有关特味的百科

主料：鸡胸脯肉350克辅料：鸡蛋清50克，洋葱20克，青椒15克，调料：淀粉（玉米）10克，料酒15克，盐4克，蚝油25克，胡椒粉5克。步骤：将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水是专门做鸡柳的秘制配方配制；炸...

配方：鸡大胸５００克、鸡柳腌料１７克、鸡蛋１个、蒜汁５克、水、盐５克。1、将５００克鸡大胸洗净，去油、去淤血。将清理干净的鸡大胸切成厚度为０.５厘米的片状，再将切好的肉片纵向切成长的条状。2、切好的５００克鸡柳，...

杭州菜注重清鲜脆嫩，保持主料的本色和真味，烹调擅长炒、炸、烩、熘、蒸、烧，与北方烹法有显著不同，如烹鱼，大都过水，约有2/3是用水作传热体烹制的，突出鱼的鲜嫩，保持本味。杭州菜源远流长，是浙...

京味儿就是一种韵味儿，京味儿的特点是有很多小胡同，四合院的住宅风格，还有北京话儿化音等。京味儿重要特征是幽默和大家气派，以及北京人一些根深蒂固的心理质素，“京味儿”就是北京特有的传...

竹叶青芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性；其次是采...

词尾可加个字：无实际意义，如今天叫今儿个，同理还有昨儿个、明儿个、后儿个、大后儿个，自己也叫自个儿或自己个儿等。叠词词尾变音：有时变轻音，如把奶奶叫奶耐、把爷爷叫爷业、把哥哥叫哥个，把...

伏特加酒清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身，如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野...

卤味在全国各地都有，潮汕是卤味公认的特产地：1、潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴，属于闽南菜系潮州菜。2、其制法，是以红糖、水、盐、豆酱、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种...

伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸...

生活常见的咖啡可以分为美式咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡、白咖啡、爱尔兰咖啡以及意大利咖啡。美式咖啡是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡，口味比较清淡，但能够品尝得到咖啡原本...

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南长沙的特产。以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料...

特性：普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶...

伏特加酒在斯拉夫语的意思是指少量的水，它是俄罗斯的传统酒精饮料，以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精；再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈。因...

水仙茶的味道以及特点是外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的兰花香，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红...

是酯之类的化学物质，而且这种香味可以保持很久，脚就不会臭。这种香味是为了前期除臭抗菌的作用。对于大部分的鞋子都采用活性炭作为鞋子的抗菌剂。当然也可能含有少量的醛酯之类的化学成...

京味儿就是一种韵味儿，京味儿文化或者管它叫做京华文化，从前是由宫廷文化、士大夫文化、宗教文化、民俗文化，这四大板块相互交织而成的。从元大都算起，七百年帝都，全国政治文化中心，这些优越...

特点：西瓜外形为圆形，也有椭圆形西瓜，汁多味甜。颜色：外皮为绿色黑色花纹，里面一层为白色，瓤为红色，西瓜籽为黑色。味道：偏甜。白色皮可以凉拌，籽可以做成西瓜籽。营养价值：无籽西瓜含水量极大，占...

1、水果皮去味：它们不仅吸附能力较强，而且自身可以散发果香，还可以起到香水的作用，在去除味道的同时可以改善车内空气。2、蔬菜除味法：熏得人人流泪的洋葱，对付车内异味也有特效。切几片洋葱...

安吉白茶的味道突出特点为鲜爽、甘甜、苦涩度低，口感顺滑甘甜、淡而清雅、香气馥郁，其次，安吉白茶的氨基酸含量比其他绿茶相对较高，因此鲜爽度更佳，另外一个显著的优点就是多酚类化合物以及...

老舍“京味”的文学特点：1、大量使用北京方言：京味文学的共同点在语言方面表现为纯朴、纯净、平实、口语化、大众化。有明显的地域色彩，大量使用北京方言，因为方言本身就给人一种亲切的的...

牛肉干味道特色是咸香味浓，尤其是咖喱味，能有效遮住肉膻味，因肉丝纹理在水分大量流失的情况下而变得耐咀嚼，通过味觉能将食物美味充分体验。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的...

特步鞋原本香味，那是特步特有的果香技术，这种技术就运用在鞋底的防滑垫上，是申请了国家专利的，不管在冬天或者夏天不同的人可能会出现运动脚出汗的情况，特步鞋内有香味会较好的缓解这个问题...

1、兰花的香味特点主要根据它的不同品种来进行划分。一般来说在兰花当中，属春兰的香味最为迷人，春兰的香味是一种很甜美的味道;而惠兰的香味也比较浓郁，不需要靠的很近就可以闻到；另外，墨兰...

文莱沉香是凉味、兰花香、甜香的组合香。沉香一般具有不同程度的乳香味，常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶味”，是一种柔和浓郁的油脂香气。沉香也会带有凉味，这种凉味一般伴随甜味一起...

桂味荔枝果肉如羊脂透亮，肉质厚实，爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食后香甜，回味无穷。相比较妃子笑、白糖罂，桂味的荔枝味更浓郁，更加多汁，甜度更高。桂味个头是所有荔枝中比较小的，尤其是老树桂味...