有关面炸的百科

煤气灶上的玻璃面炸了怎么办

发表于：2020-05-05

1、及时将破碎的玻璃清理干净并收起，避免发生意外，伤害家中的老人和孩子；2、及时与销售商联系，并要求销售商承担赔偿责任，给予相应赔偿。若电磁炉在保修期内，可以向销售商提出免费更换新的电...
青椒塞肉用面炸的做法

发表于：2019-10-18

材料：青椒、猪肉碎、马蹄、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋。做法：1、葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎；2、猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、...
糯米面炸年糕和稀了怎么办

发表于：2020-05-10

糯米面炸年糕和稀了可再加一些糯米粉加米粉或等沉淀下后倒出表面多余的水即可。糯米面炸年糕所需材料为糯米粉250克，砂糖200克，水200毫升，蜜红豆适量。糯米面炸年糕步骤：1、糖跟水一起煮至...
怎么和面炸的麻花更脆

发表于：2017-12-20

首先把面粉分为两份，一份油和面，另一份用水和面。（可以再面粉里放一两只鸡蛋，和盐或者糖看大家口味喜欢甜的或者咸的啦）弄好后二合一，要弄均匀哦。跟着就是醒面约30分钟。揉面，把面柔成跟一长...
炸鱼面糊配方

发表于：2015-10-29

１、配方：鸡蛋、淀粉、水。先打一个鸡蛋。２、用打蛋机将鸡蛋打至起泡，加入淀粉。３、搅拌几下后，再加少量水拌成糊即可。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大...
炸酱面怎样炸酱

发表于：2015-10-07

炸酱面酱需准备食材：挂面、五花肉、姜、葱、干黄酱、八角、花椒、香菇。熬酱用小火，同时勤检查一下，以免糊锅。一共四个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1、五花肉切丁五花肉切丁，用水洗净控干...
做炸酱面的炸酱的做法

发表于：2017-10-12

1、彻底清洗买来的五花肉。2、把肥肉和瘦肉切开。3、先把肥肉切成片。4、把肉片切成黄豆大小的小丁。5、瘦肉切成条。6、把瘦肉也切成小丁。7、生姜切成姜末。8、锅中放油后放入刚才切...
烫面炸糕的做法烫面炸糕怎么做

发表于：2020-08-13

材料：面粉，红糖，白糖，开水。做法步骤：面粉加入开水；把面粉搅拌均匀，面要和的软一些；在案板上揉成光滑的面团，面会很烫，可以先放凉再揉；把面团揉成长条状；揪起一小块面，先揉成合适大小的球；分别放入白...
炸土豆用面糊的怎么炸

发表于：2018-05-15

用面糊炸土豆的方法如下：1、土豆去皮洗净，切成条状；2、将面粉放入碗中，倒入适量的水、盐、搅拌成糊状，一定要调成稍稠状；3、将切好的土豆条入条调好的面糊中，使土豆条都粘上面糊；4、锅中放油，油...
面包糠炸鸡腿炸几分钟

发表于：2019-08-22

面包糠炸鸡腿高温炸5分钟即可。炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适...
炸酱面的炸酱怎么做

发表于：2018-12-19

1、把五花肉切成肉丁，把葱、姜、蒜都切成末备用。2、干黄酱和甜面酱以2:1的比例倒入碗里，倒入少量温水，搅拌均匀备用。3、将肉末翻炒至焦黄，加入葱、姜、蒜末，继续翻炒，倒入调好的料汁，大火熬...
炸酱面的做法教你做炸酱面

发表于：2018-04-25

1、第一步：准备好原料。2、第二步：将黄瓜，大葱，猪肉切丝备用。（猪肉可以用适量的盐，酱油腌好，口感更加。）3、第三步：往锅内倒入适量的油，放入拌好的猪肉炒至变色，加入大葱翻炒。4、第四步：大葱和猪...
炸糖棍发面吗

发表于：2018-11-23

炸糖棍不需要发面。制作方法：将面粉揉成面团，然后擀成饼，厚薄自行掌握，再将面饼切成条状，放入锅中油炸，炸好后捞出放入糖稀中搅拌均匀即可食用。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白...
炸面鱼的做法

