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  • 立春后煲什么汤
    发表于:2021-09-05
    1、薏仁猪脚汤:功效:健脾益胃、利湿、壮腰;材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤;做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火...
  • 煲汤用瓷煲砂煲瓦煲哪个最好
    发表于:2020-07-20
    1、瓷锅煲汤用的时间越长,汤就越入味越鲜美;2、砂锅具有透气性,不至于把食材煲烂,容易保存汤里的营养,炖出来的汤浓稠好喝,下锅的食材最好经得起三到四个小时的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、...
  • 木瓜煲鱼怎么煲
    发表于:2020-11-23
    1、首先将鲫鱼去鳞,去除内脏并清洗干净后,用厨房纸巾吸去鲫鱼水分;将木瓜去籽去皮,用刀切成大块,姜去皮切片备用。2、在煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄取出备用。3、另起...
  • 榴莲煲鸡怎么煲
    发表于:2019-06-22
    煲榴莲煲鸡的方法如下:1、首先锅中加水烧开,放入鸡并焯水捞出。2、然后将鸡放入锅中,同时放入榴莲、生姜片、枸杞。3、最后加入水,小火煲一小时,加盐调味即可。榴莲煲鸡是一道色香味俱全的...
  • 煲汤是先放盐还是后放盐
    发表于:2023-09-16
    煲汤是后放盐。熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85~100摄氏度,如果在汤中加蔬菜应随放随吃,以免维生素C被破坏。汤...
  • 煲汤放八角有什么后果
    发表于:2018-08-20
    煲汤放八角是有一定的好处,具有温阳散寒,理气止痛的功效,还能除肉中臭气。八角(学名:Illiciumverum),又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是...
  • 煲汤先放盐还是后放盐
    发表于:2023-09-16
    煲汤后放盐。熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,若食材是肉质,易失水而提前缩紧,导致汤品难以炖出鲜味和香味,会使蛋白质凝固,鲜味不足,因此建议煲汤在出锅前5分钟加...
  • 煲鸡要煲多久
    发表于:2020-02-27
    煲鸡汤煲1到2个小时即可。煲鸡汤做法:食材:鸡适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、盐适量。步骤:1、鸡放入水中浸泡,去除杂质;2、砂锅内加入八角、姜片、香叶...
  • 大骨煲汤怎么煲
    发表于:2019-07-01
    大骨煲汤的做法如下:1、大骨用水洗净,切好葱段,姜拍扁备用;2、锅中加入清水,烧开;3、水开后放入大骨,煮三分钟左右,然后捞出大骨;4、换水,放入大骨、花椒、葱段、姜和红枣,开大火;5、水开后改小火,...
  • 电饭煲煲粥要煲多久
    发表于:2015-11-30
    几种日常的粥需要煮的时间:小米粥15分钟,大米粥20分钟,大麦粥60分钟,绿豆粥30分钟,八宝粥120分钟。用煮粥功能的电饭煲会方便很多,现在很多电饭煲都有专门的煮粥键,只要把材料放进去,加上水,然...
  • sony耳机不煲机后果
    发表于:2017-06-04
    sony耳机不煲机并没有什么严重后果,只不过会有一个适应耳机的过程,用户在购买耳机后,煲机还是不煲机全屏个人喜好以及个人习惯,对于这一点还是需要了解的。关于煲机需要了解的是,煲机就是让...
  • 蛇煲粥怎么煲
    发表于:2020-09-21
    水蛇粥的制作食材:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等。做法:1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝;2、煲好一锅靓白粥,把所...
  • 榴莲煲汤怎么煲
    发表于:2017-03-19
    1、准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊。2、准备红枣杞子元肉,红枣去核。3、冷水与鸡一起上锅烧开,出血水去腥味捞出。4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。5、大火...
  • 煲猪肚鸡要煲多久
    发表于:2015-10-15
    煲猪肚鸡要1~3小时不等。猪肚鸡是广东地区的一道传统名菜,其中的主要原材料为猪肚和鸡,由于两者都是肉类,而且血腥味较重,煲汤的时间也相对比较久,具体煲的时间与其所用的材料有一定的关系,...
  • 煲牛脚汤怎么煲
    发表于:2021-03-23
    材料:黄豆2两、姜2片、蜜枣半颗、牛脚300克、胡萝卜1根、盐。做法步骤:1、黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮,切成小块;2、牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后,撇去浮...
  • 电饭煲内胆掉漆后有毒么
    发表于:2019-07-06
    目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料,是一种含氟的高分子,这种材料与不粘锅的材料是一样的,在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质,但是,鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度,所...
  • 煲机怎么煲
    发表于:2016-04-07
    步骤:1、快速煲机:就是为了追求效率,在希望耳机能尽快达到理想播放效果时,可以用这种方法。2、一般是通过播放白噪音,粉红噪音实现,循环播放,音量不要开太大,并且每天休息几个小时。3、经过一...
  • 牛大力煲汤需要刨皮后再煲吗
    发表于:2019-10-09
    牛大力做法:1.牛大力刮去外皮。2、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。3、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。4、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。注意事项...
  • 为什么煲汤要到最后在放盐
    发表于:2021-05-12
    炖汤如果先放盐,会直接影响到肉汤的口味、特色及营养素的保存。因为肉含水分较高,而食盐具有脱水作用,如果在炖制时先放盐,使肉在盐水和咸汤中浸泡,组织中的细胞水分向外渗透,蛋白质被凝固,肉...
  • 蛇煲鸡煲水鱼怎样煲
    发表于:2020-05-25
    原料:毒蛇一条,老土鸡一只。调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。准备:1、把毒蛇杀好以后,蛇胆和蛇血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。蛇煲鸡的...
  • 蓝牙耳机不煲机后果
    发表于:2018-09-03
    蓝牙耳机不煲机后果如下:1、煲不煲机是要看耳机是动圈耳机还是动铁耳机的,一般来说动铁耳机是不需要煲机的,因为动铁很稳定,如果是动圈的话就需要煲机。2、新买的耳机中有些元器件例如晶体...
  • 猪肚煲鸡怎么煲
    发表于:2020-04-27
    猪肚煲鸡烹饪步骤。1、把鸡塞到猪肚里,鸡肚子里塞入一点药材。2、用牙签封口,把包好的猪肚鸡放到锅中,放入党参、红枣、胡椒、淮山,加入清水,煲两个小时。然后捞出,取出牙签冷却,把猪肚剖开,把...
  • 手术后生鱼汤怎么煲
    发表于:2016-05-21
    手术后可以煲生鱼红枣汤。食材准备:生鱼2条(600克),苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜一大块,清水8碗。具体做法:1、生鱼去鳞、去内脏,清理干净鱼鳃;苹果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜枣冲洗干净;...
  • 煲汤糊锅后的黑渍如何处理
    发表于:2020-03-12
    1、可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗锅底黑渍;2、可把几个山里红放入有黑渍的锅里,加少许凉水烧开,锅的糊底很快就会去掉;3、切几片橙子放入糊底的锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣会脱离锅底,就...
  • 煲汤后的霸王花可以吃的吗
    发表于:2021-03-23
    霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料;霸王花用于烹饪主要制...