有关熏来的百科

为什么很多食材都用硫磺熏来提色

发表于：2021-07-21

因为食材都用硫磺熏来提色可以好看一点，不过熏硫磺不完全是为了提色。药材或者特产的市场大了之后，生产量也增加了。很多中药材在晒干的过程中容易淋雨潮湿进而发霉。后来，人们将中药材做...
熏鸡怎么熏

发表于：2020-03-29

准备食材：鸡肉300g，鸡精，盐，花椒，糖各10克，油，姜，酱油，葱各20g。葱姜切片，锅中加水放入葱，姜，花椒糖，酱油，盐，鸡精，将鸡煮熟后捞出。锅底放锡纸撒入白糖，白糖冒烟后放入笼屉，放入鸡，熏5分钟即可。熏鸡是一...
熏肉用什么材料熏

发表于：2021-04-29

熏肉用的材料：松柏、香蒿、茴香等材料。熏肉的熏制方法：1、将肉拉成条状，放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓。2、腌制三天后，把腌好的肉条放入清洁冷水中漂洗。3、将洗好的肉条挂在...
熏酱熟食熏用什么熏

发表于：2018-09-09

熏酱熟食一般都是用：八角、小茴香、桂皮、甘草、花椒、三奈、砂仁、豆蔻、草果、丁香，将这些分成两份，分别装入宽松的纱布袋，并且用细绳扎紧，然后把姜片拍破，葱洗干净，制成结节。然后放入锅中...
艾熏能每天熏吗

发表于：2016-08-31

艾熏对于自身身体有排毒减肥、镇痛、美容作用，所以艾熏适合每天熏。但是在进行艾熏的时候，建议平时饮食一定要清淡，多喝开水，少吃辛辣刺激性食物。同时放松心情，保持心情舒畅。在艾熏之后要...
买来的熏鸭怎么做好吃

发表于：2019-09-29

配料：鸭子、葱片、姜片、茴香。步骤：1.将鸭子洗净，用盐擦透鸭身。2、把鸭子放入缸中腌四个小时，中间须翻动一次。3、将鸭子在开水中烫至皮缩紧，擦去皮衣。4、熏锅中架放四根细铁棍，把鸭背朝...
买来的熏鹅如何吃

发表于：2018-09-27

方法一：隔水清蒸，上面铺姜片、大葱、枸杞，清蒸20分钟即可。方法二：做小炒，将肉切小块，与大蒜或者洋葱一起爆炒，还可以放干辣椒一起炒。熏鹅是富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇、维生素、9种微量...
怎样用醋来熏屋子

发表于：2020-02-02

用醋熏屋子方法:1、把水和醋放在小锅里烧。醋和水的比例是1:1；2、开着盖放锅里烧；3、熏房间可关闭门窗；4、以每间房屋用醋150毫升熏蒸消毒。注意:民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的...
熏肉熏多久合适

发表于：2022-04-04

熏肉每天需要熏1-2小时，连续熏制1个月的时间。可以用谷物做燃烧物，这样熏出来的肉会带有谷物的芳香，味道会更加丰富。注意熏肉熏制前要用盐腌制5-7天，肉熏得越久，其味愈香。...
烟熏鱼的熏制方法

发表于：2017-06-29

1、将烟熏鱼洗净切块加豆豉干椒与食油再放奌水蒸蒸一小时拿出,再将铁锅上火放油把切成一寸长的大祘下锅炒一下放奌盐再倒入蒸的鱼翻炒一下出锅食用。2、将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时，可...
熏肉一般熏几分钟

发表于：2023-08-05

熏肉若用机器熏制只需要4-7个小时即可。若是自己在家熏制，可以每天用谷物做燃烧物，熏制1-2小时，需连续熏制3-5天。熏过的腊肉，会随着时间的推移，最后变成烟熏黑，其腊香味十足。...
熏肠用什么材料熏

发表于：2018-09-25

正宗熏烤房里除了需要柴火外，瓜子壳、花生壳、稻子等易燃谷物，都是熏烤用的材料，将制作好的肠放入熏烤房里悬挂，熏制一周即可取下，蒸熟后即可食用。稻子即稻谷，口语，稻子指稻生的"子女"，稻是...
熏肉是热熏还是凉熏

