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  • 酿紫是什么意思
    发表于:2015-12-07
     酿紫,这个词在网络聊天的时候被多次用到,很多人不知道是什么意思。其实就是那样子”的连读。所以让人听起来就像是酿紫”的谐音.其实很多网络词语都是通过网友们这样子听来的。只是这...
  • 紫叶李酒的酿制方法
    发表于:2015-11-18
    紫叶李酒的酿制方法共有4步。准备食材:紫叶李、白糖、白酒。以下是紫叶李酒的酿制方法:操作/步骤1、紫叶李洗净控水紫叶李清洗干净,沥干水分备用。2、紫叶李表面划刀紫叶李表面划十字刀。...
  • 南瓜紫薯酿做法是什么
    发表于:2015-12-03
    1、苦瓜切段,挖空中间,下水焯,备用。2、南瓜蒸熟,放桂花糖搅拌成糊。如果不够粘稠,可以放点麦片进去。3、用紫薯垫底填入苦瓜。4、上面填上南瓜并点缀上枸杞。...
  • 什么是酒酿蛋
    发表于:2015-10-12
    醪糟蛋是一道地方小吃,属于川菜系。醪,古汉语中的酒酿,醪糟蛋是四川方言,指酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米...
  • 酒酿是什么 酒酿简单介绍
    发表于:2019-03-08
    1、酒酿(sweetfermentedrice),古称醴,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米...
  • 酿酒设备酿酒技术
    发表于:2021-06-18
    酿酒设备:1、原料处理及运送设备:粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机。2、拌料、蒸煮及冷却设备:润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机、晾渣机。3、发酵设备:水泥发酵池。4、蒸酒...
  • 紫山药是紫薯吗
    发表于:2018-07-12
    紫山药不是紫薯,紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。其外观粗长,长度100厘米左右,胸径约6厘米;肉质紫红色,口感佳;营养丰富含有淀粉、多糖、蛋白质...
  • 李子酿酒怎么酿
    发表于:2015-11-29
    李子酿酒所需材料有李子、冰糖。共分为4个步骤,以下是李子酿酒的详细操作:操作/步骤1、清洗李子将李子清洗干净,晾干。2、牙签扎洞李子用牙签扎洞。3、放入容器一层李子,铺一层冰糖依次放...
  • 米酿是不是米酒
    发表于:2022-03-16
    米酿是米酒,只是因所处地区不同,对其的称呼也不同。通常情况下,米酿的发酵时间一般控制在16-36小时,酒精浓度会因发酵时间而产生变化,发酵时间越长,酒精含量越高。另外,米酿富含碳水化合物、...
  • 酿酒是怎么酿的
    发表于:2020-11-17
    以下介绍葡萄酒的酿法:1、将买来的葡萄洗净后晾干,待葡萄表面没有水珠即可倒入酒坛。2、将葡萄放进陶瓷罐或玻璃瓶,双手洗净后,直接捏葡萄。操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中...
  • 酒酿圆子先煮酒酿还是圆子
    发表于:2016-09-04
    可以先煮酒酿,也可以先煮圆子。先放酒酿再放圆子,汤里面的酒酿味道会更重,整体味道更加酸甜。先放圆子再放酒酿,不会有特别重的酒酿的味,更突出汤圆的本味。先放什么这要看个人喜好。酒酿酒...
  • 酱酱酿酿是什么意思
    发表于:2016-05-27
    酱酱酿酿,读音:jiàngjiàngniàngniàng。释义:这样这样那样那样,反反复复。“这样这样那样那样”说快了就是“酱酱酿酿”。台腔,酱师这样,酿是那样的意思。而“这样这样那样那样”可以指代...
  • 马蜂酿不酿蜜啊
    发表于:2021-06-25
    马蜂是不酿蜜的,蜜蜂才会酿蜜。马蜂,学名"胡蜂",又称为"蚂蜂"或"黄蜂",不提供蜂蜜。体大身长毒性也大,是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫。属膜翅目之胡蜂科,雌蜂身上有一根有...
  • 大吟酿是什么
    发表于:2019-06-16
    大吟酿是最高等级的日本清酒,要求大米的抛光留存率达到50%以下,即酿酒原料米将表层进行50%以上抛光,只留下一半以下的部分进行酿酒。大吟酿很容易受日光的影响,在日光下直射3小时,其颜色会...
  • 枇杷酿酒怎么酿
    发表于:2019-03-10
    1、将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。2、取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。3、将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30...
  • 米酿是什么
    发表于:2015-11-13
    米酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪...
  • 陈年佳酿中的酿字是什么意思
    发表于:2020-02-24
    酿:本义是做酒、酿造,这里是动词做名词用,意思就是“酒”。陈年佳酿:佳酿即好酒,这里指的是上了年份的好酒。酿的其他意思:1、利用发酵作用制造酒、醋、酱油等,如酿造、酿酒、酿醋等;2、蜜蜂做...
  • 九酿浆是什么
    发表于:2022-10-19
    九酿浆是指西瓜,出自明代瞿佑《红瓤瓜》诗中说:采得青门绿豆房,巧将猩血沁中央。结成唏日三卮露,泻出流霞九酿浆。用了比喻的手法,写尽了西瓜的形、色、味,特别是用流霞、酝浆。来比喻红瓤西...
  • 酒酿是米酒吗
    发表于:2019-09-15
    酒酿是米酒,酒酿和米酒只是不同地区不同的叫法,湖北那边叫米酒,苏州叫酒酿,还有的地方叫甜酒,糯米酒,醪糟等等名称。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。米酒是以稻米为主要原料的酒,而以稻米为主...
  • 酒酿是什么
    发表于:2015-11-23
    酒酿,古称醴,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温,含糖、有机...
  • 酒酿蛋是什么
    发表于:2019-05-31
    酒酿蛋是一道地方小吃,属于川菜系。醪,古汉语中的酒酿,酒酿蛋是四川方言,就是酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。川菜即四川菜肴,是中国特色传...
  • 紫心红薯是不是紫薯
    发表于:2017-09-02
    1、紫心红薯不是紫薯。紫心红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛...
  • gb2719是酿造醋吗
    发表于:2018-11-17
    gb2719是酿造醋。国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布2018年第5号公告,发布了《食品安全国家标准食醋》(GB2719-2018),该标准是对《酱油卫生标准》(GB2719-2003)的修订。与原标准...
  • 酿酒酵母是啥
    发表于:2023-09-13
    酿酒酵母是酿酒发酵过程中经常使用的生物种类,具有非常好的耐受性,启酵能力很高。酿酒酵母又称面包酵母、出芽酵母,用于制作面包、馒头等食品以及酿酒。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形,直径...
  • 葡萄酿酒怎么酿
    发表于:2017-03-20
    在家酿制葡萄酒最简单的方法是买好葡萄后洗干净晾干,然后捏碎葡萄放入容器中,然后加入适量糖,就可以封好瓶口等发酵,一般是一个月左右即可。如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启...