有关金针菇的百科

干金针菇做法如下：材料：金针菇、蒜、葱、红尖椒。方法：先将金针菇去根，蒜子拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒；锅入小半锅清水，倒入金针菇，放半勺盐，焯熟，捞出；再倒入油，下入红尖椒，爆香；准备金针菇，放上蒜末...

金针菇煮10分钟左右即可食用。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北...

油麦菜炒金针菇的材料做法：食材主料：金针菇300克、油麦菜500克。辅料：油、盐、白糖、葱蒜适量。做法步骤：1、主辅料：金针菇、油麦菜；2、把油麦菜洗净切段；3、把金针菇去根，一切两段；4、洗净后，沥...

主料:金针菇200克，鸡蛋3个，菠菜300克。方法:1、金针菇洗净切成寸段，加入3个鸡蛋搅拌均匀。2、菠菜洗净切成小段备用。3、锅内放油，将蛋液和金针菇炒熟。4、放入菠菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精...

忘忧草又名金针菜、柠檬萱草，黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5到9...

大金针菇叫海鲜菇。海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇，质地脆嫩，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“...

1、金针菇糖尿病患者适量是可以吃的。2、首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。山药...

不是，金针菇是一种食用菌。白色细长的杆子小小的圆扁平菌盖，一般用来涮火锅或是凉拌菜，熟后比较滑润，稍微有点粘液。"人比黄花瘦"是形容女子憔悴的样子，而黄花菜就是新鲜的金针菜。含有秋...

金针菇发芽了还能吃。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广...

金针菇炒肉主料：鲜肉200克、金针菇80克；调料：盐、味精、蚝油、老抽酱油、色拉油、嫩肉粉、淀粉各少许。作法：1、将鲜肉片切成6厘米见方的大薄片，加盐、味精、嫩肉粉、淀粉腌渍上浆，放入冰箱...

凉拌全银配做法：1、金针菇发透，洗净，绿豆芽去杂质，洗净；2、分别在沸水中焊熟，在碗内混后，加入各种佐料；3、装盘淋上香油。金针菇炒腰花做法：1、将猪腰剖开洗净，切成花块，瘦肉切成块分别盛在碗里，加...

牛肉金针菇煲的做法：1、买牛肉时赠送的牛肉汤；2、先把牛肉放进大碗，加入料酒，沙茶，玉米粉一小勺，用食用油腌制；3、牛肉汤倒进砂锅加三个大蒜先熬开；4、洋葱洗净切好，锅内热油，用大火爆炒，之后倒进...

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。...

金针菇打卤面做法如下：材料：金针菇、瘦肉丁、鱼丸、尖椒、精盐、味精、熟豆瓣酱、食用油。做法步骤：1、将金针菇切成小段；2、取五六个鱼丸，切成小块；3、瘦肉和尖椒切成小丁；4、锅里放油，烧热，下...

1、准备材料:金针菇500G;苹果1/4个;姜1个;蒜头3个;辣椒粉2大匙，盐2小匙;鱼露1大匙;2、金针菇洗净，去底端，加盐拌匀;3、苹果去皮去芯，磨成泥，姜、蒜均磨成泥;4、金针菇有些发软后，沥去水5、容...

金针菇好熟。金针菇属于菌类，在沸水里面煮3到5分钟就熟了。在焯水的过程中，会逐渐变软，完全软化后即可食用。金针菇富含蛋白质，还含有多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富...

原料：金针菇200g，黄瓜150g；调料：食盐适量，醋适量，生抽少许，芝麻油；步骤如下：1、金针菇洗净切段；2、锅中烧开水下入金针菇焯30秒；3、黄瓜洗净擦丝；4、生抽，盐醋及香油调成料汁，将料汁倒入菜中即可。...

金针菇中含有大量的人体所需的必需氨基酸。必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要的一种氨基酸，必需由食物供给的氨基酸；而金针菇必需氨基酸含量占总氨基酸含量的...

黄色金针菇学名叫毛柄金钱菌，又叫金菇、智力菇，因菌柄细长呈黄色，似金针菜，故称黄色金针菇。幼菇菌盖淡黄至黄褐色，菌柄上部色淡，为白色至浅黄色，下部色深，为金黄至暗褐色，密被褐色短绒毛。菌盖...

材料：日本豆腐300克、金针菇100克、香葱3棵、大蒜3瓣、食用油、香油1小匙、蚝油2小匙、酱油2小匙、精盐1小匙、味精半小匙步骤如下：1、金针菇洗净去根，把金针菇放入开水中焯一下，以去除异...

蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作"蒜苔"。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹...

可以一起吃。金针菇枸杞鸽子汤所需材料：鸽子一只，金针菇一小把，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒。做法：1、把鸽子洗净切成块；2、锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水...

肉丝炒金针菇过夜能吃。做法：主料：金针菇150克，猪肉100克。调料：葱，姜，半个红彩椒，油，盐，料酒。1、猪肉切细条，放入适量姜末、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟；2、金针菇洗净，去根切段，备用；3、红彩椒...

新鲜金针菇只有金针菇特有的淡淡香味，不应该有其他异味。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目...

有如下几种保存方法:1、清水保存。将鲜蘑菇洗净放入容器中，倒入清水淹没蘑菇。如蘑菇上浮，可压上重物，使其完全浸入水中。此法宜于短期存放，不要使用铁制容器，以免鲜蘑菇变黑。2、如数量较...