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2片，早落...

1、帮助消化：普洱茶可以促进肠胃蠕动，帮助消化。2、杀菌消毒：普洱茶能够杀灭口腔细菌，清除口腔异味，保护牙齿。3、减肥：普洱茶可以解油腻，帮助脂肪燃烧，促进肠道内垃圾毒素和脂类物质的排出，能...

1、普洱茶性温和，不伤胃。普洱茶是有科学根据的保健材料，普洱茶易冲泡，操作平易随和，普洱茶保存容易，茶性转换富变化。2、减肥降脂，防止动脉硬化。茶多酚能够明显抑制体内胆固醇和甘油三酯含...

鉴别普洱茶的好坏可以从以下几个方面来：1、看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而...

中国普洱茶确实具有降血糖功效，喝普洱熟茶茶水能预防和辅助治疗糖尿病。新华社报道，4月27日，在于北京举行的“普洱茶功效科学研究成果”新闻发布会上，中国云南省普洱市的官员朱飞云称，由云...

1、干仓陈化：干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。2、温度不可骤然变化：仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响...

普洱茶是分春茶和秋茶的，两者各有千秋。普洱茶中所含的营养成分主要有：碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、食物纤维、矿物质、脂类。其中氨基酸是构成普洱茶汤味的主要化学成分，味觉上...

普洱茶的加工工艺步骤：摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥；1、摊凉：散失鲜叶中一部分水分，在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯溶性糖水解为小分子可溶性糖；2、杀青：普洱生茶的加工...

茶水面有一层非常薄的油，肉眼很难看到，茶油把茶和空气分隔，而茶水的温度高，产生的水蒸气没法散到空气中，暂时性的顶住茶油，然后很快地冒出，飞入空气中消失，所以仔细看，它的形状是不停在变化的，但...

普洱茶只要不发霉，放的时间越长保健作用就越高！只要不发霉就可以泡水饮用。具有存放价值的普洱茶主要是生茶，说白了就是晒青茶。由于没有经过加工、烘炒等过程，茶叶内的酶仍然存在活性，在与...

不可放置在透明玻璃瓶中。透明玻璃瓶会透过光线，普洱茶放在阳光下，会加速普洱茶的发酵，而这并非自然发酵，会影响普洱茶的口感。普洱茶的饮用价值：1、春季人体处于舒发之际，饮用普洱茶更利于...

普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，地道普洱熟茶，感觉温暖柔和，口感厚而滑，回甜不显，重气韵而非滋味。冲泡普洱生茶原则上应选择...

小青柑普洱茶的保质期是36个月。普洱茶在正确的保存方法下是越陈越香的，需要放在干燥、通风、无异味，避免阳光直射的地方。普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形...