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  • 冻豆腐怎么吃
    发表于:2016-09-10
    一、冻豆腐炒肉。准备食材:冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。1、冻豆腐切成小方块,五花肉切薄片,葱切葱花,姜切丝。2、起锅加一...
  • 冻豆腐酸菜馅水饺的做法有哪些
    发表于:2019-07-10
    1、面粉用冷水和成面团醒着;2、酸菜心洗净剁碎,再用冷水投一遍攥去水分;3、冻豆腐解冻;4、豆腐切碎攥去水分备用;5、先炸油7成热,加入花椒3-5粒,八角1枚,干红椒3个,油开后,捞出花椒、八角和干红...
  • 怎样做美味的五花肉炒冻豆腐
    发表于:2015-10-09
    第一、将豆腐放入冰箱冷冻一夜,取出后切成大块,如图所示。第二、再准备适量五花肉,放入适量盐,鸡精,五香粉,生姜碎,老抽,腌制半个小时,这样更加入味。第三、炒锅中放入适量油,油热后将五花肉倒入...
  • 怎么制作冻豆腐
    发表于:2021-04-16
    材料:豆腐、盐。做法:1、新鲜豆腐,用水冲洗干净,用盐水泡半小时;2、在水中捞起,用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室;3、隔一两天后,豆腐完全结冰,取出放在水中浸泡至完全解冻,豆腐里完全没有...
  • 香菇炖冻豆腐 你都学会了吗
    发表于:2019-06-02
    1、置平底锅,大火,放1汤匙菜和1汤匙麻油,放八角2-3粒、蒜头2-3粒,等香气出来,关小火,放切成块的豆腐和水发后的香菇,香菇如果大块的切半,放豆腐后先不要动它,等豆腐表面出汗了,再翻转,煎豆腐的同...
  • 五花肉白菜炖冻豆腐的做法
    发表于:2016-03-20
    东北菜,特别好吃,简约菜,东北人都爱吃!白菜洗净切条!五花肉切片,冻豆腐备好!锅中烧热油,下入五花肉,翻炒几下!放入葱姜蒜爆香,加水3碗左右吧。开锅后下入白菜白,白透明后下入叶和豆腐,加入盐,鸡精。...
  • 如何制作冻豆腐更好吃
    发表于:2019-11-01
    做法:1、将新鲜豆腐用水冲洗干净,用盐水泡半小时;2、用保鲜盒把豆腐冰在冷藏室;3、两天后,将完全结冰的豆腐取出放在水中浸泡至完全解冻;4、把豆腐放在案板上,用力把水分挤出;5、让豆腐重新吸...
  • 火锅店的冻豆腐怎样做
    发表于:2021-01-18
    原料:韧豆腐400克、盐1茶匙。步骤:韧豆腐脱盒,切成等大的厚片;豆腐冷水下锅,加1茶匙盐一起煮;水沸后再煮一分钟,捞出浸入冷开水中,直到冷透;豆腐捞出控干水,依次码入保鲜袋中,最好保持一定间距,取...
  • 千叶豆腐是冻豆腐吗
    发表于:2020-11-05
    千页豆腐是素食新产品。它采用典发的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,并保持了豆腐原本的细嫩。而冻豆腐是一种传统豆制品。与千叶豆腐...
  • 冻豆腐怎么看好坏
    发表于:2016-10-20
    1、选择老豆腐:首先用老豆腐做成的冻豆腐是最好的,放在冰箱里制成的冻豆腐口感不错,但唯一的缺点就是会吸收冰箱的异味,所以北方冬天里放在室外自然冰冻的冻豆腐是最好吃的。?2、看豆腐颜色...
  • 冻豆腐怎么做出来的
    发表于:2015-10-07
    新鲜嫩豆腐切成大小均匀的块儿。切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的放入到保鲜袋里。最后,封...
  • 冻豆腐白菜汤怎么做
    发表于:2021-03-01
    原料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝。做法步骤如下:1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用;2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软;3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆...
  • 豆腐直接放冰箱能成冻豆腐么
    发表于:2015-11-09
    可以,普通的豆腐放冰箱冷冻柜里冻1-2天即可制成冻豆腐,但较外面售卖的冻豆腐口感会较差。冻豆腐主要原料为黄豆,含有丰富的蛋白质、氨基酸,有益气和中、润燥生津、清热解毒的功效,适宜一般...
