有关蒸熟的百科

夹生米饭还能再蒸熟吗

发表于：2018-04-26

夹生米饭还能再蒸熟，不过相对而言，需要一些小技巧才能蒸熟得好。具体方法是用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开，等十分钟后就可以了。...
南瓜多久可以蒸熟

发表于：2021-12-15

南瓜蒸熟时间与南瓜大小有关。南瓜切成块，放在蒸锅里蒸，通常要30分钟左右。如果切成片在蒸锅里蒸，时间要10至15分钟。南瓜属于淀粉含量较高，水分含量较少的食物，蒸的时间过短，南瓜肉会生涩难...
请问蒸红薯多久能蒸熟大火

发表于：2020-05-16

30分钟左右，建议用中火。步骤如下：1、准备好几块地瓜。2、然后用水冲洗干净。3、用刀把大块的地瓜一分为二，或者按个人喜好切块。4、汤锅中加入适量的水。5、然后把洗干净的地瓜放在篦子...
野菊花做枕头需要蒸熟吗

发表于：2023-09-15

野菊花做枕头不需要蒸熟。由于蒸熟后的野菊花含有水分，易导致枕头潮湿，易长虫，因此不需要蒸熟。野菊菊花枕带有天然的清新香味，可以提高睡眠质量。在医籍中早有记载，《本草纲目》即有菊花“...
蒸熟的猪蹄怎么炒

发表于：2016-09-09

1、准备食材：熟猪蹄、生姜、蒜、植物油、生抽、老抽、糖、盐、花椒粉、辣椒粉、小米辣、线椒、白芝麻。2、将蒸熟的猪蹄掰开，去掉大骨头，切成块备用。3、锅热加油，将蒜片、姜片炒出香味，放...
螃蟹要蒸多久才能蒸熟

发表于：2019-02-26

1、蒸螃蟹的时候一般需要用凉水蒸煮，等水再开了在蒸煮8-10分钟左右，一起煮的话15-20分钟左右。2、蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸...
晚上把螃蟹蒸熟第二天可以吃吗

发表于：2018-08-26

晚上把螃蟹蒸熟，保存妥当的隔夜后再次加热能继续吃。螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质，这些营养成分在常温下敞开放置，大约6小时后就会成为各种细菌等微生...
蒸包子需要多少分钟才能蒸熟

发表于：2023-07-09

15分钟。蒸的时候一定要使用冷水蒸，经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后，将包子静置15分钟，再进行蒸。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅，...
海螃蟹蒸熟后多长时间不能吃

发表于：2021-02-06

首先，螃蟹煮熟以后最好当天吃完，不要保存。因为蟹黄熟了之后很容易变质，大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失，从而丧失大闸蟹本身的美味。如果是香辣大闸蟹的话，外围包上一...
为什么糯米蒸熟后变颜色了

发表于：2020-07-30

是因为糯米粉变质了，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色或者粉红色。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里。它属于细胞毒，能使人体细胞变性坏死，组织器官...
御面蒸多久能蒸熟

发表于：2023-07-14

御面蒸25-30分钟能蒸熟。如果搓的御面条比较粗，可以适当增加蒸制的时间，避免出现没蒸熟的情况。做御面时要把面团醒好，再将淀粉洗干净，制成面筋。注意蒸御面要冷水上锅。...
馒头没蒸熟怎么办

发表于：2017-04-22

蒸馒头如果面没熟就拿出来了，放进去加一些白酒继续蒸，大概十分钟左右就好了。蒸馒头判断生熟有以下几种方法：（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3）手指轻按...
做寿司的紫菜要蒸熟吗

发表于：2020-02-15

不需要。材料：紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。做法：1、鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用；2、制作寿司醋：盐、糖、醋按1比5比10的比例调制，把醋倒入锅中，放入糖...
蒸熟的螃蟹怎么保存在冰箱

发表于：2016-09-13

蒸熟的螃蟹冰箱保存的方法：待螃蟹变凉之后，将其放在保鲜盒中，用保鲜膜包起来，置于冰箱中保存即可。螃蟹属于一种长期生活中在湖边或者海边的生物，味甘性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤...
米饭蒸熟后可以放多久

发表于：2018-04-19

最长的情况可以放三天左右，建议你如果将没有吃完的米饭可以放入保鲜盒并封上保护膜，然后再放在冰箱里面的冷藏室，这样三天之内是很少有细菌产生的，但是如果你放上一周的话，那么就建议你最好...
蒸熟的苹果还有营养吗

发表于：2018-07-10

苹果生吃熟吃都有好处的：生吃通便降脂能防感冒.熟吃保养胃肠还能止泻。生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素，有机酸，果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动,帮助通...
没熟的榴莲切开了怎么办能蒸熟吗

发表于：2019-09-30

蒸榴莲是可以吃的，但是果实成熟需要催化剂，并不是“生”“熟”意义上的成熟。切开没熟的榴莲后可以采取以下方式催熟：1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴...
蛋白打发蒸熟吃怎么做

发表于：2019-07-04

蛋白打发蒸熟吃做法及步骤如下：材料：蛋白5颗，青豌豆少许，太白粉适量，水适量。步骤如下：1、将蛋白打发，太白粉加水调匀，青豌豆入滚水汆烫至熟后备用。2、盘中淋入打发蛋白，放入锅中以大火蒸5至6...
年糕没蒸熟再蒸能熟吗

发表于：2018-09-08

年糕没蒸熟的话可以放在锅中再次蒸，年糕流行于东亚，年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。据说年糕是从春秋战国时期吴国都城...
烤红薯为什么比蒸熟的红薯香

发表于：2020-12-28

蒸红薯是通过水的对流加热的过程，而烤红薯则是空气对流加热的过程。水是热的良导体，但是空气是热的不良导体，所以水加热起来，红薯里边的温度会急剧升高，而空气加热是个缓慢的加热过程。在烤...
香蕉泥需要蒸熟吗

发表于：2022-01-06

香蕉泥不需要蒸熟。香蕉含丰富的维生素和一定量的矿物质，过度的高温蒸熟会导致营养素的丢失。故可以在室温下保存，或洗净外皮后在温水中带皮温热一下即可食用。...
蒸熟后出丝丝的瓜是什么瓜

发表于：2020-02-06

蒸好后把搅瓜一分为二，把里面的籽掏出，用筷子放进瓜里用力顺同方向搅拌，可搅出很多丝来，搅出的丝可以凉拌、煮汤等。搅瓜药用价值极高，有减肥，抗癌，防癌的功效，被誉为绿色保健果蔬。搅瓜食用方...
怎样蒸熟猪肉

发表于：2020-07-03

准备材料：猪前腿肉250克、洋葱1个、香叶10片、胡椒4粒、盐3克、鸡精2克。1、将猪前腿肉去皮，切成长宽4、5厘米左右的大块。2、把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。3、将洋葱切...
地蚕直接晒干还是蒸熟再晒干好吃

发表于：2023-03-04

地蚕通常蒸熟再晒干会更好吃，蒸熟再晒干保留了地蚕的营养物质以及口感。地蚕，中药名。为唇形科水苏属植物的块茎。块茎呈纺锤形，两头尖，长2-5cm。表面淡黄色或棕黄色，略皱缩而扭曲，具环节4-1...
荔浦芋头可以直接蒸熟吃么

发表于：2020-12-17

荔浦芋头可以直接蒸熟吃，这样能保证芋头的原汁原味。荔浦芋头是产于广西荔浦县，个头大，营养丰富，是宴会上的一道佳肴。直接蒸煮的方法：1、将芋头加盐和白醋泡片刻；2、芋头隔水蒸约40分钟，晾凉...