发表于：2023-08-01

熏肉是凉熏。热熏会导致肉变得软烂，不仅容易碎，而且还容易变质。熏肉的时候气温不能过高，建议熏肉温度在10度以下。若温度过高，在晾晒时会吸引蚊虫，导致肉变质。熏制时可以使用松柏、香蒿等...
熏肉怎么做来看看吧

发表于：2017-06-22

1、将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉，切成大小适宜的长条块状。2、加入高度白酒，揉搓5-10分钟，使猪肉充分接触到高度白酒，此步骤是防腐增香的关键一步，然后放置约20分钟。3、炒制椒盐腌料。...
熏肠用什么方法熏

发表于：2018-09-07

想做熏肠，可以找一个大点的铁箱子，箱子下面放一个盆，盆中放一些木头、锯末、谷壳、花生壳等易燃物品，点燃后距离30厘米高处挂肉肠，熏时火要小，烟要浓，然后把铁箱子盖上，等2到3小时肉肠翻动一下...
腊肉熏制方法来看看吧

发表于：2018-04-07

1、首先使用6根木棍或者树杈制作2个三角架。分别放置在两边。然后在两个三角架之间放置一根横木。2、要注意，三角架要稳固，制作三角架的木棍和绳子要结实。中间的横木也要结实。横木的高...
熏肉怎么熏

发表于：2020-01-09

熏肉的做法：食材：猪腿肉500克、葱段、姜片、茶叶2勺、锡纸1张、花椒30粒、大料3颗、桂皮1块、红曲粉1茶勺、料酒2勺、甜面酱1勺、红腐乳1块、冰糖6块、盐、白糖2勺；1、猪肉洗净，放入容器中...
买回来的干熏鸭怎么吃

发表于：2018-09-27

买回来的干熏鸭，可以简单的进行处理之后放入蒸箱里面进行蒸着吃。另外鸭子也有很高的营养价值能够给人体补充一定的微量元素，从而提高人体的脂肪含量。鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anat...
用艾草熏蜈蚣爬出来吗

发表于：2018-04-02

用艾草熏蜈蚣会爬出来，蜈蚣怕刺激性的气味，用艾草熏，蜈蚣就就逃掉了。拓展办法：可以去药店买些雄黄粉末，沿墙角、阴湿地方按线形泼洒，也可以用雄黄调配酒精，等待均匀后在室内地面喷洒。...
大烟熏小烟熏妆区别

发表于：2017-02-15

烟熏妆与小烟熏妆最大的区别在于化妆的浓淡程度不同。相比于烟熏妆，小烟熏妆更多地采用淡色系眼影，更贴近肌肤本色，眼影的晕染范围也相对较小。没有了烟熏妆大面积的晕染，又保留了烟熏妆的...
熏肠用什么熏

发表于：2018-09-11

熏肠用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干，将松树枝、香蒿等香味一同熏入肉中。熏肠是一道简单的家常菜，主料是肠衣、猪前腿肉、盐、生抽、老抽、细砂糖、味精等。熏肠还可以用木头熏，但用谷壳熏的...
湖南的烟熏鱼怎么做来吃

发表于：2021-01-26

一.主料：1、鳊鱼块3-4块，茶叶适量；2、面粉适量。二.辅料：1、葱、姜、蒜、芝麻适量；2、盐、白糖；3、胡椒粉、料酒。三.做法：1、将鳊鱼去头、尾，取鱼身部分，分切成块，用盐、胡椒粉、料酒涂抹，撒上姜...
熏肉要熏多久才能好

发表于：2023-07-08

根据情况而定。若是熏肉用机器熏制4-7个小时即可。若是自己在家熏制，可以每天用谷物做燃烧物，熏制1-2小时，连续熏制1个月的时间即可。熏肉是用木炭和木屑熏制的肉，因为去除了肉内水分与浮...
熏醋可以用来室内消毒吗

发表于：2016-09-03

熏醋不可以进行室内消毒的，因为市面上的食用醋虽然含有一定的醋酸成分，但是醋酸含量远远达不到杀毒所需要的标准，难以起到消毒的作用，若是想要消毒的话，可以使用含75%左右的酒精，但需注意不...
智熏鞋怎么来的

发表于：2018-10-20

智熏鞋是结合了老爹鞋的特点，鞋的配色也比老爹鞋丰富，比老爹鞋更具有年轻活力，款式独特的一款鞋，所以叫智熏鞋。比老爹鞋更轻便有设计感，智熏鞋设计更轻巧精致显脚瘦，鞋底虽然也有几分厚度，但...