  • 雪鱼炖冻豆腐的作法
    发表于:2020-06-20
    食材:鳕鱼、豆腐、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。具体做法:鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片;锅中烧开水,放入豆腐煮一下后捞出备用;炒锅倒油,放入鳕鱼块;中小火煎至两面金黄备用...
  • 菠菜能和冻豆腐一起吃
    发表于:2021-03-19
    原因:1、各种植物都含有草酸,以菠菜、茶叶中含量多。草酸能使人体血液中的钙离子含量降低到临界水平。钙对血液保持稳定的酸度和黏度起着至关重要的作用,并对磷酸盐在体内的运送和凝结也...
  • 只有冻豆腐怎么做好吃
    发表于:2021-04-11
    材料:冻豆腐、白菜。白菜洗干净晾干水分撕成大小合适的块,冻豆腐用凉水化开。葱姜洗净切丝蒜拍一下切碎备用,五花肉去皮切成大片备用,土豆去皮切成滚刀块。冻豆腐化开后切正方形大块,干辣椒...
  • 白菜炖冻豆腐的做法
    发表于:2016-02-17
    白菜炖冻豆腐是一道家常菜,是人们喜欢的菜肴,下面就来一起学习如何制作这道菜吧。将白菜和冻豆腐都切成小块儿。葱切段,姜切片。锅中倒油,将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会...
  • 酸菜冻豆腐五花肉
    发表于:2020-08-18
    主料:五花肉、酸菜、豆瓣酱。辅料:花椒、大料、葱、姜、蒜、干辣椒。五花肉切片,先炒熟,炒至油出来最好;然后用炒出的油煸炒酸菜;然后加长用的花椒,大料,葱,姜。蒜,干辣椒,加肉一起再煸炒一会,至香...
  • 冻豆腐怎么做好吃
    发表于:2018-08-25
    1、将豆腐化冻,切成豆腐块,将泡发的香菇对半切开,将葱切成小段,姜切成末,辣椒切丁,将肉切条放入盘中。2、起锅烧油至油热,倒入肉条,将肉翻炒变色后放入生姜。加入适量黄豆酱,倒入料酒、花椒粉、...
  • 冻豆腐用什么豆腐做
    发表于:2017-02-22
    制作冻豆腐不分老嫩、品牌,只要是自己平时喜欢吃的种类即可,操作如下:1、准备一块新鲜的豆腐,最好是完整的,不要已经碎的比较严重的整块。2、将豆腐切成大小相等的块状,这样是为了在冷冻的时...
  • 冻豆腐和豆腐营养成份有区别吗
    发表于:2020-04-02
    冻豆腐和豆腐营养成份区别如下:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水...
  • 酸菜炖冻豆腐的做法有哪些
    发表于:2020-08-18
    主料:酸菜500克、冻豆腐250克、猪劲肉150克、番薯粉条150克;辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、清鸡汤适量、蒜头适量、葱头适量、姜适量、红辣椒适量。做法:1、冻豆腐解冻后用刀切小块。酸...
  • 菠菜炖冻豆腐怎么做
    发表于:2020-03-14
    所需食材:菠菜400克、冻豆腐400克、色拉油50克、盐6克、味精3克。制作方法:1、菠菜洗净备用;2、菠菜放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分;3、冻豆腐化冻后切块;4、锅热倒油,下些蒜粒爆香;5、下...
  • 冻豆腐炖白菜土豆的做法有哪些
    发表于:2021-03-01
    冻豆腐炖白菜土豆是东北的家常菜,冻豆腐的口感更劲道好吃材料主料:冻豆腐300g、白菜200g、土豆200g;辅料:猪肉50g、豆油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量;做法:1、白菜切块;2、土豆去...
  • 土豆海带根炖冻豆腐的家常做法
    发表于:2020-08-08
    材料:土豆、海带、冻豆腐、食盐、酱油、调和油。做法:1、海带根切块,冻豆腐备用,土豆切条备用;2、锅内热油,加入土豆翻炒;3、加入花椒面、葱花、酱油;4、加入海带根翻炒几分钟后加入冻豆腐并加...
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