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  • 滇红茶的汤色有哪些
    发表于:2019-01-28
    汤色红艳和汤色红浓透明。滇红茶由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶...
  • 滇红茶用洗茶吗
    发表于:2019-01-28
    滇红茶不用洗茶,如果觉得不洗不干净的话,可以用刮沫洗茶法,就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶投入泡茶器具,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满泡茶器具,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂...
  • 滇红放了八年能喝吗
    发表于:2017-06-23
    滇红放了八年不能喝。滇红茶不能长久的存放,所以最好在保质期限内饮用完较好。滇红应保存于密闭空间,茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化,失去原有的风味。因此,茶叶的容器要密封。...
  • 金丝滇红属于什么茶
    发表于:2019-01-27
    滇红金丝是云南红茶的一种,俗称金丝疙瘩,由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成。红茶是一种全发酵茶,是茶...
  • 滇红和普洱茶是同一树种吗
    发表于:2019-01-27
    滇红用的原料跟普洱茶一样,属于云南大叶种,但做法上区别很大。滇红是由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。普洱茶主要产于云南省...
  • 祁门红茶和滇红有什么区别
    发表于:2019-01-26
    祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。滇红:其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜...
  • 如何冲泡大叶滇红茶
    发表于:2020-10-13
    冲泡方法:1、准备好紫砂壶,茶杯,纯净水等泡茶必备物品;2、把纯净水放入随手泡,加热到100度;3、用开水先冲烫一下紫砂壶,然后将水倒掉,连茶杯一起都要先燙洗一下;4、将滇红茶叶,放入紫砂壶中,倒入...
  • 滇红是红茶吗
    发表于:2019-07-06
    滇红属于红茶,其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,是不少爱茶人士的心头好茶。作为中国传统四大红茶之一的的滇红茶...
  • 泡滇红茶注意什么
    发表于:2016-10-14
    1、在冲泡滇红茶的时候,一定要注意选用的茶具,最好就用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过...
  • 滇红是什么茶
    发表于:2019-01-28
    滇红是红茶,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化...
  • 滇红茶有哪些品种
    发表于:2015-10-27
    滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、...
  • 滇红适合什么样的人群
    发表于:2018-01-27
    滇红属于全发酵红茶,属性性温,其茶含有大量的咖啡碱成分,适合容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。红茶中含有茶红素、蛋白质等成分,饮用后在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效...
  • 滇红茶泡怎么法
    发表于:2019-01-28
    泡滇红茶注入80-90度热水于内杯,盖上杯盖,静置8-15秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯即可。红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬等,都可以取得加...
  • 云南红茶滇红的功效与作用.
    发表于:2017-06-25
    滇红主要有以下功效。(1)滇红茶含有的多酚类化合物,具有消炎杀菌、止渴消暑的作用,但肝火旺盛的人最好少饮滇红茶。(2)滇红茶含有咖啡碱及茶多碱,具有利尿、提神醒脑、解毒、促进体内新陈代谢...
  • 滇红大金针属于什么茶
    发表于:2016-07-09
    滇红大金针冲泡方法材料:滇红大金针5克方法:1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入茶叶;2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);3、盖上壶盖,不超过...
  • 滇红茶怎么保存
    发表于:2017-06-29
    1、罐储存法:选用市面上的马口铁罐或铁听,也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒、紫砂罐或锡罐,但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮滇红茶,简单方便,取饮随意。2...
  • 滇红茶里的金毫是什么
    发表于:2021-03-05
    金毫是茶叶最嫩的芽头部分。滇红茶是选用云南普洱茶制作成的功夫红茶,香甜度高,茶气足。普洱茶的料都是有等级的划分的,有一到十级,一级料就是高的等级,还有更高的等级就是宫廷料,如果都是选...
  • 滇红茶如何冲泡
    发表于:2019-01-28
    冲泡滇红茶的器皿一般为玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香...
  • 滇红为什么有黄有黑
    发表于:2019-01-25
    滇红有黄有黑的原因是发酵时间不同,黑色的发酵程度比较深,滇红金针芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,滇红大金针的选料颇为讲究。云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族...
  • 滇红茶冲泡技巧是什么
    发表于:2016-10-21
    1、茶具的选用:想要泡好一杯好喝的滇红茶,茶具的选择是首要的,也是基础的。那么冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。2...
  • 滇红茶的口感特点是什么
    发表于:2018-11-30
    滇红,属于全发酵茶,是红茶的著名茶品,大叶种茶叶,滇红茶中的多酚类内含物质更多,口感、韵味更浑厚,茶叶原料内含物更富足,构成茶汤的鲜甜滋味更好,入口甜滑。冲泡后的滇红:汤色红鲜明亮,金圈突出...
  • 滇红茶怎么挑选
    发表于:2016-10-14
    1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。2、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。3、茶香:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草...
  • 怎么分辨滇红和金骏眉
    发表于:2018-02-19
    要分辨滇红和金骏眉可以从价格,外观,味道,加工工艺上来区别。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。而金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶...
  • 滇红有什么口感
    发表于:2020-02-20
    香气浓高持久,滋味浓烈而醇爽,茶汤红浓色艳;芽壮而肥,色泽黄红鲜明,条形壮实,色泽乌红而光润,含有多种有益成分,且既耐冲泡,又耐贮藏,冲泡三四次香味不减;贮存过年仍味厚如初滇红碎茶又称滇红分级...
  • 普洱和滇红的区别有哪些
    发表于:2020-05-12
    品质:同样是大叶种茶,前者茶叶比后者要好,一般先采摘最好的做普洱,再到滇红。工序:红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵...
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