发表于：2016-05-22

转眼又快过年了，炸面鱼是北方一种过年常吃的小吃，今天我们就来试试做一下一半面加入适量的水和成稀一点面团自然发酵另一半面粉加入南瓜泥和适量的水和成稀一点的面团自然发酵白糖直接撒...
海碗居炸酱面炸酱做法

发表于：2019-05-15

1、鸡蛋打散后上火炒熟炒散，盛出，黄酱和面酱混合均匀。2、五花肉切0．5厘米见方的丁，炒锅放入食用油，放八角炒香后加入五花肉丁煸炒至猪油渗出。3、拣出八角，放入混合后的面酱，烹入黄酒，加入酱...
如何炸面块

发表于：2020-05-22

食料：手擀面、五花肉、各种配菜、油、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。做法：1、把肉切成黄豆粒大小的丁；2、油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水；3...
炸酱面的炸酱怎么弄

发表于：2022-09-27

1、准备主料五花肉、干黄酱和甜面酱。2、可以自己去超市买切好的，也可以自己做，把五花肉切成小丁，生姜切成末。3、干黄酱需要用水调成糊状。4、油热起锅倒入生姜末，在倒入五花肉翻炒。5、...
炸面包怎么做

发表于：2017-03-07

碗中打入3个鸡蛋，加入10克白糖，3克酵母粉，搅拌均匀，加入300克面粉，20克食用油。揉成面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，取出揉面排气，分成等份的小剂子，再次醒发10分钟。起锅烧油，七成油温下锅炸，炸至...
炸酱面怎么做

发表于：2018-10-19

1、食材：猪肉250g，葱15g，白糖适量，甜面酱250g，干黄酱100g，水100ml，油3匙。2、将干黄酱放入水中，搅拌均匀。3、锅中倒油，放入猪肉，煸炒至肉变色。4、放入甜面酱、干黄酱小火煮15分钟。5、放入葱花...
如何做炸炒面

发表于：2019-11-01

1、先从买面条开始，我们要买较好一点的面条，比较筋道的这样做起来会更好吃一些；2、锅内倒入适量水，待水煮沸；3、加入我们准备好的面条，煮的时候煮到八成熟就捞出来过凉水，控干水分，烧油，加入葱...
裹面炸串做法炸串的面糊怎么做

发表于：2019-07-26

材料：辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖、黄豆酱一勺、面粉、五香粉适量、鸡蛋、所需的各种菜。1、首先调酱。辣椒酱：辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖放在一起，加入适量水放入微波炉加热1分钟即可。黄豆...
面筋如何炸制

发表于：2020-11-29

1、首先取出普通面粉500克放入碗中，加水和面。2、然后加冷水醒面团，水不要太多快没过面团就行，面团醒30分钟，3、接着开始洗面团，在这个过程中手要保持在水里，而且幅度不要太大。每次洗到水发...
如何制作炸酱面的炸酱

发表于：2018-04-16

把五花肉切成肉丁，把葱、姜、蒜都切成末备用，干黄酱和甜面酱以2:1的比例倒入碗里，倒入少量温水，搅拌均匀备用，将肉末翻炒至焦黄，加入葱、姜、蒜末，继续翻炒，倒入调好的料汁，大火熬到颜色黑里透...
炸面丁怎么做

发表于：2020-02-04

原料：面粉，白糖。配料：开水，豆油，花生油。做法步骤：1、面粉加入开水搅拌成须状，加豆油揉成面团后饧半小时；2、饧好的面团揉成长条状，揪成面球；3、把面球用手捏成面皮后，包入白糖；4、用包包子的方法...
炸面条怎么做好吃炸面条的吃法

发表于：2021-04-13

炸酱面做法:主料:面条。辅料:五花肉，胡萝卜，黄豆芽，黄瓜。调料:蒜，甜面酱，大葱，黄姜，白砂糖，水。步骤:1、五花肉切丁，黄瓜和萝卜切丝;2、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入...